Salad "Globus" - hindi kailanman sumabog at hindi nangangailangan ng sterilization
Ngayon ay naghahanda kami ng salad na "Globus" para sa taglamig, tulad ng masarap sa USSR. Kung hindi mo nakuha ang oras na ito, huwag mag-alala, nais kong sabihin na marahil ay sinubukan ang salad na ito, ngunit hindi alam ang pangalan nito. Pagkatapos ang salad na "Globus" ay ginawa mula sa kamatis at peppers - para sa amin, ang mas karaniwan na lecho, wala pang bawang, sibuyas o iba pang mga additives.
Ngayon nag-aalok ako sa iyo nang eksakto ang parehong recipe at ulitin, ikaw ay tiyak na magtagumpay, salamat sa mga step-by-step na mga larawan. Paglilingkod tulad ng isang salad sa mesa ay maaaring maging sa karne o manok, cereal, patatas, atbp. Mahusay salad ay angkop para sa pagdaragdag sa nilagang at sawsawan, sauces, ito ay magbibigay sa mga pinggan ng isang kahima-himala lasa at aroma ng matamis, mataba summer paminta.
Mga sangkap:
- matamis na paminta - 1.5 kg;
- kamatis juice - 2 l;
- mainit na paminta - upang tikman;
- asukal - ½ tasa;
- asin - 2 tsp;
- 9% ng suka - 1 tbsp.
- kampanilya paminta - 4 na mga pcs .;
- langis ng gulay - ½ tasa.
Paano magluto ng masarap na salad na "Globus" para sa taglamig
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto sa listahan. Magluto ng kamatis sa araw bago, maaari mong gamitin ang iyong sariling paraan, o laktawan ang mga kamatis sa isang dyuiser. Gayundin magkasya ang isang kamatis na may butil.
Magdagdag ng asin sa kamatis at idagdag ang lahat ng asukal.
Gayundin, agad na ibuhos ang isang bahagi ng masarap na langis ng halaman sa isang kamatis, mahalaga na ang langis ay walang maliwanag na aroma at panlasa.
Peel sweet Bulgarian pepper mula sa mga buto at alisin ang lahat ng mga veinlets. Pepper banlawan at tuyo. I-chop ang paminta sa mga di-makatwirang piraso, ngunit hindi masyadong malaki.
Ilagay ang paminta sa base ng kamatis at ilagay ang lahat sa isang maliit na sunog. Magluto ng paminta para sa 15 minuto upang gawing bahagyang maggumit ang kamatis, sa halip na aktibong pagluluto.
Pagkatapos ng isang tinukoy na oras, magdagdag ng isang kutsara ng suka sa lalagyan, ihalo ang lahat at alisin mula sa init.
Sa puntong ito ihanda ang mga sterile na garapon - punan ang mga garapon na may inihanda na salad, agad humampas ang mga sterile lids. Ilagay ang mga lata pababa, mainit-init at mag-iwan para sa isang araw. Pagkatapos ng ilang sandali, alisin sa imbakan sa cellar.
Gana ng gana!
(1 rating, karaniwan: 5,00 mula sa 5)
Naglo-load ...
