Ang lebadura ay isang likas na organikong suplemento na binubuo ng mga likas na bakterya. Ang mga espesyal na kabute ay naglalaman ng organikong iron, mangganeso, tanso, nitrogen, protina. Kasabay nito, ang polysaccharides at amino acid ay positibong nakakaapekto sa pagbuo ng mga punla. Upang maghanda ng mga lebadura na sabaw, ang mga halaman ay gumagamit ng tuyo at sariwang produkto.
Mga nilalaman
Positibong katangian ng lebadura
Depende sa tirahan, ang mga microorganism ay lumalaki at dumami sa mga cell ng fungus. Matapos ang pagpapakilala ng solusyon sa lebadura sa lupa, ang komposisyon ng lupa ay naayos muli. Ang mga unicellular organismo, isang beses sa isang mainit na kapaligiran, ay nagsisimulang dumami. Kasabay nito, aktibong pinoproseso nila ang organikong bagay sa mundo. Bilang resulta, nabuo ang posporus at nitrogen compound.
Ang mga pakinabang ng lebadura para sa pagpapakain ng mga punla:
- nagpapabuti ang komposisyon ng lupa;
- nadagdagan ang pagkamayabong ng mga kamatis;
- mas madaling matiti ang mga punong masamang lumalagong mga kondisyon;
- ang sistema ng ugat ay mabilis na bubuo;
- ang paglago at pagbuo ng mga vegetative ng mga batang hayop;
- ang mga punla ay mas madaling magparaya sa pagpili at paglipat sa mga kama;
- ang kalidad at panlasa ng mga kamatis ay mas mahusay;
- ang kaligtasan sa halaman ay pinalakas.
Ang kawalan ng paggamit ng lebadura ay ang agnas ng potasa at kaltsyum sa panahon ng pagbuburo. Upang maiwasan ang mga problema, ang abo ay idinagdag sa lupa kasama ang patubig na may solusyon ng lebadura.
Mga recipe para sa pagpapabunga ng mga punla
Magdagdag ng lebadura na solusyon 5-7 araw pagkatapos ng paglipat ng mga punla sa isang greenhouse. Sa pangalawang oras pinapakain nila ang mga kamatis bago ang pamumulaklak. Para sa dalawang feed gumamit ng parehong recipe. Ang pinaghalong ay inilapat lamang sa ugat. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga kabataan ay nangangailangan lamang ng 500 ML ng sangkap sa ilalim ng bush; para sa pangalawang pataba, kinakailangan ang 1 litro ng pinaghalong. Kung walang lebadura, sila ay pinalitan ng tinapay, crackers, mga produktong harina. Kung ang konsentrasyon ng solusyon ay mas mababa, pagkatapos ang pagtutubig ay isinasagawa nang mas madalas.
Klasikong recipe na may live na lebadura:
- Ang 1 kg ng produkto ay natunaw sa 5 l ng likido;
- ihalo nang lubusan;
- lasaw ng tubig 1:10;
- payagan na tumayo nang 2-3 oras;
- lubusan ihalo bago pagtutubig.
Mga recipe ng dry product:
- Ang 10 g ng mga solido ay natutunaw sa isang bucket ng tubig;
- magdagdag ng 2 kutsara ng asukal;
- igiit ang 3 oras;
- magdagdag ng tubig 1: 5.
Nag-ferment na solusyon:
- sa 3 l ng tubig ibuhos ang 100 g ng asukal;
- makagambala sa 100 g ng lebadura;
- ibinuhos sa isang lalagyan, na natatakpan ng isang tela;
- umalis sa loob ng 5 araw upang gumala;
- diluted na may tubig, 10 l ng tubig bawat baso ng halo;
- ibuhos ang 1 litro sa ilalim ng bush.
Pinaghalong lebadura:
- kumonekta 5 g ng tuyong lebadura, 2.5 kutsara ng asukal, 250 g ng abo, 500 ML ng mga dumi ng ibon at 5 l ng tubig;
- lubusang makagambala;
- magdagdag ng tubig 1:10;
- hayaang tumayo ng 3-4 na oras;
- maingat na natubigan sa ilalim ng ugat ng 0.5 l bawat halimbawa.
Solusyon sa gatas:
- 200 g ng live na lebadura ay ibinuhos ng isang litro ng tubig;
- tanging gawang bahay lamang ang ibinubuhos 1: 5;
- igiit ang 2-3 oras;
- ang masa ng gatas ay natutunaw ng tubig 1:10;
- Ang 1 litro ng solusyon ay ibinuhos sa ilalim ng isang bush.
Universal halo:
- isang balde ng berdeng damo ay idinagdag sa 50 litro ng likido;
- ibuhos ang 500 g ng sariwang lebadura at 1 kg ng hiwa na tinapay;
- mag-iwan ng 48 oras, pagkatapos ay tubig ang mga kamatis.
Paghahanda ng mga likas na solusyon
Bilang karagdagan sa inihanda na lebadura, ginagamit ang mga natural na kultura ng starter, na inihanda sa bahay sa pamamagitan ng pagbuburo. Gumagamit sila ng trigo, hop cones, tinapay para sa sourdough.
Pagbubuhos ng trigo:
- ang mga butil ng trigo ay binabad sa tubig sa isang araw bago ang pagtubo;
- ang sprouted cereal ay ground sa isang estado ng gruel;
- magdagdag ng 2 kutsara ng harina, 2 kutsara ng asukal;
- ipadala ang masa sa isang mabagal na apoy sa loob ng 20 minuto, patuloy na pagpapakilos;
- naiwan upang maasim nang 24 na oras sa init;
- Ang 9-10 litro ng tubig ay ibinuhos sa pinaghalong halo.
Paghaluin ng tinapay:
- dalawang baso ng tinapay na crust ay ibinuhos ng isang baso ng kefir;
- gumawa ng isang baso ng abo at isang 100 g pack ng lebadura;
- ibuhos ang 200 ML ng anumang jam;
- magdagdag ng 10 l ng tubig sa lalagyan, idagdag ang nagresultang halo, makagambala;
- iwan upang pakuluan sa isang mainit na lugar para sa 6-7 araw.
Hop pagbuburo:
- isang baso ng dry hop cones ay ibinuhos ng isang litro ng tubig;
- ilagay sa isang maliit na apoy sa loob ng 20 minuto;
- pagkatapos ng 60 minuto gumawa ng 4 tbsp. l harina, 2 kutsara ng asukal;
- kapag nagsimula ang pagbuburo magdagdag ng 2 pinakuluang gadgad na patatas;
- dilute ang masa ng 10 litro ng tubig;
- pagkatapos ng 20 oras, maaari mong tubig ang mga bushes na may pagbubuhos.
Mga rekomendasyon
Mas mainam na lagyan ng pataba ang mga punla sa gabi, sa mainit na oras. Ang paggamit ng mga mixtures ng lebadura ay inirerekomenda nang hindi hihigit sa 2 beses sa panahon ng lumalagong panahon. Sa panahon ng pagbuburo, ang lebadura ay sumisipsip ng potasa at kaltsyum, na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng mga batang hayop. Madalas lebadura sa pagbibihis nagtataguyod ng pinahusay na nutrisyon ng mga punla. Napakabilis ng lupa ay maubos ito.
Mas mainam na gumawa ng mga supplement ng lebadura sa tagsibol kapag ang temperatura ng hangin ay hindi mas mababa kaysa sa 18-20 degrees. Ang lupa ay dapat magpainit ng mabuti.
Ang madalas na nangungunang dressing ay hahantong sa pag-unlad ng greenery. Mayroong maraming mga dahon, ngunit kakaunti ang mga bunga. Upang maisagawa ang anumang tuktok na sarsa, kabilang ang lebadura ay dapat na hindi hihigit sa 1 oras bawat buwan.
Bago ang pagpapabunga ng mga punla, ang lupa ay natubigan. Ang lupa ay dapat na basa-basa.
Ang lebadura ay huminto sa hitsura ng kulay abong mabulok sa mga kamatis. Ang lebadura ay naghahalong muling mapasigla ang isang may sakit na halaman. Para sa higit na epekto, ang lebadura na solusyon ay natunaw na may mga additives ng mineral.
Ang mga halo ng lebadura ay binubuo ng mga natural na sangkap, ito ang pag-aari na ito na ginagawang ligtas ang mga prutas para kumain. Ang mga solusyon sa bahay ay badyet, makatipid ng pera. Marami silang pakinabang sa mga kemikal na ang mga sangkap ay maaaring maipon sa mga prutas at makakasama sa katawan.