Manggagamot ng daluyong: 12 mga lihim ng mandarin rind
Kapag ang mga mandarins ay isang katangian ng isang kapistahan o pagdiriwang, ngayon ay naroroon sila sa pagkain ng lahat ng taon sa buong taon. Ang orange fruit na lumaki sa mainit-init na klima ay puno ng solar energy, macro- at microelements, at mga bitamina na kailangan para sa katawan araw-araw. Hindi lamang ang masarap at makatas na pulp ay kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang pag-alis, dahil mayroon itong maraming mga katangian na maaaring magamit sa pagluluto, panggamot, kosmetiko at mga layunin ng sambahayan.
Ang komposisyon ng balat ng mandarin
Ang mga kondisyon at klima sa mga lugar kung saan lumago ang mandarin ay nag-aambag sa akumulasyon nito sa isang malaking bilang ng iba't ibang sangkap na kinakailangan para sa isang tao na gumana ng maayos. Ang pagkain ng isang malusog na prutas ay makakatulong na mapunan ang suplay ng mga sangkap na ito at mapanatili ang kanilang balanse sa kinakailangang antas.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa tangerine alisan ng balat:
- Ang bitamina C ay kinakailangan sa paglaban sa mga libreng radical, ang paggana ng immune at nervous system;
- Ang bitamina P - ay tumutulong na panatilihin ang mga pader ng mga vessel ng dugo na nababanat;
- Ang beta-carotene - isang carotenoid, isang pigment ng halaman, isang malakas na antioxidant, ay nagpapalakas ng immune system;
- Mahalagang langis - nagpapabuti ng aktibidad ng nervous system (tumutulong sa pagkapagod, mabigat na kondisyon), ay epektibo sa cosmetology;
- Hesperidin flavonoid - pinoprotektahan laban sa impeksyon sa viral, inhibits ang pamamaga, binabawasan ang mga reaksiyong alerdyi;
- nobilikin flavonoid - ay kasangkot sa pag-iwas sa uri ng diyabetis, labis na katabaan, kanser;
- potasa - ay kasangkot sa normalisasyon ng presyon, ang conversion ng glucose sa glycogen;
- Ang mga pektin ay kinakailangan sa metabolic proseso at pagpapanatili ng isang normal na timbang.
Mandarin Peels - Mga Benepisyo sa Kalusugan at Balat
Ang kemikal na komposisyon ng mga mandarin peels ay posible na gamitin ang mga ito sa iba't ibang larangan: kalusugan, pangangalaga sa balat, pagluluto, paggamit sa pang-araw-araw na buhay.
Ang isang mahalagang kondisyon para sa epektibong paggamit ng tangerine peel ay ang kalidad ng prutas - ang balat ng prutas na may mga palatandaan ng sakit ay hindi magagamit. Bago gamitin, ang balat ay dapat na hugasan na rin ng sabon o soda upang hugasan ang mga sangkap na maaaring maiproseso ang mandarin.
Kalusugan
Dahil sa masaganang komposisyon nito, matagal nang ginagamit ang pag-alis ng balat sa pag-iwas at paggamot sa ilang mga sakit. Maaari itong magamit sa tuyo at sariwang anyo. Mag-imbak ng mga pinatuyong crust sa saradong lalagyan.
Mga pagpipilian sa application:
- nadagdagan ang utot, paglabag sa microflora sa bituka - pulbos mula sa mga dry crust upang idagdag sa pagkain (1 tsp. Sa pagtanggap);
- sakit sa itaas na respiratory tract, brongkitis - 2 tbsp. l durog na crust (tuyo o sariwang) + 2 tbsp. tubig na kumukulo, pigsa sa mababang init para sa 5-7 minuto, igiit ang 1 oras, pagtanggap bago kumain para sa ½ tasa ng tatlong beses sa isang araw;
- plema na may tuyo na ubo - para sa isang linggo upang igiit sa bodka (1 tbsp.) 2 tbsp. l durog crusts, bago kumain ng 15-20 tulo tatlong beses sa isang araw;
- Nakakalat na ilong na may sipon - huminga sa mainit na tubig na may balat ng mandarins na idinagdag dito (2-3);
- nabalisa pagkatapos ng stress - gumawa ng itim na tsaa na may tuyo na mga crust;
- paa halamang-singaw - punasan ang mga apektadong lugar na may sariwang balat dalawang beses sa isang araw.
Na may pag-iingat ay dapat na ilapat alisan ng balat sa panahon ng exacerbation ng gastrointestinal sakit, bato. Ang mga may alerdyi sa sitrus, ay hindi maaaring gamitin ang alisan ng balat.
Pangangalaga sa balat
Ang mataas na nilalaman ng mga langis at bitamina sa balat ng mga dalanghita ay nagbibigay ng kapaki-pakinabang sa cosmetology. Ang kosmetiko, na inihanda batay sa isang likas na produkto, ay magdudulot ng pakinabang sa balat. Sa bahay maaari kang maghanda ng scrub, cream, pamahid, gamot na pampalakas.
Mga Gamit-Pampaganda:
- cleansing tangerine tonic - ibuhos ang balat na may mineral na tubig, igiit ang 24 oras, punasan ang balat isang beses sa isang araw;
- nakakapreskong gamot na pampalakas - skin 2-3 tangerines + balat ½ lemon + balat 1.5 oranges + sprig ng mint + 1 tbsp. vodka, ipilit ang 12 araw, pilay, ilapat sa pagkupas, pagod, mapurol na balat, diluted na may isang maliit na dami ng mineral na tubig bago gamitin;
- body scrub, mukha balat - tuyo crusted crust sa pulbos, gamitin bilang isang slurry, pagdaragdag ng isang maliit na tubig;
- Ang pigmentation scrub - ihalo ang pantay na bahagi ng durog na tangerine at lemon peel, idagdag ang parehong halaga ng ground coffee (coffee grounds) at gel para sa paghuhugas, ipilit, kuskusin sa mga lugar ng problema, hugasan sa ilang minuto;
- Ang pagpahid sa kuko ng mga kamay at paa na may sariwang balat ay nagpapalakas sa kuko, pinoprotektahan laban sa impeksiyon ng fungal;
- tangerine oil - ibuhos ang sariwang durog na balat na may langis ng oliba sa loob ng isang linggo, gamitin para sa masahe, sa halip na moisturizing at pampalusog na cream;
- mask para sa dry skin - matalo ang itlog ng manok, magdagdag ng isang pulbos ng pulbos mula sa crusts, sour cream (tungkol sa ½ tsp), ihalo, mag-apply, lightly rubbing, sa dry balat ng mukha, leeg at decollete, pagkatapos ng 20 minuto alisin ang mga labi sa isang koton disc at banlawan ng mainit na tubig;
- Mga kubeta para sa paghuhugas - ibuhos ang tubig na kumukulo sa pelts, mag-iwan para sa mga dalawang oras, ibuhos sa yelo molds at mag-freeze.
Pagluluto Application
Dahil sa nilalaman ng mga mahahalagang langis, ang lasa ng citrus ay napapansin nang mabuti sa anumang ulam, samakatuwid, ginagamit nila ang tuyo na balat, tuyo at sariwang balat ng dalandan sa mainit at malamig na pagkain, meryenda, inihurnong mga kalakal, at pangangalaga.
Candied fruit
Maaaring palitan ng mga candied fruits na ginawa ng bahay ang mga candies at kahit na gamitin ang mga ito sa mga maliliit na dami.
Mga sangkap:
- alisan ng balat na may 1 kg ng mandarins;
- asukal - 0.8 kg;
- tubig - 300 ML;
- asin - isang pakurot.
Ang mga skin ay kailangang ihanda muna - libre mula sa puting streaks, gupitin ang mga piraso (lapad 0.5-1 cm) at magbabad sa inuming malamig na tubig sa loob ng 6 na oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, banlawan sa ilalim ng tap at ulitin ang pambabad. Pagkatapos nito, pilitin ang tubig, tuyo ito.
Pagluluto:
- magluto makapal na syrup;
- lutuin ang mga crust sa mababang init para sa mga 10 minuto;
- alisin mula sa init para sa 1 oras;
- lutuin muli para sa 10 minuto sa mababang init;
- pagkatapos ng paglamig, alisan ng tubig ang syrup, ikalat ang mga crust sa isang baking sheet sa papel at tuyo sa isang oven sa 60 ° C na regular na pag-ikot.
Kung magdagdag ka ng isang maliit na kanela o banilya sa syrup, ang mga minatamis na bunga ay kukuha ng isang maselan, kaaya-ayang amoy, kasuwato ng citrus aroma.
Tangerine Peel Tea
Ang pagdaragdag ng alisan ng balat sa berde o itim na tsaa ay nagbibigay ng lasa, pagtaas, pagpapabuti ng emosyonal na kalagayan, at isang magandang garapon na may mga pinatuyong crust ay lumilikha ng ginhawa sa kusina.
Mga Recipe ng Tsaa:
- 1-2 tsp sa tsarera na may brew durog na sariwa o tuyong alisan ng balat, igiit gaya ng dati;
- 2-3 tangerines alisan ng balat sa 500 ML ng tubig + 3 tsp. Ang paggawa ng itim na tsaa + ½ tsp. kanela, ipilit 5 minuto, magdagdag ng ilang honey (asukal);
- 1 tbsp. l paggawa ng serbesa green tea + 1 tsp balat o pulbos ng tuyo mandarin (orange) peels + ng ilang mga dahon ng mabango damo (mint, lemon balsamo) + tubig na kumukulo, umalis para sa hindi bababa sa 5 minuto, idagdag ang asukal o honey sa lasa.
Ang alinman sa mga recipe ay may epekto sa pag-init, binubuhos ang katawan ng mga bitamina, kaya ang mga teas na ito ay mahusay na gamitin para sa mga lamig, pagkapagod, nabawasan ang tono, pagkawala ng lakas.
Tangerine Jam Crusts
Mga sangkap: 200 g ng mga sariwang crust at 300 g ng asukal.
Paano magluto:
- Maitim ang balat sa mga piraso, parisukat, diamante (hangga't gusto mo). Upang alisin ang kapaitan, ibabad ang mga piraso sa loob ng 12 oras sa malamig na tubig (palitan ang tubig nang maraming beses) o ibuhos nang tatlong beses sa sariwang tubig na kumukulo sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
- Pagkatapos ng pambabad, ibalik sa isang salaan, pahabain ito, ilagay ito sa isang kasirola at takpan ang asukal. Siguraduhin na makihalubilo at mag-iwan para sa isang sandali, upang ang asukal ay puspos ng kahalumigmigan, pagkatapos ay ilagay sa mababang init. Magluto na may pagpapakilos para sa mga 40 minuto. Kapag ang mga peels maging transparent, at ang syrup ay nagpapalawak - ang jam ay handa na. Mag-imbak sa refrigerator.
Maaari kang magdagdag ng almonds at isang maliit na lemon alisan ng balat sa panahon ng proseso ng pagluluto - magbibigay sila ng siksikan ng isang tiyak na lasa at aroma. Hinahain ang Almond jam na may kape, tsaa, idinagdag sa mga pastry.
Bitamina ng inumin
Ang inumin na ginawa sa bahay ay kasing ganda ng Fanta o Sprite, ay hindi naglalaman ng mga preservatives o nakakapinsalang additives, at ang asukal ay maaaring idagdag sa panlasa.
Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng isang peeled peel ng 7-10 tangerines. Una, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito (3 l) para sa isang araw, pagkatapos ibuhos ang pagbubuhos, at gilingin ang mga balat sa isang blender. Idagdag ang nagresultang malusog sa pagbubuhos ng pagbubuhos at umalis para sa isang araw.
Pagkatapos ng pagbubuhos, pisilin ang 1-3 lemon sa isang kasirola at idagdag ang asukal, na tumutuon sa iyong panlasa, dalhin sa isang pigsa at malamig. Malusog at masarap na inumin ay handa na. Kung ninanais, maaari itong makain sa simpleng tubig o tubig na may gas.
Smoothie-energetic
Ang isang simpleng cocktail ng mga simpleng produkto ay nagpapabuti sa pagsunog ng pagkain sa katawan, energizes, at nakakatulong na mabawasan ang timbang.
Inihanda ito mula sa tangerine peel, inalis mula sa mga bagong crust, saging sapal, lupa flax seed (1-2 tbsp.) At kintsay (1-2 stems). Lahat ng giling sa isang blender (2 min) kasama ang pagdaragdag ng isang basong tubig. Magandang pagkain at masarap na smoothies.
Ang pulbos mula sa mga dry crust ay idinagdag sa lasa sa kuwarta, sa mga pagkaing karne, sa cream, tuyo na balat ay ginagamit sa dekorasyon ng mga cake at mga pastry.
Ang paggamit ng mga crust sa araw-araw na buhay
Ang mga peels ng Mandarin sa loob ng mahabang panahon ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian sa isang tuyo na anyo, upang magamit ito sa pang-araw-araw na buhay sa iba't ibang paraan ng pabango, para sa dekorasyon ng isang silid, paggawa ng mga mahalimuyak na mga sako.
Mga pagpipilian sa application:
- sariwang tinapay na kumalat sa isang platito at ginagamit bilang isang air freshener;
- kapag kumukulong crusts, ang hangin sa kuwarto ay puspos na may isang kaaya-aya at sariwang amoy ng mandarin;
- Ang mga dry peel ay nasusunog na mabuti at maaaring gamitin kapag nagpaputok ng brazier;
- kung ang cat ay nag-ayos ng banyo sa tabi ng tray o sa ibang lugar, pagkatapos ay kailangang mag-decompose ng tangerine (lemon) alisan ng balat - ang amoy ay matakot sa hayop;
- ilagay dry crust sa linen bags at ilagay ang mga ito sa shelves ng closet lino, sa pantry para sa aroma at proteksyon ng tanga;
- Ibuhos ang tubig sa lalagyan, ilagay ang balat ng dalandan at ilagay sa microwave sa loob ng 5 minuto (pinakamataas na lakas) o sa oven sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay punasan ang mga pader ng isang panyo - ang mga inilabas na mga langis ay tumutulong upang linisin ang mga pader ng grasa at dumi.
Ang solar prutas - dalanghita, ay maaaring tawaging tangerine na himala, dahil ang mga katangian ng laman at balat ay hindi palaging napakasama. Dapat itong regular na kasama sa diyeta ng mga matatanda at bata, at ang paggamit ng pulp at alisan ng balat ay magdadala ng maximum na benepisyo sa katawan.
Magomed Sharipovich Aliev
Gusto kong mag-subscribe sa newsletter. Sabihin mo sa akin kung paano? At salamat sa mga artikulo!