Ang walang katapusang crispy na maalat na mga kamatis na may bawang at dill

Ano ang maaaring maging mas masarap kaysa sa mabango at bahagyang inasnan na mga kamatis na may bawang at dill? Ang masarap na meryenda ay galak sa buong pamilya, at pinakamaganda sa lahat, maaari mong lutuin ang gayong mga kamatis nang mabilis at madali. Ang proseso mismo ay kukuha ng 5 hanggang 10 minuto, kung gayon ang mga gulay ay kailangang magbigay ng oras sa asin at mag-agila. Pagkaraan ng isang oras, nakakakuha ka ng isang mahusay na ulam na maaaring ihain sa isang karaniwang araw o para sa isang pagdiriwang.

Kung inilagay mo ang mga kamatis sa isang slide, makakakuha ka ng napakahusay na ulam na makakakuha ng pansin ng lahat ng iyong mga bisita. Kung nagsisimula ka na lang magluto at wala kang karanasan sa likod mo, pagkatapos ay hindi ito nakakatakot, kahit na ang pinaka baguhan na lutuin o maybahay ay maaaring magluto tulad ng mga malutong na inumin na mga kamatis.

Mahalaga para sa recipe na pumili ng hinog na pulang kamatis, ang prutas ay dapat na walang mga spot at dents. Isaalang-alang na ang maliit na sized na mga kamatis ay lumutang nang dalawang beses nang mas mabilis hangga't malaki. Ngayon lutuin namin ang pinaka walang kapareha na maalat na mga kamatis na may bawang at dill, ito ay magiging napaka-masarap.

Para sa marinating, kailangan din namin ang karaniwang bag ng cellophane, para sa pagiging maaasahan, maaari kang kumuha ng 2 piraso nang sabay-sabay. Bakit kinukuha namin ang pakete: maginhawa ito upang makihalubilo sa ito at ang pag-atsara ay hindi pupunta saanman, ay sasaklawan ang lahat ng mga kamatis. Kung nais mo, gumamit ng isang lalagyan na may isang masikip na talukap ng mata, ngunit sa pakete ito ay mas maginhawang at pagkatapos ay hindi mo kailangang maghugas ng mga pinggan, isang bonus din.

Mga sangkap:

Paano magluto crispy inasat na mga kamatis sa pakete

Inihayag namin ang mga hiwa ng mga kamatis sa pakete. Upang mapabilis ang proseso ng marinating, pinutol namin ang mga kamatis sa malalaking hiwa, karaniwan, lumalabas na ang 4 na hiwa ay lumabas na may 1 kamatis.

Sa mga kamatis idagdag ang mga pinong tinadtad na gulay: ang dill ang pinakamainam na paraan upang bigyan ang mga kamatis ng sariwang lasa.

Ang mga ngipin ng ngipin ay malinis at tumaga gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na piraso, o mag-lamisa lamang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Mga gulay sa asin, idagdag ang asukal upang balansehin ang lasa ng mga pikok na kamatis. Doon naming ibubuhos ang apple cider vinegar (6%) at regular na langis ng gulay.

Itinatali namin ang bag, siksikin itong masigla ng maraming beses upang masakop ang pag-atsara ang lahat ng mga kamatis. Ilagay ang bag sa refrigerator upang mag-pickle at mag-agila nang hindi bababa sa 40 minuto.

Ilagay ang mga nakahanda na mga kamatis sa isang kumportableng mangkok ng salad at maglingkod sa mesa.

Bon Appetite!