Ang mga ubas ay isang kultura na nagmamahal sa init, ngunit may mga uri na, na may wastong teknolohiya sa agrikultura, ay mangyaring ang mga hardinero sa gitnang daanan at sa hilaga. Ang mga kristal na ubas ay isa sa mga ito, na nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, hindi mapagpanggap, magandang ani.
Mga nilalaman
Paglalarawan at pangunahing katangian ng iba't-ibang
Ang iba't-ibang ay kasama sa katalogo ng State Register noong 2002. Inirerekomenda ng mga espesyalista na linangin ito sa rehiyon ng North Caucasus, kahit na kumalat din ito sa higit pang mga hilagang rehiyon. Sa gitnang linya ay pinalaki nila ito ng sapilitan na tirahan para sa malamig na panahon.
Ang ubas na ito ay naka-bred sa Hungary, ang batayan ay ang mga form ng magulang ng iba't ibang Ruso na Amursky at Hungarian Villars Blanc at Challoci Lajosh. Ang Crystal ay isang teknikal na grado, iyon ay, una, sa pamamagitan ng mga katangian nito, ang mga berry ay inilaan para sa paggawa ng alak. Ngunit ang pinakamainam na ratio ng acidity at mga tagapagpahiwatig ng nilalaman ng asukal ay ginagawang mahalaga si Crystal hindi lamang para sa mga winemaker, ang iba't-ibang ay mahusay para sa pagkain, nilagang prutas, mga juice.
Ang mga bushes ay medium-sized na laki, ang mga shoots ay light brown na may mapula-pula na tinge. Mga dahon ng madilim na berde na puspos na kulay, ng iba't ibang mga hugis - Matindi ang nahiwalay o may mahinang pagbawas.
Ang mga shoots ng unang taon ay namumula, mamaya ang kulay ay nagbabago kayumanggi. Kapag ang pag-trim sa taglagas ng 3-4 na mata, ang karaniwang pag-load sa bush ay karaniwang tungkol sa 58-60 na mga mata. Ang mga bushes ay malakas, mahusay na paglaki. Ang mga shoot ay nagkahinog - hanggang sa 86-90%. Tagal - 110-115 araw, sa gitnang zone at higit pang mga hilagang rehiyon, tumataas ang panahon ng ripening. Sa timog, ang mga berry ay hinog ng Agosto 10, ngunit lahat ito ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, pati na rin ang kawastuhan ng teknolohiyang agrikultura.
Brush conical na hugis, medium size at density. Ang timbang ay nag-iiba mula sa 160 hanggang 200 gramo.
Ang mga berry ay maliit, hugis-itlog o bilugan, magaan ang berde na may maliwanag na ginintuang o madilaw-dilaw na tint. Ang balat ay siksik, hindi pumutok. Timbang - 1.8-2 gramo. Ang ibabaw ng mga berry ay natatakpan ng isang bahagyang patong na waxy. Ang hitsura ng prutas ay hindi masyadong presentable, ngunit ang lahat ay binabayaran ng mahusay na lasa at tamis ng mga ubas.
Ang pulp ay malambot, makatas, matamis. Sa panahon ng buong ripening, ang mga tagapagpahiwatig ng asukal ay nakakakuha ng maximum, ang kaasiman ay minimal. Ang mga buto ng iba't-ibang naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mahahalagang langis.
Ang lasa ng sapal ay simple, nang walang mga maanghang na tala, na hindi binabawasan ang kalidad ng mga berry. Ang porsyento ng mga asukal ay 16-18%, ang kaasiman ay 6-7 g / l.
Ang mga berry ng Crystal ay masarap, matamis, ang saklaw ng kanilang mga patlang ng aplikasyon ay malawak. Batayan - mga hilaw na materyales para sa paggawa ng mga dry puting alak (sa isang pang-industriya scale). Ang mga growers ng ubas na lumalaki ng iba't ibang ito sa kanilang sariling mga plots ay gumagawa ng iba't ibang uri ng mga alak gamit ang mga pamamaraan ng timpla.
Ang mga berry ay angkop para sa iba't ibang pangangalaga, pagproseso. Ang mga compote, juice, pinapanatili ay nakuha mula dito, pagpapatayo para sa mga pasas. Sa gitnang daanan Crystal berries ay kinakain sariwa, na ginagamit sa dessert.
Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba
Ang mga ubas na may magandang pangalan na Crystal ay minamahal ng maraming mga hardinero para sa kanilang kawalang-pag-aalaga sa pag-aalaga, matamis na berry, at pagiging produktibo.
Kabilang sa mga pakinabang ng iba't-ibang:
- nadagdagan ang katigasan ng taglamig (ayon sa iba't ibang mga sanggunian, nag-iiba sila mula 29 ° C hanggang 32 ° C);
- unibersidad ng paggamit ng mga berry;
- paglaban ng iba't-ibang sa tradisyonal na sakit ng mga ubas (oidium, grey rot, amag);
- mababang hinihingi sa lumalagong mga kondisyon;
- mahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani (160-200 kg bawat ektarya ng mga plantings);
- mahusay na lasa ng mga berry;
- self-pollination ng iba't-ibang.
Ayon sa sistema ng paglaban ng iba't-ibang mga sakit (ginagamit ang isang 5-point scale), ang Crystal ay may 2 puntos para sa amag, 2.5 puntos para sa oidium.
Kaugnay ng grey rot, ang Crystal ay may mataas na pagtutol sa genetic level. Kasama sa "mga plus" ang katotohanan na kapag hinog na, ang mga berry ay hindi bumagsak sa bush, kaya ang katanggap-tanggap na pagkaantala sa pag-aani ay katanggap-tanggap. Kasabay nito, isinasaalang-alang na ang mga berry sa salungguhit ng mga kamay sa panahon ng overexposure ay bahagyang wilted, kaya ang oras ay dapat pa ring sundin.
Ang iba't ibang Crystal ay lumago sa gitnang daanan at kahit sa ilang mga lugar ng Urals, North-West. Sa mga nasabing lugar, ang pangangalaga, siyempre, ay naiiba mula sa mga rehiyon sa timog, kakailanganin ang kanlungan para sa taglamig, marahil itatanim sa mga greenhouse. Bilang karagdagan, ang iba't-ibang ay walang espesyal na mga bahid.
Sa panahon ng ripening na panahon ng mga berry kinakailangan upang maprotektahan ang mga ubas mula sa "mga pag-raids" ng mga ibon at wasps, na talagang nagnanais ng ripening, mga dumadaloy na juice. Gumagamit sila ng mga rattle, mga espesyal na lambat, pati na rin ang mga traps para sa mga insekto (ibinebenta sila sa mga dalubhasang tindahan, madaling gawin itong gamit ang iyong sariling mga kamay).
Mga Tampok ng Pag-aalaga ng ubas
Ang iba't ibang teknolohiya sa agrikultura ay pamantayan, ang mga pangunahing pamamaraan ay ilalarawan sa ibaba. Dapat pansinin na kapag nilinang ang Crystal sa gitnang daanan, kinakailangan ang kanlungan para sa malamig na panahon, sa mga southern southern inirerekomenda na sakupin ang mga batang shoots ng mga halaman para sa taglamig
Landing
Ang pagpili ng site ay tumutukoy sa hinaharap na ani ng ani, ang kalidad ng mga berry. Ang mga ubas ay lumalaki nang maayos sa maaraw, mahusay na pinainit na mga lugar, nang walang pagwawalang-kilos ng tubig. Hindi angkop ang mga low-lie lugar at teritoryo na may mababaw na talahanayan ng tubig sa lupa. Sa kasong ito, kailangan mong pumili ng iba pang mga lugar o magbigay ng kasangkapan sa isang de-kalidad na sistema ng kanal.
Sa gitnang linya ay ipinapayong magtanim ng mga punla ng Crystal sa tagsibol, sa timog nagsasanay sila ng pagtatanim ng taglagas, bilang karagdagan sa tagsibol. Ang mga tagaytay ay inihanda nang maaga: kung para sa pagtatanim ng tagsibol ay naghukay sila sa taglagas, para sa taglagas na pagtatanim ng isang buwan bago itanim.
Ang diameter ng mga pits ay 70-80 cm, sa ilalim ay mayroong isang sapilitan na layer ng durog na bato o mga pebbles (kanal). Ang isang pinaghalong nutrisyon ay inihanda nang maaga, na binubuo ng chernozem (humus), potassium sulfate, superphosphate (maaaring mapalitan ng abo).
Ang mga punla ng ubas ay nakatanim kapag nangyayari ang mainit na panahon, ang lupa ay nagpapainit hanggang sa + 14 ° C. Ang distansya sa pagitan ng mga pits ay 80-90 cm, para sa isang teknikal na grado na ito ay sapat na. Hindi mo maaaring palalimin ang pagtatanim, dahil pagkatapos ay ang mga ubas ay kakulangan ng nutrisyon, pag-iilaw.
Pangangalaga
Ang Crystal ay natubig nang regular, lalo na kung ang panahon ay mainit. Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay nakakaapekto sa kalidad ng berry. Maipapayo na magbigay ng kasangkapan sa mga sistema ng patubig sa pamamagitan ng paggawa ng mga grooves, pits o mga espesyal na drip complex. Para sa mga batang bushes, ang mga paghahanda para sa pagbuo ng root system (Kornevin) ay idinagdag sa ode.
Ang tubig ay nakatayo lamang at mainit-init.
Ang buong damit ay ipinakilala mula sa 3-4 na taon, sa kondisyon na ang lupa sa mga tagaytay ay napuno ng mga pataba at sapat na mga batang stock ng reserba na ito. Gumagawa sila ng nitrogen fertilizers (sa tagsibol, bago namumulaklak), sa panahon ng lumalagong panahon at sa taglagas - potasa at posporus na mga compound. Para sa foliar top dressing, ang pag-spray ng mga ubas sa mga dahon na may superphosphate o potassium sulfate ay angkop.
Para sa Crystal, isang maikling pruning ang ginagamit (2-3 mga mata), kaya't hanggang sa 55-60 putol ang nasa bush.Isinasagawa ang spring pruning bago ang pamamaga ng mga buds sa mga bushes, habang kinakailangan upang maayos na i-cut upang walang "umiiyak".
Sa tag-araw, ang pagnipis ng mga bushes, pag-aalis ng nakakataba at manipis na mga sanga. Sa taglagas, ang kristal ay pinutol ng dalawang linggo pagkatapos ganap na mahulog ang mga dahon. Ang mga shoots ay tinanggal mula sa mga perennials, ang mga stepons ay pinutol sa taunang mga shoots, at ang mga tuktok ay niling din.
Ang iba't ibang ubas na ito ay lumalaban sa sakit, ngunit kinakailangan ang pag-iwas. Kinakailangan na obserbahan ang mga patakaran ng pagtutubig ng mga ubas, upang maiwasan ang overmoistening ng lupa, upang manipis ang mga bushes.
Bago ang pamumulaklak (5-6 araw), at pagkatapos din ng pag-aani, ang mga bushes ay ginagamot ng isang solusyon ng anumang fungicidal na paghahanda (Topaz, Skor), o tanso sulpate, likido ng Bordeaux. Ang mabisang pagproseso ng mga ubas na may solusyon ng koloidal na asupre (tatlong beses bawat panahon), pagbubuhos ng ordinaryong kahoy na abo.
Ang pagsunod sa teknolohiya ng agrikultura ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang mga sakit, makakuha ng isang mahusay na ani ng masarap na berry.
Ang mga kristal na ubas ay isang hindi mapagpanggap na iba't ibang teknikal, na minamahal ng mga hardinero mula sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa. Matagumpay itong lumago sa labas ng Urals, sa iba pang mga rehiyon ng mapanganib na pagsasaka. Sa wastong pag-aalaga at pagsunod ng mga simpleng rekomendasyon, ang mga ubas ay sagana na nagbubunga, at ang mga berry ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa at tamis.
Mga pagsusuri tungkol sa Crystal ubas
Ivan, Volgograd na rehiyon
Ang isang mahusay na solidong grado, kahit na isang teknikal. Hindi ako gumagawa ng alak sa labas nito, mayroong iba pang mga varieties para dito. Matagal na itong lumalaki sa site (sampung taon para sigurado), pinalaki ko ito para sa pagkain. Gumagawa kami ng juice, ngunit masarap ang lasa tulad nito. Ang Pinakamahusay na Crystal ay sariwang mula sa bush. Ang mga berry ay nasa katas, matamis at masarap.
Olga, Rehiyon ng Moscow
Matagal na itong napiling ilang mga varieties para sa kanilang sarili bilang alak. Ang kristal sa gitna nila ay ang pangunahing (mabuti, ito ay isang uri para sa aming rehiyon). Sa isang ani palagi, hindi kailanman nabigo. Sinasaklaw ko para sa taglamig, ngunit walang espesyal na gawain. Kinakailangan ang pangangalaga, ngunit tulad ng wala ito, kung hindi man walang mga berry, walang alak.
Laki pa rin ako ng Platovsky, at sa palagay ko mas masarap ang Crystal, masarap at mas mahusay para sa alak.
Igor, Tatarstan
Lumaki ako ng iba't ibang Crystal sa loob ng tatlong taon. Ang mga kumpol ay mabuti, nakabitin sila nang maayos, at gusto nila ang mga pinakamahusay na berry kapag sariwa. Ang panlasa ay simple, nang walang mga frills, ngunit ang tamis ay higit sa lahat ng mga bahid. Hindi kami gumagawa ng alak, ngunit ang juice ay halos walang lasa, kahit na ang mga berry mismo ay napakatamis. Sa isang salita, mayroon kaming iba't ibang ito - sa sariwang anyo lamang, hindi ko ito kinukuha sa mga compote, kinakain ng mga bata ang lahat ng tulad nito.
Ang hindi mga takip na taglamig na hardy na mga varieties ng ubas para sa rehiyon ng Moscow
Paano mapanatili ang puno ng ubas sa taglamig
Kailan ko mailipat ang mga ubas sa ibang lugar sa taglagas
Paano takpan at ihanda ang mga ubas para sa taglamig sa mga suburb