Tomato juice para sa taglamig
Ang fruit juice mula sa hinog na kamatis ay isang kinakailangang bagay sa arsenal ng bawat hostess. Hindi mo lamang maiinom ito, ngunit gumawa din ng iba't ibang mga sarsa, dressing, dips, idagdag sa una at pangalawang pagkain, nilagang gulay, mga roll ng kubol at mga bola-bola. Halos lahat ng dako maaari mong ilapat ang tomato juice. Napakadaling ani para sa taglamig sa bahay, ngunit ang lasa ay masarap.
Ang listahan ng mga sangkap ay binubuo lamang ng dalawang sangkap: ang aktwal na mga kamatis at asin. Gaya ng makikita mo, ang katas ng prutas mula sa mga kamatis ay hindi lamang masarap at mayaman, kundi napakapakinabangan din para sa katawan, lalo na sa taglamig, kung kami ay malalim na kulang sa mga bitamina.
Mga sangkap (para sa limang kalahating litro garapon):
- mga kamatis - 4,000 g;
- asin malaking kusina - tikman.
Paano magluto ng tomato juice
Ang mga kamatis ay kumuha ng anumang iba't ibang, ang pangunahing bagay ay hinog, mataba at walang pinsala. Huhugasan natin ang lahat ng prutas.
Bago dumaan sa isang gilingan ng karne, para sa kaginhawahan, pinutol namin ang bawat prutas sa maraming piraso, alisin ang berdeng core.
Pagkatapos naming ipasa ang gilingan. Siyempre, maaari kang gumamit ng isang blender, ngunit hindi ito magiging abala, dahil kinuha namin ang isang malaking bilang ng mga kamatis. Ibuhos ang mashed patatas sa isang kasirola at pakuluan nang halos kalahating oras, hanggang lumitaw ang bula.
Susunod, magdagdag ng asin.
Gumalaw upang ang pantay na ibinahagi.
Ang mainit na juice ng kamatis na may kasamang mousse ay ibinubuhos sa isterilisadong mga bangko nang maaga.
Ito ay nananatili lamang upang i-roll up ang mga garapon na may steamed lids at ilagay ang mga ito baligtad.
At pagkatapos cool ang aming mga blangko, maaari mong ligtas na dalhin ang mga ito sa cellar o isang cool, madilim na silid ng imbakan.
(Walang rating pa)
Naglo-load ...
