Banayad na maalat na mga kamatis sa isang pakete sa loob ng 5 minuto

Alam ko ang ilang mga recipe para sa mga maalat na kamatis sa isang pakete, ngunit ang pinaka-paborito at mabilis ay isang recipe sa 5 minuto. Palagi akong naaakit sa mga fast food recipes, at nang malaman ko na maaari kang mag-pickle ng mga kamatis sa paraang ito, hindi na ako maghintay, at agad na nais magluto. Simula noon, ang madalas na inatsara na mga kamatis sa ganitong paraan ay mabilis, madali at abot-kayang.

Hindi na ako pumunta sa tindahan para sa mga atsara, dahil niluluto ko ang lahat sa bahay. Sa tag-araw at taglagas, kapag ako ay pinahihirapan ng uhaw para sa maalat, inasnan na mga gulay na nakaligtas sa akin. Una, hindi kinakailangang buksan ang mga pickled lata na naghihintay sa mga pakpak bago ang taglamig, at pangalawa, ang masarap na mga gulay na lasa ay mahusay, na naiiba sa mga karaniwang maalat na gulay. Kung ang mga pikok na kamatis ay laging malambot, pagkatapos ay ang mga bitag na inamoy na mga specimen ay maaaring lumambot nang bahagya, ngunit ang sariwang aroma ay madarama pa rin.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga basta-basta na maalat na mga kamatis ay maaaring magkaroon ng iba't ibang panlasa: pagkatapos ng ilang araw ng pag-aatsara, ay may mahinang panlasa, ngunit pagkatapos ng isang linggo nakakakuha sila ng isang rich pickling lasa na may lasa ng liwanag pagbuburo. Gustung-gusto ko ang lahat ng uri ng mga kamatis, kaya laging niluluto ako sa iba't ibang paraan para sa taglamig, kabilang ang mga basta-basta inasnan.

Ang aking lola ay tumikim ng mga kamatis sa barrels at iningatan ang mga ito hanggang sa Bagong Taon. Maaari mong gawin ang parehong, ngunit ilagay lamang ang meryenda sa refrigerator, kung saan ito ay may perpektong tumayo at walang palatandaan ng pagkasira. Nagpunta ako nang higit pa - nagluluto ako ng light-salted na mga kamatis sa pakete, ang recipe ay napakahalaga na maaaring makaya ng lahat. Ang pangunahing bentahe ng recipe ngayon ay na ito ay luto sa loob ng 5 minuto, ito ay nananatiling lamang upang maghintay para sa mga kamatis sa atsara.

Mga Kinakailangan na Produkto:

Paano gumawa ng inasnan na mga kamatis sa isang pakete sa loob ng 5 minuto

Kaagad punan ang plastic bag na may mga kamatis, hugasan lamang at walisin ang mga ito ng mga toothpick. Sa pormularyong ito, ang pag-atsara ay mabilis na makakapasok sa mga gulay, at mas mabilis itong umagaw.

Magdagdag ng asin sa bag na may mga kamatis, mapabilis nito ang pag-aatsara at pagbuburo.

Kulitan ang bawang para sa panlasa, na gagawing bahagyang maanghang ang kamatis.

Pagputol sa lahat ng mga gulay, idagdag ito sa mga kamatis, ang sariwang lasa ay gagawin ang pinakasikat na meryenda sa mesa.

Ikabit ang pakete at magsimulang magkalog, upang ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong may mga kamatis.

Pagkatapos ng 3-4 na oras, ang mga kamatis ay magiging masarap at medyo inasnan, huwag lamang kalimutan na paikutin sila paminsan-minsan. Hayaang ang mga kamatis ay magsinungaling sa silid at mag-agila, at bago maglingkod, palamig sila sa refrigerator.

Kumuha kami ng pakete at mag-ipon sa isang ulam.

Bon Appetite!