Mga kamatis na may mansanas para sa taglamig "Lick fingers"
Mga kamatis, luto ayon sa recipe na ito, tulad ng lahat nang walang pagbubukod. Ang mga ito ay matamis-maasim sa lasa, sa gastos ng mansanas. At ang kahanga-hangang lasa ng mansanas na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga kamatis na may mansanas para sa taglamig ayon sa recipe na may isang larawan - makikita mo dilaan ang iyong mga daliri, hindi lamang ito masarap, ngunit napakaganda din. Ang isang tampok ng recipe na ito ay ang pampagana ay hindi naglalaman ng suka sa mesa ng komposisyon. Ginagawa nitong ganap na ligtas at kapaki-pakinabang kahit para sa mga maliliit na bata.
Mga sangkap (isang litro garapon ng masarap na kamatis at mansanas ay lalabas):
- kamatis - 10 mga PC .;
- mansanas - 1-2 mga PC .;
- bawang - 2 cloves;
- tubig - 1.5-2 litro;
- asin - 2 tbsp. l .;
- asukal - 2 tbsp. l .;
- dahon ng bay - 2 mga PC.
Pagluluto ng mga kamatis na may hiwa ng mansanas
Ihanda ang lalagyan: hugasan ang mga garapon na may baking soda. Takpan ang takip na may tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, at ang mga bangko ay hindi maaaring isterilisado. Ngayon pinatuyo namin ang lalagyan at nagsisimula kaming bumuo ng mga blangko sa hinaharap. Gupitin ang mga mansanas sa malalaking mga segment. Pinakamainam na kumuha ng mga maasim na mansanas. Huwag kunin ang puting pagpuno, sapagkat ito ay magiging gulo. Kung ang mga mansanas ay malaki, pagkatapos ang isa ay sapat na, kung hindi man kumuha kami ng isang piraso. Ilagay ang hiniwang mansanas sa mga garapon. Pagkatapos ay ilagay ang dahon ng bay. Nililinis namin ang bawang mula sa husk at, sa pangkalahatan, nagpapadala din ng mga garapon.
Ngayon punan ang natitirang bahagi ng lugar na may mga kamatis. Mas mahusay silang pumili ng masikip, na may makapal at laman na mga dingding.
Spill kumukulo tubig sa garapon at maghintay ng 20 minuto.
Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ibuhos muli ang mga gulay at maghintay ng 20 minuto. Sa pangatlong beses, naghahanda na kami ng isang matamis na atsara: magdagdag ng butil na asukal, asin sa kusina at pampalasa na gusto mo. Dalhin sa isang pigsa at ibuhos muli sa mga garapon.
I-roll up ang mga sterile na takip at i-turn to cool.
Bon gana.
(15 rating, average: 3,73 mula sa 5)
Naglo-load ...
