Tunay na masarap na nilagang repolyo na may pinausukang sausage
Pagluluto ng isang ulam ng hapunan - nilagang repolyo na may sausage, ang recipe ay masarap, nauunawaan, mabilis at abot-kayang. Ang repolyo at sausage ay chic, marami ang tiyak na gusto ang ulam. Mahalaga ang pagluluto ng repolyo sa pinaka masarap, pinausukang sausage. Kabilang sa iba pang mga bagay, magdagdag ng mga sibuyas at karot, maaari mo ring gamitin ang sarsa ng kamatis.
Ang inihanda na nilagang repolyo ay masarap na pinaglingkuran ng mga nilagang patatas, maaari kang mag-alok ng anumang sinigang, pasta, o maaari mo lamang gawin sa mga gulay o atsara, isang hiwa ng sariwang tinapay. Buweno, kung ang iyong mga plano ay nagsasama ng isang mabilis at kasiya-siyang tanghalian, pagkatapos ay magsimula tayo. Ang mga hakbang na hakbang na hakbang ay makakatulong sa iyo sa pagluluto.
Mga sangkap:
- repolyo - 300 g;
- karot - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- pinausukang sausage - 100 g;
- asin, paminta - upang tikman;
- langis ng gulay - 2 tbsp.
Paano magluto ng repolyo na may sausage
Ihanda ang lahat ng mga produkto sa listahan. Pumili ng medium-sized na karot at sibuyas, linisin ang mga gulay, hugasan, tuyo. Grate ang karot sa isang daluyan na kudkuran, sibuyas na gupitin sa maliit na cubes.
Ang repolyo ay pumili ng siksik, nakatali. Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo. Banlawan ang mga tinidor ng repolyo, tuyo. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso.
Ngayon pumili ng isang masarap na pinausukang sausage, gupitin ito sa maliit na piraso. Ang sausage ay maaaring magamit parehong pinausukan at pinakuluang.
Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init ng ilang minuto. Ilipat ang repolyo, karot at sibuyas sa kawali, magprito ng 3-4 minuto.
Magdagdag ng tinadtad na sausage sa repolyo, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Gumalaw ng mga sangkap at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 25 minuto. Ihatid ang nilutong repolyo na may anumang sinigang o gulay.
Bon gana!