Lalo na, sa mga domestic hardin maaari kang makahanap ng mga gulay na hindi pangkaraniwan para sa isang simpleng layko. Mahirap paniwalaan na silang lahat ay kabilang sa pamilya ng kalabasa, at, sa kabila ng pambihirang data, kaugalian na maiugnay ang mga ito sa isang ordinaryong pipino. Ang mga kakaibang kamag-anak ng Zelentsy - melotria, momordica, trihozant, lemon pipino at iba pa - ay kumuha ng kanilang lugar ng karangalan sa kanilang summer cottage.
Mga nilalaman
Mga pipino ng Armenia
Ang isang napakabihirang panauhin sa aming lugar ay ang Armenian pipino. Ang pangalawang pangalan ng hindi pangkaraniwang hitsura ng gulay na ito ay may halong melon. Ang mga katangian ng pipino ng Armenian, na katulad ng karaniwang pipino lamang sa pangalan, ay kapansin-pansin. Una, ang amoy - ito ay hindi isang nakakapreskong pipino, ngunit melon. Pangalawa, ang hugis - makitid na cylindrical prutas ay nakaunat sa 50 sentimetro, at ang mga dulo ay bahagyang baluktot ng isang crescent. Pangatlo, ang pare-pareho - ang balat ng pipino ay malambot, malakas na ribed, light green, maputi ang kulay. Ang pulp ay makatas, prutas, matamis.
Mayroong maraming mga uri ng mga pipino ng Armenian. Tanyag sa mga ito:
- Puti ang bida.
- Ang melon ay pilak.
- Melon Flekhuozus.
Ang lugar ng kapanganakan ng iba't ibang kilalang gulay na ito ay ang Asya. Ngunit sa kabila ng mga timog na ugat, ang mga pipino ay mahusay na inangkop sa isang mas malubhang klima. Ang mga ito ay mahusay, at pinaka-mahalaga na sila ay nagtatanim nang mahabang panahon pareho sa bukas na lupa at sa puwang ng greenhouse. Ang mga matataas na halaman (ang haba ng puno ng puno ng ubas ay madalas na umaabot sa apat na metro) ay hindi natatakot sa mababang temperatura, lumalaban sa maraming mga sakit na viral.
Pipino
Ang gayong hindi pangkaraniwang pipino ay nagmula sa China. Sa lahat ng mga hindi pangkaraniwang uri, ang pipino ng Tsino ay pinaka-katulad sa gulay na pamilyar sa ating mata. Ang mga prutas ay may isang madilim na berdeng makintab na kulay, ang mga ito ay makitid at mahaba (40-50 sentimetro), na may tradisyonal na lasa ng pipino at isang pakwan matapos.
Namumula ang mga pipino ng mga Tsino sa kanilang kakayahang umangkop at hindi mapagpanggap. Ang mga hindi tiyak na mga halaman ay gumagaling nang mabuti sa halos lahat ng mga klimatiko na kondisyon, magbunga nang ligaw at halos hindi kailanman makakakuha ng mga sakit sa fungal. Ang pagiging produktibo ay higit sa 10 kilo mula sa isang bush.
Kabilang sa maraming mga varieties ng mga gulay na Tsino, na madalas sa mga hardin na maaari mong mahanap:
- Ahas ng mga Intsik.
- Himala ng Tsino.
- Puti ang Intsik.
- Long-fruited ang Intsik.
- Intsik Farm F1.
- Lumalaban ang sakit na Tsino.
Bilang karagdagan sa maraming mga pakinabang, ang mga pipino ng Tsino ay walang mga drawbacks. Kaya, halimbawa, ang mga hardinero ay tandaan ang katotohanan na ang mga ito ay napakaliit na naka-imbak. Pagkatapos ng isang araw, ang mga prutas ay tuyo at nalalanta, nagiging walang lasa at tumigil na maging kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, mahirap na lumago ang mabubuhay na mga punla, dahil mahina ang pagtubo ng binhi. Mahirap na alagaan ang puno ng puno ng ubas mismo, na ang taas ay umabot sa apat na metro - upang ang mga tangkay ay hindi masira, ang mga bushes ay nangangailangan ng maaasahang maraming sumusuporta.
Mga pipino ng Italya
Ang mga breeders ng Italya ay lumikha ng isang natatanging gulay na katulad ng pipino lamang sa mga unang yugto ng pagkahinog. Sa teknikal na pagkahinog, ang lasa ng isang gulay ay pipino. Ngunit kapag ang produkto ay ganap na naghinog, nakakakuha ito ng lasa ng melon at isang aroma ng tart fruity. Sa panlabas, ang mga bunga ng mga pipino ng Italya ay kahawig ng mga Armenian. Mayroon din silang malambot na berde na malambot, bahagyang kulubot na balat.
Bee pollinating varieties "Abruzze" at "Barrese" ay pinaka sikat sa buong mundo. Ang mga bunga ng iba't-ibang Abruzze ay pinayaman ng maraming kapaki-pakinabang na microelement, samakatuwid inirerekomenda na gamitin ang mga ito para sa mga taong nagdurusa mula sa immunodeficiency. Ang Barrese ay sikat sa mga prutas na katulad sa hitsura ng melon. Ang pinalamig na "berde" ay ipininta sa mayaman na dilaw at orange na lilim. Ang kanilang laman ay siksik, malutong at napaka-sweet.
Ang mga pipino ng Italya ay nagsisimulang magbunga sa huli ng Hulyo. Ang ani ay ripens sa mga alon, kaya't ang mga sariwang mga pipino ay maaaring makuha sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga halaman ng mga uri ng Italyano ng mga pipino ay hindi masyadong matangkad, at samakatuwid hindi sila maaaring nakatali. Ang pag-aalaga ng mga bushes ay tradisyonal - mga pipino na gusto "uminom" ng maraming at kumain ng nitrogen, potasa at posporus. Sa oras ng setting ng prutas, mahalaga na pakainin ang mga halaman na may mga elemento ng bakas. Ang mga Italyano ay pinakamahusay na lumago sa mga kondisyon ng greenhouse, kung gayon maaari itong garantisadong na hindi sila magkakasakit sa anumang bagay at magbibigay ng maraming ani hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.
Indian pipino - kalahating kapatid na lalaki ng zucchini
Sa bahay sa India, ang gulay na ito ay tinatawag na "momordica." Ang produkto ay kabilang sa pamilya ng kalabasa.
Ang exot na ito ay aktibong pinagkadalubhasaan ng aming mga kababayan. At hindi lamang mga hardinero, kundi pati na rin ang mga walang tag-araw na tag-araw. Ang katotohanan ay ang halaman ng momordica ay napakaliit, at samakatuwid maaari itong lumaki nang tama sa palayok. Sa India, ang momordica ay inihahambing sa pipino dahil sa nakakapreskong lasa ng isang gulay, na maaaring maging mahusay na karagdagan sa isang pinggan na may maraming sangkap. Sa panlabas, ang mga bunga ng momordica ay ganap na hindi katulad ng aming Zelentsy. Ito ay isang malaking gulong na gulay na may makitid na mga gilid. Ang ibabaw ay ganap na natatakpan ng matalim na mga tubercle ng berdeng kulay, na, sa pagluluto ng exotica, ay nagbabago sa maliwanag na orange. Ang malalaking butil ng Burgundy ay nakikita sa pamamagitan ng alisan ng balat. Ang "prickly" na katangian ng pipino ay makikita sa pangalan nito, na literal na isinalin bilang "kagat".
Sa panahon ng ripening ng crop, mas mahusay na huwag hawakan ang mga prutas na may hubad na mga kamay, kung hindi man ang matalim na mga glandular na buhok na kung saan ang mga prutas ay natatakpan ay maaaring maging sanhi ng isang paso sa balat. Kapag ang mga pipino ay ganap na hinog, ang mga buhok ay namatay at hindi na mapanganib. Ang pulp ng gulay ay siksik, mataba, madugong kulay.
Ang mga pipino ng India ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahaba, mabait na mga lashes na mukhang pandekorasyon kasama ang mga bakod at mga bakod. Ang mga kinatay na dahon ay malaki, magaan na berde, amoy ng jasmine. Ang mga bulaklak ng mga halaman ay bisexual, nangangailangan ng polinasyon. Gayunpaman, dahil sa likas na katangian ng mga bulaklak na namumulaklak sa gabi, ang proseso ng polinasyon ay hindi palaging maayos. Samakatuwid, ang mga residente ng tag-init na madalas na kinakailangang pollinate nang manu-mano.
Serpentine Cucumber - Trihozant
Ang isa pang panauhin na banyagang dumating mula sa Indonesia. Doon ay tinawag nila ang isang trihosant isang mahaba, makitid, malakas na hubog na "ahas" na gulay (ang prutas ay maaaring umabot ng isa at kalahating metro), na, habang ito ay naghahatid, nagbabago ng kulay mula sa madilim na berde hanggang orange, at ang hinog na laman ay nakakakuha ng isang maliwanag na pulang kulay. Sa India, Australia at Africa, kaugalian na lumago ang isang trihosant bilang isang gulay na gulay at idagdag sa iba't ibang mga pinggan. Ang lasa nito ay medyo matamis, malapit sa aming pipino. Ang Trihozant ay isang unibersal na gulay. Maaari itong de-latang lutong, inihurnong, pinirito, idinagdag sa mga sopas, mga pinggan sa gilid at salad, na ginawa mula dito, lecho at caviar.
Itinuturing ng mga Asyano ang trihosant na maging isang nakapagpapagaling na produkto. Una, ang isang may sapat na produkto ay naglalaman ng maraming mga bitamina, sa partikular na bakal. Pangalawa, ang isang decoction ng pipino ay gumagana bilang isang pampamanhid at antipirina.Ang isang antiseptiko pamahid ay inihanda din mula sa mga dahon at prutas, na maaaring magamit upang mag-lubricate ng mga sugat at eksema. At ang mga ina ng nars ay kumukuha ng isang trichosant upang madagdagan ang paggawa ng gatas at gawing mas pinatibay.
Mga halaman na tulad ng Liana. Ang kanilang mga whips sa tulong ng mga espesyal na tasa ng pagsipsip na matatagpuan sa buong haba ng mga batang mahigpit na kumapit sa anumang suporta. Ang mga prutas ay nabuo sa mga dulo ng mga tangkay at karaniwang nakabitin, na pinadali ang kanilang koleksyon. Upang madagdagan ang pagiging produktibo, tinanggal ng mga hardinero ang mga prutas mula sa bush kapag sila ay nasa isang kalahating hinog na estado. Sa kanilang lugar, ang isang bagong ovary ng prutas ay agad na nagsisimula upang mabuo. Ang fruiting ay nangyayari sa huli ng Hunyo at tumatagal hanggang sa unang hamog na nagyelo.
Sa mga kilalang uri ng mga halimaw na mga pipino, sina Kukumerina, Petora Ular, ahas, at Snack Guad ay nagkamit ng mahusay na katanyagan. Ito ang mga pinaka hindi mapagpanggap at produktibong mga species na maaaring lumaki sa mga berdeng bahay sa katimugang latitude ng Russia.
Ang nakasisilaw na nagliliwanag ay "pulang pipino"
Perennial mula sa Gitnang Asya. Ang umakyat na puno ng ubas ay sumasakop sa lahat ng mga ibabaw na tumayo sa kanyang daan. Sa kalagitnaan ng tag-araw, ang makapal na mga tangkay ay natatakpan ng mga malalaking hugis na tulip na mga bulaklak ng maliliit na dilaw na kulay. Sa lugar ng kanilang pamumulaklak, ang mga prutas na katulad ng pipino ay nabuo. Sa una mayroon silang isang dilaw na kulay, ngunit habang tumatanda sila, muling nabubuhay sa maitim na pula. Ang balat ay siksik, bahagyang magaspang. Ang pulp ay malambot, napakatamis. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang tladiant ay hindi kinakain bilang isang gulay, ngunit bilang isang dessert. Jam, ang mga syrups ay niluto sa kanilang mga prutas, ang mga matamis na cake at cake ay inihurnong.
Napakahirap na palaguin ang isang ganap na malalim sa ilalim ng mga kondisyon ng Russia, bagaman kilala ito para sa tiyak na sa Russian Far East ang gulay na ito ay lumalaki lamang para sa pandekorasyon. Ang totoo ay ang poll ay maaaring pollinated ng mga insekto, na hindi lamang umiiral sa ating bansa. Samakatuwid, ang mga taong matapang na nagpasya na mag-eksperimento, kailangang manu-manong pollinate ang mga bulaklak. Bilang karagdagan, ang mga babaeng halaman ay mabagal at namumulaklak nang huli, na ang dahilan kung bakit nangyari ang polinasyon at nabuo ang mga ovaries, ang mga pipino ay hindi magkakaroon ng oras upang mapahinog sa mga maikling kondisyon ng tag-init.
Ang bawat shoot ay namatay para sa taglamig, at sa ilalim ng lupa na bahagi ng mga hindi nakakabatang mga tubers na katulad ng mga patatas ay nabuo. Sa tagsibol, isang bagong shoot ang lumalaki mula sa bawat tuber, na nakakakuha din ng sariling mga tubers sa pagtatapos ng panahon. Ang prosesong ito ay tumatagal ng maraming mga dekada, kaya't ang interes ay maaaring sakupin ang malawak na mga teritoryo. Mabilis na lumalaki si Liana - 8-10 sentimetro bawat araw. Sa pagtatapos ng ika-sampung taon ng buhay, sa isang kama, ang isang liana ay matalas na binabawasan ang pagiging produktibo, at inililipat ito sa isang bagong lugar. Pinalaganap ng mga buto o tubers.
Magaspang Melotria
Ang gulay na ito ay kabilang sa pamilya ng kalabasa at nakarating din sa ating bansa mula sa mainit na Asya. Ang mga prutas ng melotria ay medyo nakapagpapaalaala sa pamilyar na mga pipino, mayroon lamang silang mga napakaliit na laki. Ang mga hinog na gulay ay tulad ng mga itlog na may kulay na pakwan. Tanging sa halip na ang shell ay isang malambot na balat ng fleecy, at ang yolk ay pinalitan ng isang matamis na matamis na pagkakapare-pareho. Ang mga bunga ng melotria ay angkop para sa anumang uri ng pagproseso. Maaari rin silang idagdag sa mga sopas, mga pinggan sa gilid at mga sariwang salad.
Ang masigasig na domestic gardeners ay matagumpay na lumago ang isang pangmatagalang halaman bilang isang taunang. Maaari kang makakuha ng mga punla sa isang paraan. Ang mga buto ng melotria ay maliit, ngunit mabilis silang namumulaklak nang mabilis at masayang. Ang mga punla ay nakatanim sa lupa sa katapusan ng Mayo. At pagkatapos ng dalawang linggo maaari mong ligtas na subukan ang unang mga guhit na prutas.Ang mga mini-pipino ay lilitaw sa buong panahon ng mainit. Upang makakuha ng higit pang mga prutas, inirerekumenda ng mga hardinero ang pagtatanim ng isang puno ng ubas sa pinakapang-araw na lugar, pagtutubig nito tuwing apat na araw at lingguhan na pagpapakain ng mga bushes na may mga organikong at mineral.
Ang tanging bagay na maaaring maging sanhi ng mga problema sa panahon ng paglilinang ng mga exotics ay may isang malago na puno ng ubas. Kung hindi ito gupitin, pagkatapos ay maaari itong lumaki ng hanggang sa tatlong metro at palakihin ang maingat na mga tangkay nito na may isang bakod, mga haligi at maging ang mga dingding ng bahay. Gayunpaman, salamat sa pandekorasyon na inukit na dahon at magagandang dilaw na bulaklak, ang melotria ay madalas na ginagamit bilang isang dekorasyon ng hardin. Ang pandekorasyon na hitsura ng isang liana ay maaaring mapanatili para sa tatlong magkakasunod na panahon, namamatay para lamang sa taglamig.
Lemon pipino
Ito ay pinaniniwalaan na ang kamangha-manghang gulay na ito ay nagmula sa lalawigan ng India. Ang dobleng pangalan ng produkto ay dahil sa mga katangian nito: sa panlabas, ang prutas ay kahawig ng isang lemon (kulay, hugis, sukat), at sa panlasa ito ay eksaktong kapareho ng kanyang katapat na Russian - bahagyang matamis, nakakapreskong. Ang tubigan sa loob ay may tuldok na hindi malalaking puting buto - nang direkta, tulad ng isang ordinaryong pipino.
Ang hindi pangkaraniwang mga pipino ay kilala hindi lamang sa kanilang sariling bayan, kundi pati na rin sa Europa at Russia. At nagpasya ang mga breeders ng England na mag-eksperimento, at sa paulit-ulit na pagtawid ng mga ligaw na species ay nakatanggap ng iba't ibang tinatawag na "Crystal Apple". Ang pangalang ito ay ibinigay sa mestiso dahil sa laman ng translucent. Ang iba't-ibang ito ay nakakuha ng ugat sa mga bansang Europa at matagumpay na nililinang.
Ang mga halaman ng pipino ng lila ay isang malaking makapal na basurahan hanggang sa 6 metro ang haba. Minsan tinatawag itong puno ng pipino. Sa panahon ng lumalagong panahon, napapalibutan ito ng maraming mga tangkay, kung saan bumubuo ang bilog o mga pipino na pipino. Habang tumatanda sila, ang kanilang kulay ay unang ilaw berde, at pagkatapos ay dilaw na limon. Ang manipis na balat ay natatakpan ng maliit na malambot na mga hibla. Ang unang alon ng ani ay naghinog sa kalagitnaan ng Hulyo. Sa oras na ito, ang puno ay nakasabit sa isang pagkakalat ng dilaw na "berde". Ang mga bagong prutas ay patuloy na lumalabas, at ito ay nagpapatuloy hanggang sa kalagitnaan ng Oktubre. Sa panahon ng panahon, kasama ang isang creeper, maaari kang mangolekta ng hanggang sa 10 kilograms ng orihinal na mga pipino.
Puting pipino
Ang isang puting balat na gulay ay naiiba sa berdeng katapat lamang sa kulay ng balat. Sa pamamagitan ng lahat ng iba pang mga katangian, ito ay pa rin ang parehong gulay na lahat tayo ay ginagamit upang lumaki sa aming mga hardin.
Ang mga puting pipino ay bunga ng pagpili ng masakit sa katawan. Ang mga siyentipiko, na nag-aalis ng berdeng pigment, ay nakakakuha ng isang mahusay na produkto, na, tulad ng maraming inaangkin, ay mas masarap kaysa sa ordinaryong pipino. Ang lasa nito ay masigla, mayaman at nakakapreskong. Ang kapaitan ay palaging wala sa kanila.
Ang mga whips ng puting "Zelentsy" ay lumalaki sa dalawang metro at tiyak na kailangang itali. Ang mga prutas ay nabuo kasama ang buong haba ng puno ng ubas. Bukod dito, ang kanilang laki sa tangkay ay hindi nakakaapekto sa laki ng mga gulay.
Ang halata na bentahe ng mga puting uri ay kasama ang mahusay na pagpapaubaya sa mga pagbabago sa kapaligiran. Ang polinasyon at hanay ng prutas ay laging nangyayari sa araw at sa temperatura sa ilalim ng 15 degree.
Ang pinakasikat na varieties ay kinabibilangan ng:
- Puti na anghel.
- Leop ng snow.
- Snow White
- Ang ikakasal.
- Bidigo Lungo.
Maraming mga kakaibang gulay ang medyo matagumpay na nakatanim sa lupa ng Russia. Ang mga dayuhan ay nakakaramdam ng kasiyahan sa mga kondisyon ng isang maikling tag-araw at isang maliit na bilang ng mga maaraw na araw. At kahit na hindi ka nagtagumpay sa pagkolekta ng isang malaking ani ng produkto sa ibang bansa, maaari mo pa ring masisiyahan kaysa sa hindi pangkaraniwang gulay.