Chicken chops - masarap, mabilis at madali
Ang chops ng chicken sa oven ay isang simpleng paraan upang gumawa ng isang mahusay na tanghalian o hapunan nang mabilis at madali. Ang mga chops ng pagluluto ay madali, kahit sino ay maaaring hawakan. Upang gawing makatas at mahalimuyak ang chops ng manok, idagdag sa kanila ang isang maliit na kulay-gatas, kamatis, isang maliit na sibuyas at keso. Bilang resulta, nakakakuha kami ng mga chops sa ilalim ng fur coat na agad na lumipad mula sa mesa. Paglilingkod sa chops sa talahanayan, maaari ka lamang ng isang ilaw na salad ng gulay - kapwa para sa tanghalian at hapunan, o magdagdag ng mas kasiya-siyang palamuti - minasa patatas, sinigang, atbp. Alalahanin ang aming recipe ng hakbang sa hakbang na may mga larawan.
Mga Sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp .;
- mga kamatis - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- hard cheese - 60 g;
- asin, paminta, tuyo na bawang - tikman;
- langis ng gulay - 1 tbsp .;
- tinapay mumo - 2 tbsp.
Paano magluto ng chops ng manok sa oven
Maghanda ng lahat ng mga produkto, agad na i-on at magpainit ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Ihanda ang fillet - banlawan at tuyo, pagkatapos alisin ang balat.
Gupitin ang mga fillet sa mga bahagi, takpan ang kumapit sa film at matalo gamit ang isang kusgang martilyo. Patay na piraso ng manok sa trout na may asin, paminta at tuyo na bawang.
Bubukin ang bawat tagain sa breadcrumbs at magprito sa isang kawali - literal na 1 minuto sa bawat panig upang makuha ang brown crust.
Ilipat ang mga fillet blanks sa lalagyan ng lalagyan ng init.
Lubricate chops sour cream, maaari mo ring gamitin ang mayonesa.
Sa tuktok ng kulay-gatas ay nakalagay sa ring ng mga sibuyas.
Hugasan at tuyo ang kamatis, i-cut sa hiwa at ilagay sa itaas ng sibuyas.
Susunod, maglagay ng isang plato ng matapang na keso. Maghurno ng chops sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng isang oras, maglingkod sa kanila sa talahanayan.
Gana ng gana!