Ang pagbubuhos ng tinapay ay ang pinaka-matipid sa mga katutubong paraan ng pagpapakain ng ani. Tumutulong ito upang mapagbuti ang pagkamayabong ng mga bushes na walang nakakapinsalang kemikal, at ang mga kumplikadong sangkap ay hindi kinakailangan para sa paghahanda nito. Ang mga hilaw na materyales para sa pagbubuhos ay maaaring maipon sa panahon ng malamig na panahon, kung hindi mo itapon ang natitirang tinapay, at iwanan ito upang matuyo sa isang lugar nang walang labis na kahalumigmigan.
Mga nilalaman
Prinsipyo ng operasyon
Pagpapakain ng mga pipino gumagana ang pagbubuhos ng tinapay sa dati nang inihanda na lupa. Dapat itong pataba kasama ng mga organiko upang maiwasan ang isang kakulangan ng mga nutrisyon. Kapag ang hilaw na materyal ay nababad sa tubig, ang mga bakterya ay aktibong nagsisimulang dumami sa loob nito. Aktibo nilang maaawat ang lahat ng mga elemento ng bakas mula sa lupa, kaya ang mga pipino ay maaaring hindi sapat. Kung nakakuha ito sa lupa, ang lebadura ng fungal ay nagsisimula upang sirain ang lahat ng labis na naiwan ng nakaraang mga pananim at pataba: husk, damo, mga bakas ng mga organikong materyales.
Bilang isang resulta, ang lupa ay pinayaman ng mga produktong nabulok, pinasisigla ang pinahusay na pag-unlad at pagpapalakas ng mga ugat ng halaman. Kapag pumapasok ang lebadura sa lupa, nagsisimula silang aktibong naglabas ng carbon dioxide, na kailangan ng mga halaman para sa malusog na paglaki. Matapos ang ilang oras, sa average - 2-3 araw, ang mga sangkap ay umaabot sa root system. Ito ay humantong sa mabilis na paglaki ng mga dahon at pagbutihin ang kondisyon ng mga pipino. Ang metabolismo ay na-normalize, ang paglago ng prutas at pag-unlad ay pinabilis, ang ani ay nagiging mas sagana at dumating ng ilang araw bago. Ang nasabing lebadura ay nakakatulong upang makahuli ng mga nakalulutas na halaman, na lumalawak kahit mahina at hindi maganda ang lumalagong mga planting.
Ang pamamaraang ito ng pataba ay may mga kalamangan:
- pagtaas sa bilang ng mga prutas;
- isang pagbawas sa bilang ng mga walang laman na bulaklak at mga pipino na guwang sa loob;
- pinapaikli ang lumalagong panahon ng maraming araw;
- pagpapanumbalik ng mahina, hindi magandang paglaki ng mga pananim;
- pagpabilis ng pagkasira ng mga nutrisyon na pumapasok sa lupa na may mga pataba;
- pagpapabuti ng metabolismo ng halaman;
- pag-activate ng microflora, kapaki-pakinabang para sa mga halaman;
- kaligtasan para sa mga tao.
Ang kawalan ay ang katotohanan na ang mga bakterya mula sa kultura ng starter ay aktibong nawasak ang mga sustansya mula sa lupa, na maaaring magpukaw ng isang kakulangan ng mga elemento sa mahinang lupa. Maaari mong harapin ito at maiwasan ang problema sa mga pataba. Gayundin, sa sobrang madalas na pagtutubig kasabay ng mga pantulong na pagkain ng tinapay, tataas ang kaasiman ng lupa.
Pagbubuhos ng pagluluto
Ang pataba mula sa tinapay ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Kailangan mong pumili depende sa kondisyon ng lupa at mga pananim. Ang tradisyonal na recipe ay unibersal, angkop ito sa anumang okasyon. Ang mga pagbubuhos na may pagdaragdag ng abo, mga damo o yodo ay magiging kapaki-pakinabang para sa karagdagang pagpapabunga sa lupa.
Tradisyonal na recipe
Ang pagbihis ng tinapay para sa mga pipino ay inihanda nang simple. Para sa paghahanda nito, kinakailangan ang mga pinatuyong piraso ng itim o kulay-abo na tinapay: ang coarser flour ay ginagamit para sa kanila. Gayunpaman, ang ilang mga hiwa ng puting tinapay ay hindi makakasira sa pataba. Kung ang mga form ng magkaroon ng amag sa mga crust, ilagay ito sa isang hiwalay na balde. Pagkatapos ay sundin ang mga simpleng tagubilin:
- Ibuhos ang mga durog na mumo na may mainit na tubig sa gripo.
- Gumalaw ng pinaghalong, pisilin ang isang bagay na mabigat at itabi. Sa panahon ng pagbuburo, ang lebadura ay maaaring maglabas ng hindi kanais-nais na amoy.
- Iwanan ang pinaghalong upang makahawa sa isang greenhouse o kamalig sa loob ng tatlong araw.
- Ang pagbubuhos ay magiging handa kaagad sa isang puting bula na bumubuo sa ibabaw. Ipinakita niya ang proseso ng pagbuburo na nagsimula sa sourdough.
Ang pagpapakain ayon sa isang tradisyonal na recipe ay maaaring pagsamahin sa mga herbal na pagbubuhos upang makakuha ng isang kumplikadong epekto. Ang isang sabaw ng mga damo, mullein, klouber at iba pang mga kapaki-pakinabang na halaman ay angkop.
Tinapay at Ash
Ang isa pang bersyon ng pagbubuhos, mas nakapagpapalusog at angkop para sa pagpapakain sa panahon ng pamumulaklak. Nagsisimula itong ilapat tuwing dalawang linggo kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga unang inflorescences at nakumpleto lamang pagkatapos ng pag-aani. Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang malaking kapasidad, na may dami ng hindi bababa sa 100 litro. Ang ilalim ay natatakpan ng 4 na kilo ng sariwang tinadtad na mga damo. Pagkatapos isa at kalahating kilo ng mga mumo ng tinapay ng tinapay at 200-300 gramo ng abo ay idinagdag. Ang buong masa ay dapat na halo-halong at babad. Ngunit huwag ibuhos ang sobrang tubig. Mahalaga na mag-iwan ng halos isang-kapat ng libreng puwang. Lahat ay igiit sa isang linggo. Ang puro pagbubuhos ay diluted na may tubig 1 hanggang 5 at natubigan kasama ang nagresultang solusyon ng halaman.
Itim ang tinapay na may yodo
Ang pataba na ito ay mahusay na angkop para sa mga pipino sa mga greenhouse. Mahalagang obserbahan ang mga proporsyon, kung hindi man maaari mong sunugin ang mga ugat ng yodo at dahon ng halaman. Para sa solusyon kakailanganin mo ang pinatuyong itim na tinapay - 1 tinapay, 30 ml ng yodo at 15 litro ng tubig. Ang mga tinapay na tinapay ay nababad sa tubig magdamag. Pagkatapos ay idinagdag ang yodo at ang masa ay halo-halong hanggang makuha ang isang pantay na texture. Ang nagresultang timpla ay na-filter at ginagamit para sa pagsuot ng ugat at pagdidisimpekta ng mga pananim. Mas mainam na gamitin gamit ang isang spray bote, pag-spray ng mga pipino.
Ang nettle sourdough
Ang pagbubuhos na ito ay mas nakapagpapalusog. Ginawa mula sa nettle, lebadura at tinapay. Ang isang maluwang na lalagyan ay dapat mapunan ng mga nettle sa pamamagitan ng dalawang-katlo, magdagdag ng durog na tinapay, lebadura. Ibuhos ang natitirang puwang na may tubig na temperatura ng silid. Iwanan upang igiit sa isang linggo. Dilawin ang nagreresultang pag-concentrate sa tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 8. Pakyasin sa ilalim ng ugat sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang litro ng solusyon sa ilalim ng bawat bush.
Paano pakainin ang mga pipino na may pagbubuhos ng tinapay
Ang lahat ng mga kultura ng starter ay dapat na mai-filter at diluted nang kaunti sa malinis, maligamgam na tubig bago gamitin. Maaari mong tubig ang mga halaman na may pagbubuhos gamit ang isang pagtutubig ay maaaring may isang mahabang ilong. Mas mainam na magdala ng pataba sa mismong mga ugat ng punla. Ang bawat bush ay kukuha ng 0.5 litro ng likido.
Pilitin ang halo na may babad na mumo ng tinapay upang hindi mahawahan ang mga kama. Ang pagbubuhos ay hindi dapat maging malamig, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay 30 ° C. Subukan na huwag makakuha ng likido sa berdeng bahagi ng halaman. Karaniwan, ang mga pipino ay pinapakain ng 4 na beses bawat panahon, isinasagawa ang pamamaraan sa iba't ibang yugto ng paglago. Sa unang pagkakataon ang mga punla ay natubigan kahit bago magtanim sa lupa, pagkatapos lumitaw ang pangatlong pares ng mga dahon. Ang pangalawang yugto: sa panahon ng pagbuo ng mga inflorescences. Para sa pangatlo at ika-apat na oras, ang mga pipino ay natubigan ng pataba sa panahon ng hitsura ng prutas at sa panahon ng pag-aani.
Maaari mong pagsamahin ang sourdough sa iba pang mga pataba, mineral complexes. Tumutulong sila para sa kakulangan ng potasa at kaltsyum, na aktibong hinihigop ng mga bakterya. Ang pagkain ng buto, ash ash, egg shell, durog sa maliit na mumo ay angkop na angkop. Ang kakulangan ng potasa na may calcium ay humahantong sa pagpapapangit ng prutas, mahina na tangkay, pagbuo ng kapaitan sa mga pipino.Kapag nagtatanim sa isang greenhouse, ang lupa ay dapat na pataba gamit ang organikong bagay. Para sa mga ito, ang mga dumi ng ibon na diluted na may malinis na tubig sa isang ratio na 1 hanggang 15 ay angkop.Ang nagreresultang timpla ay sagana na natubig, at pagkatapos ng ilang araw, lumuwag upang mababad sa hangin. Mahalagang obserbahan ang pag-ikot ng ani at hindi upang magtanim ng mga pipino sa parehong lugar nang maraming beses sa isang hilera. Kung ang lupa ay nagpapahinga, mayaman sa mga sangkap, kung gayon ang pagpapakain ng tinapay ay hindi makakasama nito at madaragdagan ang pagiging produktibo.
Pagtutubig ng mga Petsa
Kung ang temperatura ay mas mababa sa 15 ° C, mahirap ang proseso ng pagsipsip ng nutrisyon. Samakatuwid, kailangan mong lagyan ng pataba ang mga pipino pagkatapos itanim sa mainit na lupa, na dating nagpainit. Sa isang greenhouse na may pag-init, maaari itong gawin sa buong taon, at sa bukas na lupa - lamang sa mainit na panahon.
Karaniwan, ang nangungunang dressing ay nagsisimula sa tagsibol, sa panahon ng paglilinang ng punla. Samakatuwid, kailangan mong ihanda ang likido para sa patubig ng nutrisyon nang maaga. Ang mga buto ay natubigan ng lebadura dalawang linggo pagkatapos ng pagtubo. Huwag lagyan ng pataba ang mga halaman nang higit sa isang beses bawat 12 araw. Dahil sa average na cycle ng paglago ng mga pipino ay tumatagal ng 40 araw, nakakuha ka lamang ng 4 na waterings bawat panahon. Sa bukas na hangin, maaari kang mag-aplay ng pataba ng tinapay kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa 20 ° C. Bago ang pag-spray o pagtutubig, dapat na maayos na basa ang lupa at maluwag upang mabigyan ng access ang mga ugat. Sa greenhouse bago ito, ang silid ay dapat na hindi lamang natubigan, ngunit din maaliwalas.
Mga Review
Ilona, 34
Para sa pagpapakain, pinapayuhan ko ang lahat na gumawa ng isang berdeng pagbubuhos na may tinapay, abo, tinadtad na makinis na damo. Ang mga pipino ay mabilis na lumalaki at masigla, pinapanatili ng lupa ang mga katangian ng nutritional. Sa greenhouse, siguraduhing ma-ventilate ang silid at tubig ang mga halaman bago ilapat ang solusyon.
Zahar, 56
Kung nais mong dagdagan ang ani, magmadali upang pakainin ang mga pipino na may kapaki-pakinabang na pagbubuhos. Ang tinapay na sourdough ay mura at madaling ihanda, ngunit ito ay mabisa nang epektibo. Inihanda ko ito nang maaga mula sa mga crust at crackers na naipon sa taglamig. Pinakamabuting gamitin ang brown na tinapay. Tinunaw ko ang mga pantulong na pagkain na may mga mineral na pataba, at sa sipon, bukod pa rito, ibinabad ang lupa para sa pagpainit.
Philip, 48
Gustung-gusto ko ang pagbubuhos ng tinapay para sa pagkakaroon nito. Inihanda mula sa basura, lumiliko ito napaka-friendly na kapaligiran. Inilalagay ko ang labi ng pampaalsa na lebadura sa pag-aabono upang ang produksyon ay ganap na walang basura. Ang mga pipino ay nagbubunga nang mas mahusay, at lumiliko na anihin ang ilang mga araw bago.
Ang tinapay na may sabaw ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa isang kumplikadong pataba. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, hindi ito bibigyan ng isang kahanga-hangang resulta, ngunit kasama ang mga mineral fertilizers ay mapabilis ang pagbuo ng mga halaman at dagdagan ang bilang ng mga prutas. Ang mga katutubong resipe sa pagluluto ay nagsasangkot sa paggamit ng mga gulay, pagkain sa buto, abo. Nagbabayad ito sa kakulangan ng mga nutrisyon sa lupa at ginagawang mas epektibo ang pataba.