Ang cauliflower ay madaling kapitan ng labis na pagdami, kaya kailangan mong malaman ang tinatayang mga petsa para sa mga nagkukulang na ulo. Ang pagkaantala sa pag-aani ng maraming araw ay maaaring humantong sa pagkawala ng ani, isang pagbawas sa kalidad nito.
Ang panahon ng pag-aani ng pananim na ito ay depende sa maraming mga kadahilanan. Ito ay apektado ng pag-iilaw, temperatura, kalidad ng pangangalaga. Ang pagtukoy ng sandali ay ang varietal na katangian - ang panahon ng pagkahinog.
Mga nilalaman
Kailan gupitin ang cauliflower mula sa hardin
Alamin ang pagiging handa ng isang ulo ng kuliplor para sa pag-aani sa pamamagitan ng hitsura nito. Ang diameter ng ulo sa oras ng pagputol ay 10-15 cm. Ang mga inflorescences ay dapat magkasya nang magkasama nang magkasama. Kung hindi ka magmadali sa paglilinis, ang ulo ng repolyo ay mawawala ang pagkalastiko at ang orihinal na kulay nito.
Kung ang ulo ay umabot sa 5-7 cm, itali ang pinakamahabang dahon upang sakupin ito mula sa araw, kung gayon ang ulo ng repolyo ay magiging kulay-niyebe at nababanat sa oras ng pagpahinog.
Epekto ng Panahon
Ang kuliplor ay hindi gusto ng init. Kung ang mga araw ay mainit, sa isang thermometer na higit sa 25 ° C, kung gayon ang mga ulo ng repolyo ay hindi nakatali nang maayos, kadalasan ang mga dahon ay lumalaki. Ang mga pinakamabuting kalagayan para sa paglabas ay nilikha kapag ang kalye ay nasa pagitan ng 18 hanggang 20 ° C.
Ang pagkalasing ay hindi bode nang maayos. Sa kawalan ng ulan, ang repolyo ay maaaring natubigan tuwing 3 araw. Ang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa ay nakakaapekto sa kalidad ng ani. Ang mga ulo ay lumalaki maliit, ang kanilang panlasa ay hindi pangkaraniwan. Hindi niya gusto ang sunog na kuliplor, kaya't itinanim nila ito upang ito ay sa bahagyang lilim sa tanghali, at iluminado ng araw sa umaga at sa hapon.
Pumili ng oras
Kapag pumipili ng iba't-ibang, ang mga hardinero ay binibigyang pansin ang mga katangian ng panahon ng ripening. Ang oras ng pagkolekta ay nakasalalay dito. Ang mga ulo ng mga maagang uri ng kuliplor ay nabuo nang una sa lahat. Natupok sila sa tag-araw. Para sa imbakan, ang mga hinog na hinog at huli na hinog na kuliplor ay mas angkop, ngunit ang maikling tag-init ay maaaring hindi sapat para sa ripening nito. Ang mga varieties ay lumago sa mga rehiyon kung saan ang taglagas ay mainit-init at mahaba.
Mga uri na angkop para sa paglilinang sa anumang mga klimatiko zone: Movir 74, Alpha, Goat-Dereza.
| Pag-uuri ng pag-uuri | Ang panahon ng pagpahinog sa mga araw |
| maaga | 80-100 |
| katamtaman | 100-120 |
| huli na | 120-130 |
Paano i-cut ang repolyo
Para sa paglilinis, ang anumang matalim na kutsilyo sa kusina ay angkop. Kung ang ulo ng repolyo ay ganap na nabuo, ang diameter nito ay hindi mas mababa sa 10-15 cm, pagkatapos ang tuod ay pinutol hindi sa ilalim ng ulo mismo, ngunit bahagyang mas mababa. Ang ilang mga dahon ay dapat manatili dito.
Kung ang taglagas ay naubusan, at ang mga ulo ay walang oras upang ganap na maporma, pagkatapos ay gagamitin ang sumusunod na teknolohiya:
- maghanda ng mga lalagyan: plastic box, isang siksik na bag ng basura;
- naghuhukay sila ng repolyo kasama ang ugat, pinunit ang mas mababang tier ng mga dahon, inilagay sa mga inihandang lalagyan;
- ang isang kahon (bag) ay ibinaba sa bodega ng alak, na dinala sa greenhouse;
- magdagdag ng isang maliit na lupa sa lalagyan, tubig ito.
Ang pamamaraang ito ay tumutulong upang mapanatili ang ani sa loob ng 4 na buwan, habang ang mga inflorescences ay nakakakuha ng timbang. Ang mataas na kahalumigmigan ng hangin (95%) at ang pagkakaroon ng sirkulasyon ng masa ng hangin ay mga ipinag-uutos na kondisyon para sa paglaki.
Ang mga ulo ng repolyo ay lumago, na umaabot sa isang diameter ng 5 cm. Ang kahinaan sa silid ay dapat na mataas, na may temperatura na mga 15 ° C.
Noong Agosto at Setyembre, ang mga ulo ng repolyo ay regular na pinutol. Suriin ang ulo tuwing 2-3 araw. Ito ay nagkakahalaga ng gape, mawawala ang mga inflorescences sa kanilang pagkalastiko at magandang kulay.
Natatakot ba ang repolyo sa hamog na nagyelo
Sa taglagas, ang pagbaba ng average na araw-araw na temperatura sa 8 ° C ay pumipigil sa pagbuo ng mga ulo, ngunit hindi nasisira ang kanilang kakayahang magamit. Ang mga spare shoots ay maaaring mabuo sa mga halaman - bago, maliit na ulo na kailangang masira.
Hindi tulad ng puting repolyo, na nakakakuha ng juiciness sa mga unang frosts, ang mga nagyelo na cauliflower cauliflower ay nawala ang kanilang pagtatanghal, ay nakaimbak ng kaunti. Kung may banta ng paglamig, dapat na sakop ang tagaytay ng isang spanbond at hindi hinila gamit ang pag-ani ng mga inflorescences. Ang mga bushes na may maliit na ulo ay dapat ipadala para sa paglaki bago ang unang hamog na nagyelo.
Mga Tampok sa Imbakan
Ang mga pinutol na ulo ay hindi nag-iiwan sa ilaw. Ang ani ay naka-imbak ng hanggang sa 60 araw sa pagkakaroon ng isang cellar (silid), kung saan ang temperatura ng hangin ay hindi mas mataas kaysa sa 2 ° C at ang halumigmig ay humigit-kumulang 90-95%. Panatilihin ang mga inflorescences sa mga plastik na lalagyan, na sakop ng mga cling film o nasuspinde mula sa mga tuod.
Ang isang buwan o isang maliit na mas mababa sa ulo ay nasa refrigerator na walang pagkawala ng mga katangian ng mamimili. Sa gayon ay hindi nila gugustuhin, bago ang kanilang oras:
- nakabalot sa maraming mga layer ng papel (pahayagan);
- ilagay sa isang bag ng pagkain;
- balot sa kumapit na pelikula.
Para sa mga residente ng lunsod, ang pinakamahusay na lugar upang mag-imbak ng cauliflower ay isang freezer. Sa loob nito, ligtas na nakaimbak ang pananim sa lahat ng taglamig. Ang oras na ginugol sa paghahanda ng repolyo para sa imbakan ay binabayaran sa hinaharap. Ang anumang ulam ng frozen na mga inflorescences ng cauliflower ay inihanda nang napakabilis.
Ayon sa mga pagsusuri ng mga hardinero, ang Baldo F1 ay mainam para sa imbakan - isang mahusay na mestiso na may mga ulo ng puting kalakalan na tumitimbang ng hanggang 2 kg, na may diameter na halos 20 cm.
Ang proseso ng paghahanda ng mga inflorescences para sa pagyeyelo ay simple:
- Matapos i-cut para sa 30-60 minuto, ang ulo ng repolyo ay babad sa isang malaking dami ng tubig. Kung may mga insekto dito, mag-pop up sila.
- Ang ulo ay disassembled sa inflorescences, hugasan ng isang colander sa pagpapatakbo, malamig na tubig.
- Pakuluan ang tubig sa isang malaking kawali, magdagdag ng asin dito, mga inflorescences ng blanch.
- Ibinuhos nila ang repolyo na may malamig na tubig, tuyo, inilatag sa mga tray para sa pagyeyelo, na ipinadala sa silid.
- Ang mga malalaking inflorescences ay ibinubuhos sa mga bag, nakabalot, ilagay ang petsa ng pag-iimpake, na ipinadala sa freezer.
Konklusyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kuliplor ay maraming beses na mas malaki kaysa sa puting repolyo. Ang teknolohiya ng agrikultura ng lumalagong pananim ay hindi kumplikado. Maaari mong maiimbak ang ani sa freezer, ang mga mahalagang katangian ay napapanatili ng tamang pagyeyelo.
Paano palaguin ang repolyo ng Intsik sa iyong site?
Kailan magtanim ng repolyo ng Tsino sa mga punla noong 2024
Kailan maghasik ng repolyo para sa mga seedlings sa 2019 sa buwan
Cauliflower: kung paano palaguin ang malalaking snow-white inflorescences