Ang isang seleksyon ng matamis na itim na varieties ng mga kamatis
Iba't ibang itim na varieties ng mga kamatis kahanga-hangang, ngunit upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong mag-navigate sa kanilang mga katangian. May mga uri ng mga kamatis para sa paglilinang sa bukas na larangan, at may mga maaaring itanim lamang sa greenhouse.
Batay sa paglalarawan ng isang partikular na uri, posible na pumili ng isang crop sa mga tuntunin ng ani, kulay, pare-pareho at ang inirerekumendang paraan ng pagproseso at imbakan.
Mga Tampok
Ang mga kamatis na ito ay hindi itim sa lahat, tulad ng kanilang balat shimmers sa shades mula kayumanggi sa kulay-ube. Naturally sa unang sulyap lumilitaw ang itim, ngunit ito ay lamang ng isang unang optical ilusyon. Ano ang mga katangian ng mga prutas na ito? Kulay ay ang pagkakaiba lamang. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang organic pigment na tinatawag na anthocyanin. Ang sangkap na ito ay mabuti para sa katawan, kaya madilim na mga kamatis ay ligtas para sa kalusugan, sila:
- mayaman sa mga bitamina at mineral;
- mahalaga para sa normal na paggana ng katawan;
- puno ng maximum na utility.
Ang mga kamatis ay nailalarawan sa pamamagitan ng di-pangkaraniwang lasa, na nakamit dahil sa espesyal na proporsyon ng mga asido at sugars na nasa komposisyon. Maayos na lumago gulay, para sa pagproseso kung saan walang mga kemikal ang ginamit, ay dapat magkaroon ng isang hindi pangkaraniwang matamis na prutas na likas na lunas. Karamihan sa mga varieties ng itim na mga kamatis ay may:
- ang thinnest alisan ng balat;
- makatas at malambot na sapal;
- kaakit-akit na aroma.
Upang mapanatili ang lahat ng mga pag-aari, ang mga gulay ay dapat na maingat na nakagapos, na magbubukod ng pakikipag-ugnay sa lupa.
Hindi lahat itim na kamatis na angkop para sa pagpapanatili at pagbuburo.
Mga uri para lumaki sa mga kondisyon ng greenhouse
Ang greenhouse ay kailangan para sa mga rehiyon na may malamig na klima at maagang pagyelo. Para sa mga naturang kondisyon ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga espesyal na varieties ng mga itim na kamatis, na kung saan ay magbibigay-daan upang makakuha ng isang malaki at mataas na kalidad na crop, na maaaring magamit para sa mga personal na layunin o para sa pagbebenta.
Maikling katangian ng varieties:
- Ashkelon F1. Ito ay isang malalaking uri ng hybrid na uri na may madilim na kulay-balat, katamtaman-maagang alisan ng balat. Ripens sa average na higit sa 100-105 araw at nabibilang sa walang taning na pananim gulay. Ang mga prutas ay umaabot ng mga 220-240 g, may isang bilugan na hugis, siksikan na balat na may isang makintab na kinang, kaaya-aya na lasa at aroma. Ang mga natatanging tampok ay isaalang-alang: mahusay na kalidad ng komersyal at paglaban sa transportability. Ang ani ay 20 kg bawat 1m2.
- Ang Ashdod F1 ay isang maagang hybrid, kung saan ang pagkahinog ay sapat na sa loob ng 90 araw. Ang mga prutas ay may isang maitim na kayumanggi kulay, pagtimbang 170 g, isang semi-pabilog na hugis, isang natatanging matamis na prutas lasa at laman ng madilim na cherry kulay. Ang ani bawat 1 m2 ay 18 kg.
- Black moor - Ito ay isang iba't ibang mga madilim na kamatis, na dapat na mapangalagaan. Naglalaman ng siksik na balat na hindi bumabagsak sa panahon ng pagpoproseso at mahabang imbakan sa isang mag-asim. Ang mga shrubs ay maaaring lumaki hanggang 1.2 m ang taas, sa mga tassels maaaring magkaroon ng tungkol sa 18 bunga, tumitimbang ng 50 g, at sa hitsura at panlasa na maaari itong ihambing sa mga plum dahil sa balat ng tsokolate. Ang ani ay 5.3 kg bawat 1 m2.
- Black Baron Ang tagal ng panahon ay 115 araw, ang taas ng mga bushes ay umaabot sa 1.5 m, at ang mga prutas ay may isang kulay ng tsokolate, tumitimbang ng hindi hihigit sa 250 kg, bilugan na hugis at bahagyang pag-uusig. Ang laman ay makatas sa kulay, at ang kultura ay medyo hindi mapagpanggap sa pag-aalaga.Ang ani ay 6.5-7.5 kg bawat 1 m2.
- Japanese black truffle. Ang gulay medium ripeness at para sa maximum na benepisyo ay 115 araw. Ang mga shrubs ay umaabot sa taas na 200 cm, at ang tungkol sa 6 na prutas na tumitimbang ng 150 g ang bawat isa ay nabuo sa 1 tassel. Kung alisin mo ang mga kamatis mula sa hardin ng gulay na may berdeng kulay, maaari mong i-save ang mga ito hanggang sa kalagitnaan ng taglamig.
Anong mga uri ang lumaki sa labas ng mga kondisyon ng greenhouse
Ito ay posible na lumago ang isang mahusay na crop sa bukas na patlang, ngunit ito ay kinakailangan upang sundin ang mga rekomendasyon para sa pag-aalaga, pagpapakain at pagtutubig. Ang pagpili ng itim na kamatis para sa mga bukas na kama ay makatwiran. Mayroon silang mahusay na lasa, aroma, paglaban sa fungus at iba pang mga sakit.
Paglalarawan ng varieties:
- Itim na prinsipe. Ang kultura ay lumalaki hanggang 2.5 m, tumutukoy sa iba't ibang panahon ng kalagitnaan, kung saan ang pagkahinog ay sapat na para sa 120 araw. Ang mga gulay ay lumalaki sa timbang na 400 g at madilim na kayumanggi balat na may makintab na epekto. Ang mga prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang sweetish, halip na lasa ng dessert, nadagdagan na antas ng paglaban sa phytophthora. Kapag nagkakaproblema, maaari kang makakuha ng mga 20 kg bawat 1 m2.
- Chocolate ay isang daluyan ng maagang ripening gulay, na kung saan ay 115 araw na sapat na sapat upang maabot ang kapanahunan, at ang mga bushes maaaring umabot ng hanggang sa 150 cm sa taas. Ang mga prutas ay may flat-round na hugis, multi-kamara hitsura, brown kulay ng balat, orange-kayumanggi pulp, tumitimbang 400 g. Nakikilala tampok ay mataba, sweetish at kaaya-aya lasa, ani ng hanggang sa 12 kg bawat 1 m2.
- Viagra Ang isang daluyan ng maagang kamatis, na ripening sa 112 na araw, lumalaki hanggang 2 metro ang taas, at may mga prutas na may diameter na umaabot sa 7 cm at isang bigat na 100 g. Kapag ganap na hinog, ang mga prutas ay may isang kulay ng kayumanggi balat, pulang laman, na natatangi ng laman at makatas, na may pinakamababang halaga bahagi ng dry matter. Ang ani ay tungkol sa 10 kg bawat 1 m2.
Cherry varieties
Ang mga tustadong cherry ay popular, lalo na ang mga itim na varieties. Ang mga ito ay orihinal sa hitsura, may mahusay na mga katangian ng lasa, ay ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan tulad ng salad, meryenda, atbp.
Paglalarawan ng varieties:
- Black Bunch. Ang mga mini kamatis ay may mahusay na panlasa at isang partikular na creative hitsura, na kung saan sila ay madalas na ginagamit kapag gumagawa ng mga appetizer. Ang iba't-ibang ito ay hindi angkop para sa pagbuburo dahil sa masyadong manipis na alisan ng alak sa panahon ng pagproseso. Ang taas ng mga bushes maabot ang tungkol sa 150 cm, at ang panahon ng ripening ay 80 araw. Ang halaman ay may di-pangkaraniwang dahon na dahon ng brilyante na walang pagbubuya. Ang brush ay naglalaman ng tungkol sa 5-10 mga kamatis, ang bawat tumitimbang ng 70 gramo. Prutas ay unang berde, at pagkatapos ay nagiging pinkish, dahan-dahan transforming sa madilim na kulay-ube at halos itim. Ang pagiging produktibo ay gumagawa ng 6 kg mula sa 1 bush.
- Ang itim seresa ay isang maagang hinog na iba't, para sa pag-abot ng kapanahunan kung saan ito ay sapat na 105 araw, lumalaki sa 1.8 m, at pagkakaroon ng mga prutas na tumitimbang ng 20 g halos bilog na hugis na may isang siksik na balat. Ang mga kamatis ay may pulpong may mataas na lebel ng nilalaman ng asukal, mataba at makinang, at bilang karagdagan sa maliwanag na aroma na ito. Ang gulay ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa kasunod na pagbuburo. Ang ani ay 7 kg bawat 1 m2.
- Ang Cherry Negro F1 ay isang maagang hybrid variety, na ripens sa 90 araw. Ito ay kabilang sa mga indeterminate na mga halaman, nagtataglay ng mga hugis-itlog na prutas na may brown-brown na lilim, pati na rin ang binibigkas na berdeng guhitan. Ang mga kamatis ay may maitim na seresa, na may timbang na 30 g at may mga 21 piraso ay maaaring naroroon sa kanilang mga tassel. Ang grado ay dinala para sa sariwang paggamit at para sa pagpapanatili. Ang ani ay 13 kg bawat 1 m2, at ang mga prutas ay may matamis at kaaya-aya na lasa.
Halos lahat ng itim na kamatis ay may matamis na lasa, gayunpaman, lalo na ang mga matamis na uri ng hayop na may pinakamataas na konsentrasyon ng asukal ay nabanggit.
Mga tampok ng mga matamis na prutas:
- Ang asukal sa asukal ay isang medium-early species, na kung saan ang pagkahinog ay sapat na para sa 120 araw.Ang planta ay matangkad, at ang mga prutas ay may halos itim na kulay, mataba na pulp at matamis na lasa, pati na rin ang bigat na 150 g. Ang tanawin ay litsugas at kanais-nais na palaguin ito sa isang greenhouse.
- Pakwan - daluyan maaga at sapat para sa pagkahinog ng 110 araw. Ang mga bushes ay mataas, at samakatuwid ay nangangailangan ng karagdagang garter. Ang average na bigat ng prutas ay 100 g, at sa karagdagan, mayroon silang: isang balat ng pula-kayumanggi na kulay, isang matamis melon lasa at isang klasikong round hugis.
- Ang Ivan da Marya F1 ay isang matangkad at maagang species, umabot sa taas na 180 cm at umabot sa 100 araw. Kailangan ng mga Bushes na mahigpit na nakagapos, ngunit hindi kailangang ma-stave at pruned. Mga prutas ng maliit na sukat, pulang kayumanggi lilim, tumitimbang ng 200 g, at may matamis na maayang lasa, makatas at mataba na masa. Ang ani ay 5 kg bawat 1 m2.
Ang mga madilim na kamatis ay talagang kakaiba. Maaari mong subukan ang iba't ibang mga varieties upang matiyak na ang kanilang hindi pangkaraniwang lasa, kaaya-aya na aroma at iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga lumalaking kamatis ay hindi mahirap, mahalaga lamang na sundin ang mga pangunahing alituntunin.