Monica Salad, na pinagsasama ang parehong Fur Coat at Olivier
Ang modernong salad na may isang maayos na kumbinasyon ng mga produkto at banayad na masarap na lasa - "Monica", na lalampas sa parehong Fur at Olivier sa lasa nito, ay nagiging mas at mas popular sa mga domestic holiday table. Wala itong mga sangkap na mataas ang calorie, kaya popular ito sa mga taong nanonood ng kanilang diyeta. Ang salad ay angkop para sa isang maligaya talahanayan, maaari mong dalhin ito bilang isang meryenda sa trabaho o sa kalsada, ito ay angkop para sa isang huli na hapunan.
Ang pangunahing bahagi ng karne ng resipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan ay pinakain ng dibdib ng manok. Kapag kumukulo, idagdag ang pampalasa sa sabaw at asin ito sa dulo. Palamigin ang manok sa sabaw. Sa halip na fillet ng manok, maaari mong gamitin ang fillet ng pabo.
Ang salad ng juiciness ay nagbibigay ng mga gulay. Kapag pumipili, bigyang-pansin ang kanilang pagiging bago. Para sa repolyo ng Peking, gamitin lamang ang bahagi ng dahon. Mahalagang punan ang salad. Perpektong kulay-gatas.
Mga sangkap:
- Intsik repolyo - 150 gramo;
- manok - 130 gramo;
- mga pipino - 1 piraso;
- sibuyas "Mars" - 0.5 piraso;
- suka - 1 kutsara;
- asukal - 1 tsp;
- itlog - 1 piraso;
- kulay-gatas - 2 tablespoons;
- asin, paminta, gulay.
Paano magluto ng Monica salad
Pakuluan ang fillet, cool, i-cut sa cubes.
Peel ang sibuyas at i-cut sa kalahating singsing.
Paghaluin ang 100 ML ng pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto na may suka at asukal. Paikutin ang sibuyas sa loob ng 7 minuto.
Cucumber chop na may isang kudkuran para sa Korean gulay.
Ang repolyo ay makinis.
Egg boil at gupitin sa mga cube.
Ilagay ang lahat ng nakahandang ingredients sa isang mangkok ng paghahalo.
Salt ang salad, idagdag ang paminta.
Bihisan ang salad na may kulay-gatas.
Ilagay ang ulam sa isang plato para sa paghahatid. Dekorasyunan ng mga gulay.
Maaari mong ilapat agad ang isang salad. Ang ulam ay lumiliko ang masarap at makatas. Ang salad na ito ay angkop bilang isang malamig na meryenda sa isang maligaya talahanayan. Ang mga alak na wines ay angkop dito.
Ang ulam ay ganap na nakaimbak sa refrigerator sa saradong lalagyan.
Murzik
Hindi mo gusto ito.
Mas gusto ni Olivier.