Kapag upang alisin ang mga kamatis mula sa greenhouse, upang mabilis na ripen sa bahay
Walang malinaw na mga deadline para sa pag-aani, dahil ang klima sa bawat rehiyon ay iba, at ang tag-araw ay maulan at malamig. Kung malamig ang gabi, at ang berdeng mga kamatis ay nanatili pa rin sa mga palumpong, ang mga ito ay pinakamahusay na inalis upang hindi sila mag-freeze at magsimulang lumala. Ang mga kamatis ng Dospeyut ay nasa bahay na.
Kailan upang alisin ang mga kamatis para sa ripening?
Ang mga varieties ng maagang ripening ay hindi na-ani para sa ripening, sila ripen kahit na bago ang simula ng hamog na nagyelo at late blight outbreaks. Sa yugto ng teknikal na kapanahunan, ang mga mid-season at late-ripening varieties ay ani. Sa timog ng bansa, ang mga kamatis ay may panahon upang pahinugin sa mga bushes, sa gitna ng mga rehiyon ng bansa, ang ani ay karaniwang bumagsak sa Agosto. Sa hilagang rehiyon, ang tag-init ay nagsisimula sa ibang pagkakataon, kaya ang mga bunga ay inalis sa kalagitnaan ng Setyembre. Kapag lumalagong mga kamatis sa bukas na lupa, dapat silang anihin kung ang temperatura ng araw ay bumaba sa ibaba ng sampung grado na Celsius o sa unang pagbabanta ng hamog na nagyelo sa gabi.
Minsan, kahit na sa mainit na panahon, may pangangailangan na anihin ang mas maaga kaysa sa mga ripens, at ang dahilan para sa mga ito ay mga fungal disease. Sa kasong ito, ang lahat ng mga prutas na nakarating sa teknikal na kapanahunan, ay napapailalim sa koleksyon.
Ang mga kamatis na may mga palatandaan ng sakit ay itinapon, pinoproseso o itinatabi nang hiwalay mula sa malusog na prutas.
Kapag ang pag-alis mula sa bush kailangan mong isaalang-alang na hindi lahat ng mga specimens ay magagawang ripen sa bahay. Ipunin ang mga kamatis kung sila:
- Naabot ang pamantayan para sa laki ng grado;
- ang mga buto sa prutas ay nabuo at ripened;
- ang kulay ng prutas ay puti;
Mga kondisyon para sa ripening
Mayroong maraming mga paraan ng ripening mga kamatis, ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng anumang naaangkop na isa.
Naku sa mga bushes
Kung ang ilang mga prutas ay hindi pa umabot sa yugto ng teknikal na kapanahunan, at ito ay malamig na sa labas, maaari mong maghukay up bushes at i-hang ang mga ito sa Roots sa isang tuyo, mainit-init, well-maaliwalas room. Sa kasong ito, hindi lamang pahinain ang mga prutas, ngunit lumalaki. Maaari mo ring maghukay up bushes at itanim sa kanila sa mga malalaking kaldero o mga timba at ilipat ang mga ito sa isang maluwag na maayos na silid.
Long ripening
Kung ninanais, kumain ng mga gulay hanggang sa bagong taon, sila ay napunit at inilagay sa isang cool room, na naka-imbak sa isang temperatura ng 12 hanggang 15 degrees Celsius, at ang halumigmig ay hindi dapat lumagpas sa 70 porsiyento. Ang mga prutas ay maayos na inilalagay sa mga kahon sa ilang mga layer, ang bawat shift na sup. Nangungunang mga kamatis na sakop sa isang tela. Paminsan-minsan, sinusuri ang pag-crop, ang mga ripened na bunga ay inalis sa refrigerator.
Tradisyunal na paraan
Kung ang isang maliit na halaga ng mga kamatis ay harvested, nalinis ng dumi at ilagay sa isang maaraw na lugar, halimbawa, sa isang windowsill. Ang inirerekumendang temperatura ng kuwarto ay +25 +28 degrees. Ay pahinain ang ani sa panahon ng linggo.
Maaari mo ring ilagay ang mga kamatis sa mga kahon at mag-imbak sa temperatura ng kuwarto, sa panahon ng pag-ripening ng isang maliit na kahabaan.
Sa berdeng mga kamatis ay dapat palaging namamalagi pula.
Ano ang nakakaapekto sa ripening?
Ang ripening ng mga prutas ay lalo na apektado ng temperatura sa kuwarto, ang mas mataas na ito ay, ang mas mabilis na sila ripen, kaya kung gusto mong kumain ng mga kamatis hanggang taglamig, pagkatapos ay ang temperatura sa kuwarto ay dapat na hindi hihigit sa 18 degrees.Upang mabawasan ang panahon ng ripening, ang ani ay naka-imbak sa temperatura ng kuwarto.
Ang isang mahalagang kadahilanan ay ang halumigmig ng hangin, hindi ito dapat lumagpas sa 50%, kung hindi man ang mga kamatis ay magsisimulang mabulok. Ang pigmentation ay ipinakita dahil sa pag-iilaw, pinakamabilis na ang mga kamatis ay ripen sa maaraw na bintana.
Mga kapaki-pakinabang na tip
- Kung ang huli ay natutunaw, ang mga nakolektang prutas ay dapat ilagay sa mainit na tubig sa isang temperatura ng animnapung degree para sa 1-2 minuto at pagkatapos ay wiped tuyo. Ang pamamaraan ay sirain ang mga spores ng fungus sa ibabaw.
- Sa temperatura sa ibaba 60 Celsius, ang lasa ng mga kamatis ay nawala.
- Kapag ang ripening, ripened mga kamatis ay regular na ani, nag-iiwan ng ilang mga hinog prutas.
- Upang gawing mas mabilis ang mga kamatis sa labas ng bush, inilalagay nila ang mga saging o pulang mansanas sa tabi ng mga ito, naglalabas sila ng isang sangkap na nakakaapekto sa ripening.
- Ang mga napinsalang apektadong mga specimen ay dapat na maiproseso kaagad;
- Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga kamatis na malapit sa iba pang mga gulay.
Ano ang hindi dapat gawin kapag hinog?
Upang ang pag-ani ay ganap na matured at hindi pinalayas ito ay mahigpit na ipinagbabawal:
- panatilihin ang mga malulusog na prutas na nahawaan;
- hugasan ang nakolekta mga kamatis, tubig ay maaaring maging sanhi ng nabubulok;
- Ang mga kamatis na nahawahan ng mga sakit sa fungal ay nahuhulog sa mainit na tubig, na naka-imbak nang hiwalay mula sa iba pa;
- Mag-imbak sa isang malamig na lugar na may mataas na kahalumigmigan.
Konklusyon
Maraming mga gardeners ani mga kamatis sa bahay, dahil ang mga prutas ay hindi laging may oras upang pahinugin sa bushes. Inalis din ang mga ito upang ang natitirang mga bunga ay ganap na nabuo. At paminsan-minsan ang mga halaman ay makahahawa sa mga sakit sa fungal, at upang hindi mawalan ng pananim, mas mainam na anihin ang mga bunga sa yugto ng teknikal na kapanahunan. Ang pangunahing bagay ay sundin ang payo at rekomendasyon sa pag-aani at imbakan ng crop.