Sa isang malaking pamilya ng Vinogradovyh halaman na may mga walang punong berry ang nakatayo lalo na. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang mga seedling na walang bunga ng ubas para sa kanilang kawalang-katha, mahusay na panlasa, at ang kakayahang magamit ang mga ito para sa paghahanda ng mga pinatuyong prutas. Ang mga berry na walang buto ay natikman mabuti, mabango, angkop para sa mga dessert, paggawa ng alak, likido, masarap na juice. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga pasas ay nakuha, kung saan ang karamihan sa mga bitamina at mineral ay mananatili.
Mga nilalaman
Mga Katangian ng Walang Uri ng Ubas
Ang mga walang punong ubas (pasas) ay may mga buto sa mga berry, ngunit nag-iiba ang kanilang timbang. Sa pangkat ng mga walang binhi na uri, mayroong pag-uuri sa mga kategorya, kung saan ang criterion ay ang bigat ng mga buto:
- hanggang sa 6 mg;
- 6.0-10.0 mg;
- 10.0-14.0 mg;
- mula 14.1 at higit pa.
Kasama sa unang kategorya ang mga pasas na walang mga buto o may maliit na rudiments (primordia). Ang ubas na ito ay itinuturing na pinaka masarap, sapagkat kahit na ang mga buto ay malambot at halos hindi nakikita kapag kumakain. Ang mga berry ng naturang mga varieties ay mas caloric kaysa sa iba, ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng asukal.
Ang ika-apat na kategorya ng mga pasas ay hindi nasipi sa mga hardinero, dahil ang mga berry ay maliit, ang laman ay naglalaman ng sapat na malaki at nasasabing buto.
Ang mga halaman ay pinalaganap ng mga pinagputulan, pagtula. Ang mga ovary ay nabubuo sa pamamagitan ng polinasyon, ngunit ang mga buto sa sapal ay nasa kanilang sanggol. Ang lahi ng mga lahi ay kung saan, sa antas ng genetic, mayroong isang kakulangan ng mga buto sa mga berry. Posible ang pagpaparami kahit na wala ang mga buto.
Mga Pakinabang ng Mga Walang Ubas na Ubas
Ang mga walang punong ubas ay paboritong sa mga hardinero at mamimili. Napili ito dahil sa panlasa, simple pangangalaga.
Mga kalamangan:
- hindi mapagpanggap;
- paglaban sa hamog na nagyelo;
- mataas na ani (100-300 kg bawat isang daan);
- kaakit-akit na pagtatanghal ng mga berry;
- paglaban sa karamihan ng mga sakit;
- asukal na nilalaman ng pulp (karaniwang tagapagpahiwatig - 20-22%).
Ito ang mga karaniwang katangian na katangian ng mga varieties ng mga pasas. Bilang karagdagan, ang bawat iba't ibang ay may sariling "pluses":
- aroma;
- mayaman na lasa;
- angkop para sa sariwang imbakan.
Ang Kishmishy (itim, puti) ay isang hilaw na materyal para sa mga pasas, paggawa ng mga de-kalidad na alak, cognac. Ang mga bunga ng mga lahi mula sa grupo ng kanela ay walang binhi, na ginamit bilang isang talahanayan at uri ng teknikal (winemaking). Alam kung paano namumulaklak ang mga walang punong ubas, nakakakuha sila ng mas produktibong mga bagong porma.
Mga tanyag na uri ng ubas na walang binhi
Mahigit sa isang daang uri ng mga pasas ay na-bred. Pinipili ng mga hardinero na angkop para sa ani, panlasa.
Radiant
Ang pangalan ay hindi binigyan ng pagkakataon. Ang mga berry ay kulay rosas na kulay, ang laman ay lumiwanag sa pamamagitan ng balat sa ilalim ng araw, na nagpapasikat sa kanila. Ang mga radyant na ubas - daluyan nang maaga, nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na puno ng ubas. Ang 10-12 kg ng mga prutas ay ani mula sa bush. Ang mga bunches ay tumimbang ng 400-900 gramo, ang mga berry ay malaki, bahagyang pinahaba. Walang mga buto, ang pulp ay matamis, na may nakakapreskong lasa.
Zaporizhzhya
Ito ay sikat para sa masaganang ani, mula sa bush sa dulo ng tag-araw ay umani sila ng 7-8 kg ng mga berry.Ang hardy ng taglamig, sa gitnang daanan ay lumago bilang isang walang takip na kultura (maaaring makatiis ng malamig hanggang sa -26ºC). Ang mga prutas sa stest, kinakailangan ang rasyon ng puno ng ubas, kung hindi man maganap ang labis na labis at bumababa ang pagiging produktibo. Mga tanghalian - 1.2-1.5 kg, madilim na mga lilang berry ay maliit, mga 2-3 gramo. Ang lasa ay mayaman, kaaya-aya, na may isang orihinal na lasa ng marmolade. Ang Zaporizhzhya ay lumalaban sa mga pangunahing sakit ng mga ubas, lumalaki nang mas mahusay sa mga chernozems.
Itim
Ang iba't-ibang ay pinunan ng mga domestic breeders, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang maagang pagkahinog. Ang mga bushes ay bumubuo ng mahabang manggas. Dahon ng daluyan na laki, na may bahagyang hubog na mga gilid. Kulay ay esmeralda. Itim na mga ubas na may siksik na pulp. Ang lasa ay prutas. Ang mga bunches ay lumalaki sa 600-700 gramo. Kasama sa isang pangkat ng mga ubas sa talahanayan. Mahusay na dessert, na ginagamit din para sa pagpapatayo.
Jupiter
Mga ubas mula sa USA, hinog nang maaga (111-120 araw). Ang mga tagapagpahiwatig ng seedlessness ay mataas (kategorya 1), bihira ang mga rudiment. Malaki ang bunga, 4-5 gramo. Una, ang balat ay mapula-pula, na may buong pagkahinog ito ay nagiging lilang-pula. Ang laman ay malinaw, makatas, na may isang touch ng labrusca. Mga kalamangan: mataas na hamog na pagtutol, hanggang sa -27ºC, nilalaman ng asukal (20-21%), kagalingan ng maraming gamit.
Neptune
Bred sa USA, inirerekomenda para sa pagtatanim sa mga lugar ng isang maliit na lugar. Nagbibigay ng mga resulta kapag nilinang sa balkonahe at loggia. Maagang sultanas (120 araw), na may makatas, maputi na berry. Ang masa ng bawat isa ay 3-5 gramo. Ang pulp ay laman, na may aroma ng prutas. Nilalaman ng asukal - 16%. Ang mga differs sa mataas na mga katangian ng kalakal. Ang iba't-ibang ay angkop para sa transportasyon sa mga malalayong distansya.
Mars
American grade, magulang - Arkansas at Campbell Earley. Ang ani ay handa na para sa pag-aani sa 125-130 araw. Nakikilala ito sa pamamagitan ng mahusay na lakas ng paglaki, buong pagkahinog ng puno ng ubas. Tumitimbang ang mga kumpol ng 300-400 gramo, ang mga berry ay bilog, madilim na asul, halos itim. Ang lasa ay kaaya-aya, naramdaman ang mga tala ng strawberry. Ang balat ay siksik, nakakakuha tulad ng isang supot. Ang iba't ibang mga walang punla ng ubas na Mars ay lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa sakit. Nangangailangan ng sapilitan normalisasyon ng mga bushes.
Kishmish Emerald
Hybrid form na nakuha ng mga breeders mula sa Estados Unidos. Ang mga differs sa superearly (95-105 araw) na term. Sa kabila ng paglaban sa hamog na nagyelo, inirerekomenda na mag-ampon para sa taglamig. Ang mga kumpol ay malaki, nang makapal na puno ng mga ubas. Ang bigat ng bawat buwig ay 500-800 gramo. Ang masidhing napakalaking ubas ay tumimbang ng hanggang 5 gramo, kulay - lila, asul-itim. Nilalaman ng asukal - 18%. Inirerekomenda na mapaglabanan ang mga ubas sa puno ng ubas hanggang sa ganap na hinog. Ang mga prutas sa kalaunan ay nakakakuha ng isang mayaman na lasa, nilalaman ng asukal
Arsenievsky
Bumubuo ng mga stocky bushes, kumpol na napakalaking, 900-1400 gramo. Ang mga berber na may kulay na berber ay bahagyang pinahabang, na may mataba na makatas na sapal. Timbang - 10-12 gramo. Ang nakalulugod na lasa na may binibigkas na mga tala ng muscat, ang mga malalaking berry ay ang mga tanda ng mga pasas sa Arsenyevsky. Ginamit bilang mga ubas sa mesa.
Kesha
Isang tanyag na iba't-ibang sa mga winegrowers, na makapal na tabla sa Kuban. Kasama sa kategorya ng mga species ng arboreal, nakatayo para sa mahusay na paglaki nito, mataas na pagkahinog ng mga shoots. Karaniwan sa mga pananghalian - 800-1000 gramo, hindi gawi o walang hugis. Ang mga berry ay daluyan ng laki, may timbang na 10-12 gramo. Pangkulay - unang puti, pagkatapos berde-amber. Ang pulp ay siksik, translucent.
Puting siga
Tumutukoy sa mga bagong uri na pinagtatrabahuhan ng mga breeders sa USA (California). Maaga pa, ang mga berry ay hinog sa tatlong buwan. Bumubuo ng mga makapangyarihang mga bushes, peduncles bisexual. Ang mga kumpol ay malaki, na may mga nakaimpake na berry sa marmol. Ang bigat ng mga grones ay 1.5-2 kg. Ang panlasa ay mahusay. May isang binibigkas na floral aroma. Lumalaban sa sakit, na angkop para sa pangmatagalang transportasyon.
Itim na sultan
Ang isa pang maagang ubas na may orihinal na pangalan nito. Ang hybrid ay bumubuo ng isang average na laki ng kumpol na tumitimbang ng 300-400 gramo. Ang mga berry ay hugis-itlog, 2-3 gramo.Nauna ito sa iba pang mga marka sa nilalaman ng asukal (24-25%), acid - 5 g / dm3. Nilikha bilang isang species ng kumot. Angkop para sa mga pasas. Ayon sa kategorya ng seedlessness, kabilang ito sa grupo ng paglipat (2-3).
Pulang nutmeg
Ang mga mataas na nagbubunga ng ubas ay nasa gitna ng isang pangkat ng mga pasas na may maliwanag na pula, mapula-pula na mga berry. Ang bawat timbang ay 6-7 gramo, ang lasa ay kaaya-aya, nutmeg. Pagkuha ng prutas - pagkatapos ng 115 araw (maagang iba't-ibang). Mula sa malakas na mga bushes ng Muscat na pula, ang 5-6 kg ng mga berry ay nakolekta.
Itim na kanela
Isang sinaunang iba't-ibang kilala sa Europa mula noong una. Matangkad ang mga bushes, may mga biswal na bulaklak. Ang pagpili ng Berry - pagkatapos ng 125-130 araw. Ang mga berry ay maliit, bilog, pula-asul. Ang alisan ng balat ay natatakpan ng isang maraming spring spring. Ang lasa ay kaaya-aya, mabango.
Russian kanela
Mga ubas na pinipili ng domestic, kasama sa rehistro ng Estado ng mga varieties ng Russian Federation.
Mga Tampok:
- kakulangan ng mga buto sa pulp;
- paglaban sa hamog na nagyelo;
- isang pagkakataon upang makakuha ng isang maagang ani;
- nilalaman ng asukal - 22%.
Ang mga brush ay friable, napakalaking, na may isang malaking bilang ng mga berry. Ang kulay ng prutas ay gintong dilaw, kung minsan mayroong isang kulay-rosas na tint. Ang lasa ay kaaya-aya, nang walang isang katangian ng aroma ng ubas.
Himrod
Ang mga ubas, na tanyag sa Japan at USA, ay nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng lakas ng paglago ng mga bushes, kalagitnaan ng maagang pag-aani, at ani. Ang mga puting pasas ay nagbibigay ng 6-7 kg ng mga berry mula sa bush. Ang mga kumpol ay maluwag, 400-500 gramo, cylindrical ang hugis. Walang mga buto sa mga berry. Ang lasa ay kaaya-aya, na may isang orihinal na fruity aftertaste.
Buffet
Hybrid form, lumitaw sa merkado noong 2008. Nag-iiba ito sa paglaki ng mga shoots, malalaking grones at berry. Timbang ng prutas - 12-16 gramo. Ang mga madilim na asul na berry ay natatakpan ng isang tagsibol. Ang orihinal na panlasa ay ang tamis na sinamahan ng mga tala ng mga pasas, mulberry. Napakataas-calorie, mataas na sukat.
Mahabang hinihintay
Ang isang mestiso na ipinanganak bilang isang resulta ng pagtawid ng Talisman at ang Muscat Kishmish ang Radiant. Kasama sa pangkat ng mga species ng talahanayan, lumaki sa mga personal na plots at sa isang pang-industriya scale. Ito ay tinatawag na sa pamamagitan ng pagkakataon na ang hitsura ay nauna sa isang mahaba at masakit sa pagpili ng pagpili. Ang mga berry ay nagsisimulang magpahinog ng unang bahagi ng Agosto (gitnang linya), ang ani ay tinanggal sa pagtatapos ng tag-araw. Mga bunches - hanggang sa 800 gramo, berry - 10-12 gramo. Ang pulp ay mataba, matamis-maasim, walang mga buto.
Amur
Sa ilalim ng pangalang ito, maraming mga uri. Amur na walang buto - maagang mga ubas (105-110 araw), na may maputi na maliit na berry. Ang bigat ng mga brushes ay 200-300 gramo. Sa Primorye, ang mga berry ay hinog sa huli ng tag-init. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng asukal (22%), hindi mapagpanggap, paglaban sa hamog na nagyelo. Ang 6-7 kg ay tinanggal mula sa bush.
Ang mga pakinabang at pinsala sa mga walang punong ubas
Ang Kishmish ay may kaaya-ayang lasa, mataas sa mga bitamina.Ang mga pakinabang ng ubas:
- tumutulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit;
- nagpapabuti ng kalooban, nakakatipid mula sa pagkalumbay;
- nagtatanggal ng mga nakakapinsalang lason mula sa katawan;
- nagpapabuti ng mga bilang ng dugo;
- nagbibigay ng isang mahusay na epekto sa paggamot ng mga sipon;
- nagtataguyod ng pagpapasigla.
Ang isang mahusay na dessert ay nakuha mula sa mga berry ng mga pasas, at ang mga paghahanda ay ginawa (mga pasas, mga marinade, jam, jam). Ang isang bilang ng mga varieties ay ginagamit para sa paggawa ng alak, alak, juices.
Mapanganib:
- dahil sa mataas na asukal sa nilalaman ng asukal na walang mga buto ay kontraindikado sa mga taong may ilang mga sakit (tiyan ulser, pancreatitis, diabetes mellitus);
- na may labis na pagkonsumo ng matamis na ubas, pagtatae, utong, hindi pagkatunaw ng pagkain ay nangyayari;
- pinalalala ng juice ng ubas ang kondisyon ng enamel ng ngipin, samakatuwid inirerekomenda na banlawan ang bibig pagkatapos kumain;
- nilalaman ng calorie - 60-100 kcal bawat 100 gramo, kaya para sa mga sobra sa timbang at madaling kapitan ng labis na katabaan, ipinapayong ibukod ang mga berry mula sa menu.
Mayroong ilang mga kontraindiksiyon, kasunod ng mga rekomendasyon, walang magiging pinsala sa katawan.
Konklusyon
Ang masarap na seedless quiche ay nilinang sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa. Ang isang malaking bilang ng mga varieties at mga hybrid na form ay binuo, upang ang anumang hardinero ay maaaring magtanim ng mga walang punong ubas sa site.
Mga Review
Yuri, Nizhny Novgorod
Ako ay nagtatanim ng mga pasas ng Zaporizhia ng higit sa 8 taon. Lumalaki sa timog na bahagi ng bahay ng bansa, na protektado ng isang puno ng pino. Ang ani ay nagsimulang magbuo sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Malaki ang mga berry, kahanga-hanga ang lasa. Ang pananim noong 2016 ay nagdusa nang labis dahil sa mga wasps, kaya't laging nasa alerto ako at naghahanda ng proteksyon nang maaga. Para sa lahat ng mga taon ng paglilinang, ang iba't-ibang ay hindi sakit.
Inna, Crimea
Ang ikatlong taon ay lumalaki ang mga ubas na Jupiter. Sa aming rehiyon ay naglamig ako ng maayos, hindi nag-harbor. Hindi pa kami nabakunahan, ang mga bato ay namulaklak ng 100%. Maaari itong palaganapin sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Ito ay namumulaklak sa una, sa shoot ay nagbibigay ng 2-3 inflorescences. Ang mga berry na may lasa ng strawberry, ngunit ang alisan ng balat ay bahagyang malupit. Naiiba ito sa mga ubas na may mga buto sa tamis at mabuting lasa.
Magandang umaga, mangyaring sabihin sa akin para sa pasasalamat, alin sa mga kaldero, matamis na varieties, mas mabuti bago, inirerekumenda mo?
Isang nobela
Magandang umaga, mangyaring sabihin sa akin para sa pasasalamat, alin sa mga kaldero, matamis na varieties, mas mabuti bago, inirerekumenda mo?
Pohudet.Guru
Ang mga ubas ay kinakain sariwa o tuyo, na ginagawang mga pasas (mga ubas na binhi) o mga pasas. Ginagamit ang mga ubas sa paggawa ng alak. Ang mga compotes, juices, marinades at iba pa ay inihanda mula sa mga ubas. Gumamit ng pandekorasyon. Maraming mga varieties at hybrids ng mga ubas, mayroon ding mga ubas na walang mga buto - mga pasas at kanela.