Ang pipino salad na "Uleto", masarap na paghahanda para sa taglamig
Cucumber salad "Uletot" - pag-aani ng gulay para sa taglamig, na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga adobo na pipino. Ang salad ng pipino ay tiyak na mangyaring marami, perpekto ito para sa anumang sinigang, patatas, pinggan ng karne, manok.
Para sa paghahanda, gagamitin namin ang mga pipino at bawang, at magdagdag din ng ilang mga gisantes ng itim at allspice - ito ay magiging mahusay lamang. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng labis na pampalasa. Maaari mong i-ani ang salad sa maliit na garapon. Siguraduhing subukang maghanda ng salad para sa paggamit sa hinaharap, masisiyahan ka sa resulta.
Mga sangkap:
- mga pipino - 1 kg;
- langis ng gulay - ¼ st .;
- Suka ng 9% - ¼ vt .;
- asin - 1 tsp;
- bawang - 4 na cloves;
- asukal - ¼ st .;
- mustasa beans, paminta, allspice;
- tubig - 40 ML.
Paano magluto ng pipino salad "Uleta"
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap sa listahan. Pumili ng mga sariwang masarap na pipino, suriin ang mga ito para sa kapaitan. Hugasan ang mga pipino at gupitin ang mga buntot sa magkabilang panig. Gupitin ang bawat pipino sa maliit na bilog na plato.
Agad na ibuhos ang langis, suka at tubig sa kasirola, magdagdag ng pampalasa, asin at asukal.
Ilagay ang mga pipino sa atsara.
Susunod, kailangan mong linisin ang ulo ng bawang, banlawan at tuyo. Grate ang bawang o rehas na bakal sa pindutin. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa kawali.
Pakuluan ang salad para sa 4-5 minuto; sa pagtatapos ng pagluluto, dapat na ihanda ang mga garapon.
Ang mga lata ng salad ay hugasan ng soda, isterilisado. Susunod, palawakin ang kumukulong salad sa isang sterile container, pagkatapos ay kinakailangan upang mahigpit na higpitan ang mga garapon na may mga lids at ilagay ang ilalim.
I-wrap ang mga bangko ng isang kumot at mag-iwan para sa isang araw lamang. Pagkaraan ng ilang sandali, ilipat ang salad sa cellar o kamalig.
Bon gana!
(Walang rating pa)
Naglo-load ...
