Ang mga kamatis ng grupo ng karne ng baka ay minamahal ng mga hardinero, habang sa Russia, ang mga varieties ng mga dayuhang pagpipilian ay matagumpay na lumago. Ang iba't ibang kamatis na Big Carol, na "dumating" sa amin mula sa USA, ay nag-ugat sa maraming lugar.
Mga nilalaman
Paglalarawan ng grado
Ang ganitong mga varieties ay pinahahalagahan para sa malalaking prutas, ang kanilang hindi pangkaraniwang panlasa ay matamis, na may aroma, pati na rin ang mataba at makatas na sapal. Ang paggawa ng salad para sa isang pamilya mula sa isang tulad ng kamatis ay hindi isang problema, at ang gulay ay talagang matatawag na isang tunay na napakasarap na pagkain.
Ang iba't ibang Big Carol ay may iba't ibang mga pangalan sa mga katalogo - Carol Big Pasta, Big Paste ng Carol Chyko, kaya kailangan mong mag-ingat. Ito ay pinaniniwalaan na ang natatanging karne ng kamatis na ito ay pinuno ng mga Amerikanong breeders at ang pagmamataas ng pamilya Carol Chyko (Pennsylvania). Sa pamamagitan ng mga termino, ang iba't-ibang ay ipinahayag sa kalagitnaan ng panahon, ngunit sa isang bilang ng mga rehiyon, sa paghuhusga ng mga pagsusuri, nagsimula itong magbunga nang mas maaga kaysa sa 115 araw.
Ang kanyang bush ay napakalakas, lumalaki hanggang sa dalawang metro. Inirerekomenda na lumago ang isang kamatis sa isang greenhouse, na may sapilitan na pormasyon ng bush at pinching. Mga dahon ng normal na hugis, kulay - madilim na berde. Ang mga lateral shoots ay mabilis na lumalaki, kaya ang mga hakbang ay dapat alisin sa isang napapanahong paraan.
Ang isang bush ay nabuo sa 1-2 mga tangkay, na ibinigay ito kapag nagtatanim ng mga halaman sa isang greenhouse. Scheme - hindi hihigit sa tatlong halaman bawat square meter, at kapag lumaki sa dalawang tangkay, maaari kang magtanim ng dalawang bushes. Sa kasong ito, ang mga halaman ay magkakaroon ng sapat na pag-iilaw at nutrisyon.
Ang brush ay nagsisimula na nakatali pagkatapos ng 9 sheet, ang stepson sa ilalim ng unang brush ay ginagamit bilang pangalawang stem. Ang Tomato ay lumalaban sa sakit, ngunit kinakailangan ang pag-iwas sa phytophthora.
Paglalarawan ng Prutas
Sa mga varieties ng kamatis na karne ng baka, ang mga prutas ay karaniwang malaki, at ang Big Carol ay walang pagbubukod. Ang mga kamatis na ito na may mabuting pag-aalaga ay lumalaki ng halos 400 gramo, sa brush ang lahat ng mga prutas ay kahit na.
Madilim ang kulay ng balat, burgundy, puspos ng kulay. Ang mga prutas ay mukhang napakaganda sa berde ng bush, nakakaakit ng pansin.
Ang pulp ay makatas, mataba, hanggang sa 4-6 maliit na silid ay nabuo sa loob. Tikman - balanse, maliwanag, na may mga naka-refresh na tala, matamis. Mayroong napakakaunting mga buto, lahat ay "inookupahan" na may pulp. Ang iba't-ibang ay natatangi, dahil kahit na sa ilalim ng masamang mga kondisyon ay nagbibigay ng mahusay na ani.
Ang mga kamatis ay ginagamit sa mga salad, sa pagproseso (mga juice, sarsa, pasta). Ang lahat ng mga produktong Carol Chyko's Big Paste ay may isang napaka-mayaman na lasa at isang magandang kulay ng kamatis. Ang buhay ng istante ng mga kamatis ng iba't ibang ito ay average, ipinapayong gamitin ang mga prutas para sa pagproseso o makakain kaagad pagkatapos ng buong ripening.
Mga kalamangan at kawalan ng iba't ibang kamatis na Big Carol
Ang pangunahing bentahe ng naturang mga kamatis ay ang kanilang timbang at mataba na makatas na sapal. Ang lasa ng magkalat ay mahusay, habang ito ay medyo lumalaban sa mga kondisyon ng panahon.
Mga kalamangan:
- malalaking prutas (400-450 gramo);
- kaaya-ayang matamis na lasa ng mga kamatis;
- mataas na komersyal na mga katangian ng mga prutas;
- paglaban sa sakit.
Ang kamatis na Amerikano ay iba-iba, kaya sapat na upang isulat ang mga buto nito mula sa mga nangolekta lamang ng isang beses, at sa hinaharap upang mangolekta ng mga buto mula sa mga halaman.
Ngunit upang mapalago ang tulad ng isang masarap at malaking kamatis, kailangan mong magsumikap. Ang iba't ibang mga pangangailangan ng pagbuo ng halaman, sapilitan pinching.
Ang Tomato Big Carol ay may katangi-tangi: disposisyon sa terry (fasciation) ng mga bulaklak, at dapat itong isaalang-alang.Upang makakuha ng malalaking kamatis, inirerekumenda na i-pluck ang mga bulaklak sa brush, iniwan ang 2-3 piraso. Ang mga malalaking kamatis ay karaniwang nabuo mula sa mga deformed inflorescences, samantalang ang kanilang hugis ay maaaring bahagyang kakapalan. Upang alisin o iwanan ang gayong mga inflorescences - nagpapasya ang hardinero. Ito ay pinaniniwalaan na madalas na doble na bulaklak ay lilitaw sa unang brush at maaaring pagbawalan ang pagbuo ng iba pang mga prutas. Samakatuwid, maaaring alisin ang dobleng mga bulaklak.
Gayundin, ang kamatis na ito ay nangangailangan ng mahusay na nutrisyon, mahusay na pangangalaga, kaya para sa mga walang karanasan na hardinero mas mahusay na pumili ng iba pang mga varieties ng mga kamatis, o magbayad ng sapat na pansin sa Big Carol.
Mga Review ng Lumalagong Tomato
Marina, Irkutsk rehiyon
Matagal ko nang nais na magreseta ng mga kamatis ng karne para sa aking sarili, sa wakas - ang pangarap ay naging totoo! Tatlong uri ang lumago sa greenhouse noong nakaraang taon, kabilang ang Big Carol. Ang bush ay matangkad, malakas, kaunting mga brush. Ang mga kamatis ay malaki, ngunit upang maging matapat, alinman sa kulay o panlasa ay humanga sa akin. Marahil ay may ginagawa siyang mali, ngunit hindi nila gusto ang pulp, ang karaniwang kamatis, na lumalaki ako at marami sa OG. Tumanggi sa grade na ito.
Galina, Kemerovo
Ang iba't-ibang ay isang fairy tale! Ako ay sinaktan ng mataas na produktibo, panlasa. Ito ay isang matangkad na kamatis, sa aking greenhouse ang taas ay halos 180 cm. Ang mga prutas ay bilog, na may isang pahiwatig ng isang hugis-puso na hugis, ngunit hindi nila ito naabot. Ang kulay ng prutas, kapag ganap na hinog, ay madilim na madilim na pula, sa timbang - halos lahat ng halos 400 gramo. Ang pulp ay makatas, halos walang mga buto sa loob ng kamatis. Ang lasa ay kahanga-hanga, sa mga salad ito ay napupunta sa isang bang, at mahal pa rin namin ang mga sandwich na may mga kamatis, kaya perpekto para sa kanila si Carol. Napakahusay na kamatis, nakolekta na mga buto, sa taong ito ay lumalaki muli.
Nagtatampok ng teknolohiya ng agrikultura na kamatis Big Carol
Dahil ang iba't ibang ito ay nabibilang sa malalaking prutas, kinakailangang isaalang-alang ang mga detalye ng paglilinang ng naturang mga kamatis.
- Kapag nagtatanim, mahigpit na obserbahan ang layout ng mga bushes, itanim ang mga ito nang mas madalas kaysa sa mga ordinaryong varieties, 2-3 halaman bawat 1 square. metro
- Ang ganitong mga varieties ay nangangailangan ng pinahusay na tuktok na sarsa, dahil ang isang halaman ay nangangailangan ng maraming lakas upang mabuo at pahinugin ang prutas.
- Ang mga dosis ng pataba ay dapat sundin ("maraming hindi nangangahulugang mabuti") kapag kinokontrol ang dami ng nitrogen. Sa sobrang lakas ng elementong ito, ang mga halaman ay nagsisimulang "tumaba", lumalawak ang mga bushes, lumalaki ang mga lateral shoots, at lumala ang paggawa ng prutas.
- Parehong mga halaman ang kanilang mga sarili at ang mga brush ay bumubuo, nag-iiwan ng isang limitadong bilang ng mga bulaklak sa kanila. Sa iba't ibang Big Carol, inirerekumenda na mag-iwan ng 2-3 bulaklak sa inflorescence, kung hindi man ang maliit na mga kamatis ay hindi maliit, hindi pantay o walang anumang pag-knot.
Lumalagong mga punla
Ang iba't ibang ito ay nahasik ng mga buto noong unang bahagi ng Marso, upang sa oras ng pagtatanim ng mga punla ay may edad na 60 araw. Inirerekomenda na mag-isip sa paglipas ng pag-iilaw ng mga halaman, kung saan ginagamit ang mga fluorescent lamp o LED.
Ang mga buto ay adobo bago ang paghahasik sa isang solusyon ng permanganeyt na potasa (natatapon ng hindi hihigit sa 20 minuto), pagkatapos ay kinakailangang hugasan. Kung mayroong mga stimulant ng paglago sa stock - EPIN, ENERGEN, maaari mong ibabad ang mga buto ng kamatis sa kanila, o maaari mong agad na ilagay ang mga buto sa isang basa-basa na tissue para sa pagtubo. Kung ang araw ng paghahasik ay napili alinsunod sa Kalendaryo ng Lunar, pagkatapos ay dapat isaalang-alang na ang pag-soaking o pagtubo ng mga kamatis ay itinuturing na simula ng paghahasik.
Para sa mga punla, ang mga kahon, lalagyan, kaldero ng pit, pati na rin ang mga tasa na gawa sa plastik o makapal na papel, ay angkop. Ang paghahasik agad sa magkakahiwalay na mga lalagyan ay nag-aalis ng diving, ngunit kung ang mga buto ay inihasik sa mga karaniwang kahon, ang pag-pick ay sapilitan.
Ang pagpapakain ay isinasagawa nang dalawang beses, pagkatapos maghintay ng sumisid sa loob ng halos 10 araw. Bilang mga pataba, mas mahusay na gumamit ng mga kumplikadong pormulasyon, pati na rin ang mga yari na pataba na nalulusaw na tubig.
Ang isang kinakailangang kondisyon para sa pagkuha ng mataas na kalidad na mga punla ay isang matatag na rehimen ng temperatura (+ 23ºC ... + 25ºC), regular at katamtaman na pagtutubig, at bentilasyon. Bago magtanim sa isang greenhouse, inirerekomenda ang mga kamatis na matigas, kung saan sila ay dadalhin sa sariwang hangin.
Pangangalaga sa greenhouse
Ang landing ay isinasagawa lamang kapag matatag, mainit-init na panahon ay naitatag, isinasaalang-alang ang partikular na klima ng rehiyon. Sa gitnang daanan sa greenhouse, ang mga kamatis ay maaaring makilala sa unang bahagi ng Mayo, sa hilagang mga rehiyon, pati na rin lampas sa mga Urals - sa huli ng Mayo o kahit sa unang bahagi ng Hunyo.
Ang mga bushes ay nakatanim, na obserbahan ang distansya, dahil ang mga malalaking prutas na kamatis na may kamatis ay nagmamahal sa kalayaan at puwang.
Punan ang mga lupa sa taglagas, na nagpapakilala sa humus, superphosphate. Kapag naghuhukay sa tagsibol, magdagdag ng abo sa kahoy, pagkain sa buto, hindi kasama ang sariwang pataba o pagtulo ng ibon.
Ang Big Carol ay isang iba't ibang mga pangangailangan na maayos na hugis. Malinaw na mga varieties ng mga kamatis ay lumago sa 1-2 mga tangkay, dahil sa kasong ito mas malamang na lumago ang mga malalaking prutas.
Kung ang halaman ay humantong sa isang puno ng kahoy, pagkatapos ang lahat ng mga gilid ng gilid ay tinanggal, at pagkatapos ay ang lahat ng mga hakbang ay regular na tinanggal. Kapag pinapanatili ang isang bush sa dalawang tangkay, ang pinakamalaking makapangyarihan at matangkad na stepson ay naiwan sa ilalim ng unang brush ng bulaklak. Ito ang magiging pangalawang puno ng kahoy; ang mga inflorescences at prutas ay bubuo dito.
Ang iba't ibang ito ay kinakailangan upang mag-stepchild, kung hindi man sa isang greenhouse ang isang kamatis ay lalakas nang malakas sa pagkasira ng pagbuo ng prutas. Ang pamamaraan ay isinasagawa sa umaga, mga 1-2 beses sa isang linggo. Ang mga gilid ng mga shoots ay tinanggal, hindi pinapayagan silang maabot ang mga ito ng isang malaking haba (mga 5-6 cm), na nag-iiwan ng isang tuod ng isa at kalahating sentimetro. Mas mainam na piliin ang oras sa umaga upang ang mga pagtanggal sa mga sanga ay tumagal hanggang sa gabi at ang mga virus ay hindi pumasok sa kanila.
Ang mga mataas na marka ng bush ng Big Carol ay kailangang itali. Ito ay epektibo upang magamit ang mga trellis, ngunit ang mga ordinaryong pusta na may mga ribbons ng tela ay angkop na angkop. Kambal, wire para sa pagtali ito ay mas mahusay na hindi gamitin, dahil maaari nilang kunin ang mga tangkay at sanga ng mga kamatis.
Ang isa pang ipinag-uutos na pamamaraan ay ang tamang samahan ng pagtutubig, kung hindi, hindi ka makakakuha ng makatas at mataba na prutas. May isang opinyon na ang mga kamatis ay nangangailangan ng bihirang ngunit napakaraming pagtutubig. Lahat ay tama, ngunit dapat isaalang-alang ng isa:
- microclimate sa greenhouse;
- kondisyon ng lupa;
- ang kalagayan ng mga halaman mismo;
- mga kondisyon ng panahon.
Sa mainit na panahon, kakailanganin mong tubig nang mas madalas, at pagkatapos nito - i-ventilate ang greenhouse, pagbubukas ng mga bintana at pintuan. Sa maulap na panahon, natubigan sila nang hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo, na kinokontrol ang antas ng kahalumigmigan sa loob ng mga kanlungan.
Ang mga kamatis ay hindi nangangailangan ng labis na kahalumigmigan, matinding init, dahil ang lahat ng ito ay negatibong nakakaapekto sa paglaki ng kultura, pagbuo ng prutas. Sa tuyong hangin, ang polinasyon ng kamatis ay hindi nangyayari sa greenhouse (ang pollen ay nagiging payat), na may nadagdagang mga tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan ang pollen ay nagiging mabigat at hindi kumalas.
Ang pinakamabuting kalagayan na nilalaman ng kahalumigmigan ay hindi hihigit sa 60%.
Upang mapagbuti ang microclimate, inirerekumenda na mapalong ang lupa sa greenhouse. Maaaring maglingkod ang Mulch:
- lagari;
- humus;
- pit;
- hinog damo.
Ang ganitong mga materyales ay hindi lamang nagbibigay ng kinakailangang kahalumigmigan sa lupa, ngunit natatanggal din ang mga damo.
Ang partikular na pansin ay binabayaran sa tuktok na sarsa ng kamatis. Sa panahon ng panahon, ang mga halaman ay "pinakain" 4-5 beses, alternating organics, mineral fertilizers, pagpapakain sa ilalim ng ugat at dahon. Ang ganitong iskedyul ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mataas na kalidad na malalaking prutas na may mahusay na panlasa.
Ang mga ibon, mullein (ang mga ito ay puno ng tubig), kumplikadong mga compound, mga abo sa kahoy ay ipinakilala bilang mga pataba. Ang isang napakahusay na top dressing ay isang pagbubuhos na inihanda sa damo (dandelion, nettle, comfrey, iba pang mga damo na damo na lumalaki sa hardin). Ang gayong berde na "cocktail" ay iginiit sa isang linggo, at pagkatapos ay natunaw ng tubig (1:10) at natubig ang mga kamatis sa ilalim ng ugat.
Mula sa mga remedyo ng folk para sa top dressing, lebadura ng panadero, pag-spray ng mga kamatis na may yodo, ang boric acid ay nagpakita ng magagandang resulta.
Dahil ang oras ng paghihinog ng prutas sa Big Carol ay hindi maaga, kailangan mong alagaan ang prophylaxis para sa kamatis na ito.
Maaari mong spray ang mga halaman na may tulad na mga compound:
- pagbubuhos ng bawang;
- paghahanda na naglalaman ng tanso;
- Ang likido ng Bordeaux;
- pagbubuhos ng abo.
Noong kalagitnaan ng Agosto, ang lahat ng itaas na pamumulaklak na mga brush ay tinanggal upang ang mga mas mababang prutas ay may oras upang mabuo nang normal. Ang tuktok ay pinched din, at ang mga ovary na walang oras upang mabuo ay tinanggal.
Sa paghusga sa mga pagsusuri, sa kabila ng kalagitnaan ng paghihinog at pagkahinog, ang iba't ibang kamatis ng Big Carol ay medyo madaling kapitan ng huli na pagsabog. Ngunit upang hindi kumuha ng mga panganib, kapag ang malamig na panahon ay nagtatakda, inirerekomenda na alisin ang lahat ng mga berdeng prutas upang sila ay hinog sa bahay. Upang makakuha ng kanilang sariling mga buto para sa paghahasik sa isang bush, ang pinakamagagandang prutas ay pinili at naiwan upang pahinugin ang halaman.
Sa pangkalahatan, ang mga prutas ay maaaring ani habang nakarating sila sa teknikal na kapanahunan (i.e. berde). Mahusay silang ripen sa bahay, nakakakuha ako ng isang madilim na kulay ng kulay-pula na katangian ng iba't-ibang.
Ang mga namumulang kamatis, nang walang pinching: 5 sa pinaka masarap na varieties
Bakit mahina ang paglaki ng mga kamatis
Lumalaki kami ng isang kamatis sa isang shell
Lumalagong mga kamatis nang walang pagtutubig ayon sa pamamaraan ng Kazarin