"Lasing" mga kamatis - kung paano mapabilis ang proseso ng ripening

Anong mga hakbang ang hindi pumupunta sa mga gardeners upang makakuha ng isang mahusay na ani ng mga kamatis. Halimbawa, gamitin ang alkohol upang mapabilis ang ripening. Ito ay talagang gumagana! Siguraduhing subukan!

Lasing na Pamamaraan ng Tomato

Binubuo ito sa paggamit ng isang solusyon ng ethyl alcohol, o ordinaryong vodka. Maraming mga tao ang nag-iisip na sila ay nag-imbento ng isang paraan sa mga tao, ngunit sa katunayan ang mga siyentipiko ay nakatuon sa pag-unlad, at sa mga nakaraang taon.

Ang mga kamakailang eksperimento ay isinasagawa sa St. Petersburg. Ang mga siyentipiko ng Institute of Food Technologies M. Kubli at S. Soldatenkov, batay sa karanasan ng kanilang mga predecessors, na iminungkahing paggamit ng alkohol sa mga gulay kama hangga't 1934, ay nagpatunay na ang ganitong pagsasa ay nag-aambag sa mas mabilis na ripening ng prutas. At hindi bababa sa, ito ay nangyayari nang pantay.

Sa isang pang-industriya scale, ang paraan ng "lasing" mga kamatis ay hindi kumalat. Ang paggamot na ito ay tumatagal ng masyadong maraming oras at pagsisikap. Ngunit para sa mga maliliit na plots sa bahay, at lalo na para sa mga taong lumalaki ng mga kamatis sa mga sills ng bintana o sa mga balkonahe, ang pamamaraang ito ay kailangang-kailangan. Maaari mong subukan nang walang nag-aalinlangan. Ang resulta ay tiyak na mangyaring.

Paano ito gumagana

Ang paraan ng "lasing" na kamatis ay na-injected sa tomato na alak. Sa panahon ng pang-agham na pag-aaral na ginagamit ng isang solusyon ng ethyl na may tubig sa kuta ng 86-50%. Ang dosis ng "iniksyon" ay nakasalalay din sa nilalaman ng alkohol. Sa mga tao para sa acceleration ginagamit nila ang karamihan sa vodka. Sa isang prutas, karapatan sa gitna, 0.5 ML ang iniksyon.

Kapag ang alkohol ay nakakakuha sa loob ng kamatis, ang lahat ng mahahalagang proseso ay isinaaktibo at ang ripening ay pinabilis nang maraming beses. Kahit na gumawa ka ng isang "prick" para sa isang malaking-fruited kamatis, kapag ito ay lamang tungkol sa laki ng isang kulay ng nuwes, ito pa rin maabot teknikal na ripeness sa 7-10 araw. Ang lasa ng alak ay hindi naramdaman. Tomatoes lasa ang parehong bilang nang wala ito.

Para sa mga varieties at kung kailan gamitin ang "lasing" na paraan

Hindi makatwirang gumamit ng alkohol upang mapabilis ang ripening ng mga kamatis sa normal na tag-init at sa ilalim ng matatag na kondisyon ng panahon, maliban kung talagang nais mong subukan ang iyong sariling pag-crop sa lalong madaling panahon. Subalit sa katapusan ng Agosto-Setyembre, kapag malinaw na ang ovary ay hindi nakapag-iisa sa nais na pagkahinog, pati na rin kapag lumago sa greenhouses at sa bahay, ang paraan na ito ay lubhang kailangan.

Gamitin lamang ang ganitong "lasing" na pagpapakain ay pinapayagan lamang para sa mga malusog na halaman. Kung ang isang palumpong ay mahina o may mga palatandaan ng karamdaman o pinsala sa prutas, ang gayong pag-iniksiyon ay magpapalubha lamang ng sitwasyon.

Mga tuntunin ng paggamit

Ang alkohol ay talagang nagpapabilis sa pagpapahinog ng mga kamatis. Ngunit, pagpili ng paraang ito para sa iyong planting, siguraduhin na sundin ang mga sumusunod na alituntunin upang hindi makapinsala sa mga halaman:

1. Upang pakanin ang mga kamatis, maaari kang kumuha ng vodka o alkohol na sinipsip sa isang lakas ng 40-45 degrees. Hindi tinutustusan ang kabuluhan.
2. Maaari ka lamang gumamit ng isang sterile syringe, ang ibabaw ng kamatis, kung saan ang iniksyon ay gagawin, ay dapat ding ma-desimpektado.
3. Laging magsuot ng mga sterile na guwantes habang nagtatrabaho. Kung magdala ng impeksyon, hindi lamang ang sanggol ay mamatay, kundi pati na rin ang lahat ng mga malapit na plantings.
4. Ang nangungunang dressing na may alkohol ay isinasagawa nang isang beses!

Mga review

Maria, 38 taong gulang

Gustung-gusto kong magsagawa ng iba't ibang mga eksperimento.Gusto kong palaguin ang mga pananim sa hardin sa buong taon. Upang magawa ito, bumili ako ng mga espesyal na varieties, piniling ang tatlong malalaking mga bintana, at kahit na nagsimulang mag-isip tungkol sa pagpainit ng balkonahe. Narinig ko ang tungkol sa vodka shots ng isang mahabang oras ang nakalipas, ngunit sa paanuman hindi sila makakuha ng isang subukan. Ngunit sa spring ay nagpasya. Sa pagtatapos ng Mayo, lumalaki ang magandang mga kamatis sa aking balkonahe. Ngunit pagkatapos ay nagsimula ang tag-ulan. Walang liwanag, at halos ako ay sumuko, nang bigla kong natandaan ang tungkol sa pamamaraang ito. Gamit ang mga kinakailangang tool at simulan ang trabaho. Ano sa palagay mo? Sa pamamagitan ng Hunyo 11, eksakto sa aking kaarawan, ang lahat ng mga kamatis ay ripened lamang. Ang mga bisita ay nagulat sa likas na panlasa, ngunit sa mga tindahan sa panahong ito, ang isang uri ng mga kamatis ay ibinebenta, at nalulugod ako sa resulta.

Nadezhda Petrovna, 63 taon

Ginamit ng lola ko ang bodka para sa mga kamatis. Kaya iniligtas niya ang berdeng prutas na walang panahon upang maabot ang simula ng malamig na panahon. Ginagawa ko rin iyon. Gusto kong sabihin na ang medikal na alak ay hindi dapat maghugas sa 45%. Ito ay magiging sapat, at 35. At napakahalaga na huwag lumampas sa dosis. Hayaan itong mas kaunti at ang ripening ay aabutin ng kaunti, ngunit kung lumampas ka sa dosis, ang kamatis ay maaaring mabulok lamang.

Ang "lasing" na mga kamatis ay nagiging lalong popular. Subukan ang pamamaraang ito at ikaw. Ang resulta ay tiyak na mangyaring.