Chicken stewed repolyo
Sa maraming gulay, ang repolyo ay kadalasang nakikita sa aming mga talahanayan: ito ay pinirito, nilaga, inasnan o natisok, na ginagamit sa pagluluto ng borscht. Ang repolyo ay isang multifaceted na produkto, kaya maraming mga recipe mula dito. Bakit lamang ang mga roll ng repolyo, ngunit ang ulam na ito ay lubhang mapanganib at hindi ang lahat ng babaing punong-abala ay tumatagal nito. Ngayon ay maghahanda tayo ng masasarap at madaling lutuin na nilaga ng repolyo na may manok. Sa pagdaragdag ng karne, ang repolyo ay nagiging mas pampalusog at nakapagpapalusog, kaya sa lahat ng paraan ay bigyang-pansin ang aming recipe. Para sa kanya kailangan namin ang karaniwang puting repolyo at karne ng manok, kinuha namin ang tanggalan ng buto, sapagkat ito ay matangkad at walang mga buto. Tingnan ang aming masarap na recipe na may mga larawan nang sunud-sunod.
Mga Sangkap:
- puting repolyo - 500 gramo;
- karne ng manok (fillet) - 250 gramo;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot - 0.5 pcs .;
- tomato paste - 1.5 tables. l.;
- ilang tubig;
- langis ng gulay - 30-40 gramo;
- asin, paminta - tikman.
Paano magluto ng nilagang sabaw na may manok
Banlawan at tuyo ang karne ng manok na inilatag sa napkin papel. Gupitin ang mga fillet sa daluyan ng mga hiwa, sa gayon ito ay inihaw nang pantay at hindi magiging tuyo.
Fry ang karne sa langis ng gulay: mainitin ang pan, ibuhos ang langis, ilagay ang mga piraso ng manok. Magprito para sa 4-5 minuto, pagdaragdag ng pampalasa sa panlasa: asin at paminta.
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at gupitin ang karot: ang mga gulay ay handa na para sa litson.
Idagdag ang mga sibuyas at karot sa pan na may pinirito na karne at patuloy na magprito ng ilang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Cabbage nashinkovat thin straws.
Ilagay ang repolyo sa pan na may karne. Gumawa ng isang daluyan ng init at simulan upang magprito.
Kapag ang repolyo ay nagiging mas malambot at gaanong browned, ibuhos sa ilang tubig at bawasan ang lakas ng apoy, kumulo ang repolyo hanggang lumambot sa loob ng 10-15 minuto.
Magdagdag ng tomato paste para sa lasa at kulay. Gumalaw at panatilihing sa ilalim ng talukap ng mata ang ilang minuto.
Ang braised repolyo na may manok ay naging masarap at mabangong. I-off ang init at pahintulutan na palamigin kaunti.
Ipadala sa talahanayan ang tapos na ulam. Masiyahan sa iyong pagkain!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
