Ang mga espesyalista na kasangkot sa larangan ng agrikultura ay nagpapayo na bigyan ng kagustuhan sa mga lokal na species lamang. Ang pagkakaroon ng walang laban sa mga varieties na pinalaki ng mga Amerikano, ang mga resulta ng pag-aanak ng kanilang mahabang trabaho ay hindi gaanong binibigkas sa panlasa, mas katamtaman na ani at mahirap na pagbagay sa paglago sa klimatiko na mga kondisyon ng Russia. Mahalagang malaman kung alin varieties ng beet Ang mga ito ay popular sa kung ano ang mga indibidwal na species at kung paano naiiba ang fodder beets sa asukal.
Mga sikat na klase ng mga gulay: mga talahanayan ng beets
Una, kinakailangan na malinaw na ipahiwatig para sa kung anong layunin ang kinakailangan ng paglilinang ng gulay na ito, dahil hindi lahat ng mga species ng species ng beets na maaaring lumaki sa kanilang sariling balangkas ay angkop para sa karagdagan sa borsch, vinaigrette o beetroot na sopas. Tanging ang iba't-ibang mayroon pang pang-agham na pangalan na "table beet" ay itinuturing na kultura. Ang nasabing gulay ay isang makapal na matabang ugat ng isang madilim na iskarlata o lunod na raspberry shade. Ang mga dahon ng beet na kilala sa ibang bansa ay itinuturing din na subspecies nito, ito ay tanyag sa West sa ilalim ng ibang pangalan - "Mangold". Ang halaman ng biennial na ito ay popular sa Europa at North America.
Ang Beetroot ay may dalawang subspecies na grupo, na kung saan ang mga lahi ng Europa at Asyano ay natanggap din ang kanilang pamamahagi. Kasama sa unang pangkat ang mga fodder, sugar at table root crops na ginagamit sa pagluluto sa buong Lumang Mundo. Ang isang natatanging tampok ng iba't ibang mga porma ng Asyano ay ang mahina na pag-unlad ng pag-crop ng ugat ng maliit na sukat. Dahil maraming hindi alam kung paano naiiba ang kumpay ng fodder sa asukal, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa isyung ito.
Ang feed at sugar beets: ano ang pagkakaiba?
Sa Russia, ang mga beets ay matagal nang kailangang-kailangan na sangkap sa feed ng hayop. Mula noong ika-18 siglo, ang mga malalaking sungay na hayop ay aktibong kasama sa diyeta. Sa mga lupain ng Russia, nakakuha ang mga fodder beets ng kanilang mahusay na nararapat na pamamahagi at naging isa sa mga pangunahing bagay ng paglilinang ng agrikultura. Ang ari-arian na gumagawa ng gatas na kapaki-pakinabang ay nakakaapekto sa ani ng gatas ng baka. Ang isang kapaki-pakinabang na gulay na fodder ay nag-aambag sa pagpapayaman ng organismo ng hayop na may maraming mga bitamina, mga elemento ng bakas, mga acid at iba pang mga nutrisyon, na kung saan ay nakakaapekto sa kanilang pagiging produktibo at pagsilang ng isang malusog na supling. Salamat sa mga fodder beets, bihira silang tumulong sa pag-concentrate sa mga bukid sa taglamig.
Inirerekumenda: Ang pagtatanim ng mga beets na may mga buto sa bukas na lupa
Nangyayari ito na madalas sa mga pamilihan ay sumusubok na magbenta ng fodder beets bilang isang kantina. Upang hindi mahulog para sa mga trick ng hindi tapat na mga nagbebenta, dapat mong malaman na ang fodder beets ay nakikilala sa isang partikular na laki. Sa kabila ng napakaraming hibla sa komposisyon nito, ang mga talahanayan ng beets ay pinakaangkop para sa pagkonsumo.
Biswal, madaling makita kung paano naiiba ang fodder beets sa asukal. Ang huli ay laging puti at may isang tiyak na pagpahaba sa hugis. Ang pangunahing layunin ng uri ng asukal ng mga beets ay nagmula sa pangalan nito. Sa katunayan, ang produktong ito ay angkop para sa paggawa ng asukal, dahil ang isang ikalimang bahagi ng buong komposisyon nito ay glucose. Lalo din itong lumago para sa pagpapakain ng mga hayop.
Ang itim na lupa ay dapat isaalang-alang na isang mainam na lugar para sa paglilinang ng mga sugar sa asukal; samakatuwid, Ukraine, mayaman sa naturang mga lupa, walang pagsala na sinakop ang unang posisyon sa mga tuntunin ng paglilinang ng asukal sa asukal. Kasunod ng Ukraine, ang timog na mga rehiyon ng Russia ay matatagpuan sa pagraranggo, at isinara ng Belarus ang nangungunang tatlo.Sa teritoryo ng bawat bansa, ang mga beets ay nilinang, bilang isang patakaran, ng mga uri ng pagpili ng Aleman. Ang mga na-import na hybrids ay nakakaramdam ng malaki sa Slavic land, taun-taon na nagtatanghal ng isang rich ani at nag-aambag sa pagbuo ng produksyon ng asukal sa mga estado.
Beetroot o Chard
Ang pagkakaiba sa pagitan ng fodder beets at asukal ay madaling maunawaan. Ngunit bihirang may makarinig ng gulay na tulad ng mga dahon ng dahon, at bahagya ang sinuman na maiisip kung ano ang hitsura nito. Ang Mangold (kung tawagin din) ay naging laganap sa mga bansang Europa. Ang kulturang gulay na ito ay sikat para sa napakalaking nilalaman ng karotina, protina ng gulay, bitamina at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangang-kailangan sa proseso ng buhay ng tao. Ang hitsura nito ay walang kinalaman sa mga pananim ng ugat ng beet fodder o asukal, dahil ang uri ng dahon ay may pagkakapareho sa spinach. Ang kulay ng mga petioles, tangkay at hugis ng dahon ay ang pangunahing mga determinador ng isang partikular na pagkakaiba-iba. Ang isang mangold ay maaaring magkaroon ng parehong kulot at kahit na mga dahon, ang mga petioles nito ay maaaring puti o pinkish o puspos na pula.
Inirerekumenda: Pagtatanim ng mga karot at beets sa tagsibol: nakakakuha ng oras
Ang bentahe ng halaman ng halaman na ito ay ang pagiging hindi mapagpanggap. Ang mga dahon ng beets ay madaling lumaki, nakayanan nito ang malamig, hindi nagdurusa sa labis na kahalumigmigan at nakakaramdam ng komportable sa ilalim ng mainit na araw. Pinapayagan ka ng isang panahon na mag-ani ng maraming beses.
Ang dahon, pati na rin ang iba pang mga varieties ng beet (kung paano naiiba ang fodder beet mula sa asukal na inilarawan nang mas maaga) ay nasa malaking demand sa mga residente ng southern latitude ng Europa. Sa teritoryo ng estado ng Ruso, ang paggamit ng iba't ibang lahi sa pagluluto na ito ay sa halip bihirang, na hindi masasabi tungkol sa mga talahanayan ng mga beets.
Paano palaguin ang beetroot sa hardin?
Kilala sa lahat at sa lahat, paano ka magluluto ng borscht kung wala ito? Ang mga maliwanag na pulang beets, na ginagamit sa Russia bilang natural rouge, ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian. Kadalasan, ang pinakuluang beets ay kinakain, ngunit ang mga hilaw na beets ay madalas na kinakain. Ang pag-squee ng juice mula sa ugat, o pagkain ng isang maliit na tuktok, maaari mong palakasin ang iyong kaligtasan sa sakit. Sa pamamagitan ng paraan, sa taglamig, kapag ang halaga ng mga sariwang gulay at prutas ay limitado, ang mga beets ay isa sa ilang mga pananim na magagamit na sariwa sa buong taon. Gayunpaman, mahalagang tandaan na hindi lahat ng mga varieties ng mga talahanayan ng beets ay maaaring magkakaiba sa mahabang istante ng buhay.
Ang bawat isa sa mga itaas na uri ay maaaring lumago nang nakapag-iisa sa kanilang sariling lugar. Yamang ang talahanayan at kumpay ng fodder ay ang pinaka hinihiling na uri ng kultura, kinakailangan na tumira sa ilang mga punto sa paglilinang ng iba't ibang mga form na ito, lalo na dahil ang pagkakaiba sa pagitan ng mga fodder beets at sugar at table beets ay alam na.
Sa kabila ng katotohanan na ang ani ng gulay na pinag-uusapan ay hindi picky, ang pagmamasid sa ilang mga nuances kapag ang pagtatanim ay magbibigay-daan sa halaman na magbigay ng pinaka-angkop na mga kondisyon. Una, ipinapayong pumili ng isang maaraw na lugar sa hardin. Sa isip, kung ang napiling lugar ay nahukay bago magsimula ang taglamig at yumayaman sa pag-aabono ng hardin.
Maghasik ng mga beetsBilang isang patakaran, sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo. Ang mga kumplikadong organikong pataba ay inilatag sa inihanda na kama para sa paghahasik, at naiwan sa loob ng ilang linggo, pagkatapos nito ay maaari kang magpatuloy sa direktang pagtatanim ng mga buto. Kung ang nakaplanong pag-aani ay dapat magbigay ng mga beets para sa buong taglamig, pagkatapos maaari mong maghasik ng pananim sa lupa kahit sa Hunyo. Ang pangangalap ng mga gulay na ugat noong Oktubre, at inilalagay ang mga ito sa tuyong buhangin, ang mga stock ng beet ay mananatili hanggang sa tagsibol.
Hindi alintana kung paano naiiba ang kumpay ng fodder sa asukal o talahanayan, ang lahat ng mga varieties ay nangangailangan ng sapilitan na pagnipis.Ang pagkakaroon ng umabot ng 3 sentimetro sa taas, ang lumalagong halaman ay nagiging masikip, kaya't hindi hihigit sa isang ugat na pananim ang dapat iwanan sa butas. Ang mga hinila na mga punla ay hindi angkop para sa karagdagang paglipat.
Marahil ay dapat mong alagaan ang naaangkop na proteksyon ng halaman mula sa mga peste, damo, ibon. Sa buong panahon ng lumalagong mga beets, mahalagang tiyakin na isang sapat na pare-pareho ang pag-loosening ng lupa para sa gulay na pananim. Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay karaniwang bubuo sa mga ligid na kondisyon, ang pagtutubig ay hindi dapat napabayaan. Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa coarsening ng mga prutas, pagkatapos nito kahit na ang biglaang pag-ulan ay hindi gagawa ng mabuti - ang mga beets ay basag. Dapat malaman ng bawat hardinero kung paano palaguin ang patatas nang matalino nang walang pag-iwas at pag-akyat.
Ngayon, kung marami ang naging malinaw sa mga isyu ng lumalagong mga beets, at ang mga pagkakaiba-iba ng mga species nito (lalo na, kung paano naiiba ang fodder beets mula sa asukal) walang pag-aalinlangan, maaari mong subukang palaguin ang halaman na ito sa iyong hardin. Ang isang masaganang ani ay magiging isang tunay na gantimpala para sa lahat ng mga pagsisikap at pagsisikap.
Mga petsa ng pag-aani ng mga beets at karot sa mga suburb
Ang pagtatanim ng mga beets na may mga buto sa bukas na lupa
Pagtatanim at pangangalaga sa labas ng beet