Maligaya sandwich na may sprats at atsara
Isang garapon ng sprat ay laging makakatulong kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap na meryenda para sa maligaya talahanayan. Ang isang maliit na pinausukang isda ay mukhang pampagana sa hiwa ng tinapay, lalo na kung idagdag mo ang mga sandwich na ito na may isang piniritong pipino.
Ang paghahanda ng mga sandwich na may sprats at pickles ay tumatagal ng isang record ng maikling oras, na kung saan ay lubhang mahalaga sa pre-holiday oras. Maraming uri ng malambot o matapang na keso, itlog, olibo, gulay at sariwang gulay ang maidaragdag sa "kumpanya" sa isdang de lata at pipino.
Palamutihan ang meryenda hangga't maaari sa iba't ibang paraan - huwag limitahan ang iyong imahinasyon. Nag-aalok kami sa iyo upang makilala ang mga pangunahing recipe para sa mga sandwich, na kung saan simpleng "lumipad palayo" mula sa holiday table at sunud-sunod na mga larawan ng buong proseso ng pagluluto.
Mga sangkap para sa 5 sandwich:
- itim / grey / puting tinapay o mahaba ang tinapay / baguette - 5 piraso;
- matapang na keso - 75 g;
- manok itlog, malaki - 1 pc .;
- mayonesa - 1.5-2 tbsp. l.;
- sprats sa langis - 5-10 mga PC. (depende sa laki);
- 1-2 atsara pickles;
- sariwang gulay - para sa dekorasyon.
Paano gumawa ng sprats sandwiches
Ang unang bagay na kailangan mong magluto ng itlog, pagkatapos na hugasan ito at ibuhos ito ng malinis na malamig na tubig. Ilagay ang palayok sa kalan, i-on ang burner sa medium power. Sundan kapag bumubulusok ang tubig, at mula sa puntong ito upang makita ang 7-9 minuto. Ilagay agad ang lutong itlog sa yelo o isawsaw ito sa malamig na tubig - lalong lalong lumamig at mas madaling malinis.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng napakakaunting (1-2 araw) o mga itlog ng lutong bahay, dahil dahan-dahan tanggalin ang shell mula sa mga ito ay hindi malaman, ang protina ay nasira, at sandwich ay tumingin unpresentable. Habang nagluluto ng mga itlog, maaari mong maglinis at maghanda ng iba pang mga bahagi ng meryenda. Hard cheese grate sa isang medium o fine grater.
Ibuhos ang keso sa isang malalim na plato, idagdag ang mayonesa, na maaaring mapalitan ng kulay-gatas o makapal na natural na yogurt kung ninanais.
Gumalaw. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na sibuyas ng bawang sa masa ng keso, magbibigay ito ng pampalasa sa mga sandwich.
Kumalat ang gadgad na keso sa tinapay. Para sa paghahanda ng naturang mga sandwich, maaari mong gamitin ang halos anumang uri ng mga unsweetened na panaderya ng mga produkto nang walang pagpuno, dahil Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa puti at itim na tinapay, at may isang tinapay.
Ang mga hiwa ng tinapay ay maaaring ma-browned sa isang kawali, ngunit ang pagpipiliang ito ay angkop kung ang mga sandwich ay agad na ihahatid pagkatapos ng pagluluto. Sa refrigerator, ang mga crouton ay magiging sodden at ihinto ang crispy.
Pipino cut sa manipis na hiwa, para sa 1 sanwits kakailanganin mo 2-3 hiwa. Sa halip na mga puno ng sabon, maaari kang mag-pickle, at ang mga maliliit na gherkin ay maaaring ilagay sa buong tinapay, pagputol ng mga tip.
Ilagay ang pipino sa ibabaw ng keso.
Ang cooled at peeled na itlog ay hiwa.
Ilagay ang 2 pinausukang isda at isang piraso ng itlog sa tinapay, iwiwisik ng mga binasag na gulay (mga sibuyas, dill, parsley).
Ang mga masarap na sandwich ay handa na, nananatili lamang ito upang ilagay ang mga ito sa isang magandang ulam at maglingkod sa maligaya talahanayan.
Gana ng gana!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...