Masarap na bola na may minced karne - masarap at malusog
Magluluto tayo ngayon ng pinakamaraming malambot na bola sa minced meat - isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan na simple at abot-kayang, lahat ay magiging tulad ng mga bola-bola, kahit mga bata. Maaari kang magluto ng bola-bola mula sa anumang karne, iminumungkahi ko ngayon na kumuha ng baboy at ilang manok, magdagdag din ng mga karot at mga sibuyas, ng ilang bigas. Ang mga nilagang karne ay maaaring nasa isang kamatis o kulay-gatas, hangga't gusto mo pa. Mula sa iyong sarili maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pampalasa at damo.
Ang handa na mga bola-bola ay masarap na naglilingkod sa mga niligal na patatas, maaari mo ring idagdag lamang ang isang slice ng mga sariwang gulay at mga gulay.
Mga sangkap para sa mga bola-bola:
- baboy - 150 g;
- buto ng manok - 150 g;
- karot - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- kamatis juice - 2 baso;
- manok itlog - 1 pc .;
- asin, paminta - tikman;
- pinakuluang kanin - 2 tbsp .;
- tuyo na bawang - 1 tsp
Paano magluto malambot na bola-bola
Ihanda ang lahat ng mga produkto sa listahan. Banlawan ang fillet ng karne at baboy, tuyo ang karne at i-cut sa maliliit na piraso.
Paggamit ng isang gilingan ng karne o blender, pinutol ang karne sa isang palaman ng estado. Ilagay ang palaman sa malalim na mangkok.
Peel karot at mga sibuyas, hugasan at tuyo gulay. Tanggalin ang sibuyas sa mga maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang katamtamang grater. Ang mga gulay ay idaragdag sa mince.
Ngayon idagdag ang pinakuluang bigas sa lahat ng sangkap, idagdag ang asin at paminta, magdagdag ng tuyo na bawang.
Talunin sa lalagyan ang isang malaking itlog ng manok. Paghaluin ang lahat ng lubusan.
Upang bumuo ng maliliit na bola-bola mula sa handa na masa, ilipat ang mga ito sa kawali o kawali, ibuhos ang kamatis. Nilagang karne ng bola sa loob ng 25 minuto. Makalipas ang ilang sandali, maihain ang mga bola-bola.
Masiyahan sa iyong pagkain!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
