Mga ubas na Black Pearl: mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang, pagtatanim at pangangalaga

Ang mga ubas na Itim na perlas sa mga parameter nito ay isang klasikong iba't ibang alak, ngunit maraming mga hardinero ang nagkakamali na itinuturing itong unibersal. Ang mga katangian ng lasa ng berry ay ipinakilala sa pagkakamali, ang sapal at katas na kung saan ay hindi mas mababa sa mga tuntunin ng tamis at lambing sa mga bunga ng mga ubas sa mesa. At pa rin ang pinakamahusay ubas inihayag mismo ang sarili bilang isang hilaw na materyal para sa alak - ang nutmeg aftertaste ng inumin ay naiiba sa katatagan na hindi nakikilala para sa mga pulang uri.

Paglalarawan ng grado

Ang itim na perlas ay isang mestiso na iba't ibang mga teknikal na pulang ubas. Na-bred ito sa VNIIViV sa kanila. I.I. Potapenko, naipasok sa rehistro noong 2005. Ang mga itim na perlas ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng dalawang mestiso: ang una - mula sa mga varieties Amur at Agosto, ang pangalawa - isang inapo ni Levokumsky at ang Centaur ng Magarachev.

Mga tampok na istruktura

Ang mga itim na peras ng ubas ay inuri bilang masigla. Ang laki ng mga dahon sa mga puno ng ubas ay average, ang mga bata ay may limang binibigkas na lobes, ang mga may sapat na gulang ay may isang hugis na pentagonal na may malalim na pagbawas. Ang panlabas na bahagi ng sheet plate ay bubbling, ang mga gilid ay baluktot paitaas, at sa likod ay may isang gilid ng nadama na uri. Natatanging tampok mga varieties - ang haba ng petioles ay nagkakasabay sa haba ng gitnang ugat ng dahon.

Ang mga maliliit na kumpol, cylindrical, tapering sa ibaba sa hugis ng isang kono. Karaniwan ang density ng pagpuno ng berry. Ang mga prutas ay bahagyang pinahaba, hugis-itlog, kapag hinog na, sila ay nagiging madilim na asul.

Nailalarawan ang prutas

Ang iba't ibang mga daluyan ng maagang pagpahinog. Sa gitnang daanan, ang mga bunga ay umabot sa buong pagkahinog noong unang bahagi ng Setyembre, sa timog na mga rehiyon noong kalagitnaan ng Agosto.

Ang laman ng mga berry ng Black Pearl ay magaan, mataba sa istraktura, na nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na juiciness. Ang juice ay walang kulay na may madilaw-dilaw na tinge. Ang nilalaman ng asukal sa mga prutas ay 23-24%, ang konsentrasyon ng acid ay 6-7 g / l. Ang lasa ng mga berry ay kaaya-aya, mayroong lasa ng nutmeg. Ang mga prutas magkaroon ng isang binibigkas na aroma.

Ang mga tala ng Nutmeg ay napanatili sa alak sa anyo ng isang patuloy na pagkalasing na hindi nawawala pagkatapos ng mahabang pagkakalantad. Ang may edad na alak na dessert na ginawa mula sa mga ubas na Black Pearl ay lubos na na-rate ng mga eksperto - 9 na puntos mula sa 10. Ang talahanayan ng alak ay tinatayang sa 7.9 puntos.

Iba't ibang Kakayahan

Antas pagiging produktibo Grape Black Pearl Itaas sa Average:

• ang pagtatanim ng halaman ay nagbibigay ng hanggang sa 130 kg ng prutas;
• mula sa bawat bush maaari kang mangolekta ng tungkol sa 7 kg ng mga berry;
• ang average na bigat ng buwig ay 300 g;
• ang bigat ng isang berry ay 3-5 g;
• ang koepisyent ng fruiting ng iba't-ibang ay 1.7.

Ang halaman ay nagsisimula na magbunga ng 2 taon pagkatapos matanim ang mga pinagputulan.

Sustainability

Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga tagapagpahiwatig ng pagbabata:

1. Ang ubas ay paglaban sa hamog na nagyelo, pinahihintulutan ng puno ng ubas ang mga frosts pababa sa -26 ° C nang walang pagkawala ng ani. Ngunit ang pagbaba sa isang temperatura ng -28 ° C, tulad ng tala ng mga hardinero, ay humantong sa pagkawala ng 75-80% ng pag-crop sa susunod na taon.
2. Ang mga itim na perlas ay hindi natatakot sa mga frosts ng tagsibol. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga ubas ay maaaring makatiis hanggang sa -3 ... -5 ° C nang walang mga kahihinatnan para sa kasunod na fruiting.
3. Ang mga bushes ay maaaring magkasakit ng mga fungal disease, ngunit ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa kanila: ang mga ubas ay may mataas na kaligtasan sa sakit (1 point) sa pulbos na amag, sa amag - higit sa average (1.5-2 puntos).Mahinang pagtutol sa anthracnose.
4. Kabilang sa mga sakit na sanhi ng impeksyon sa hindi fungal, ang mga ubas ay madalas na nakakaapekto sa kanser sa bakterya at bacteriosis.
5. Ang iba't-ibang ay madaling kapitan ng pinsala sa pamamagitan ng phylloxera at ilang mga uri ng spider mite - ordinaryong, pula, sungay.
6. Bihirang masira ng mga berry ang ligaw na mga wasps.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Maaari kang maging interesado sa:

Posible bang kumain ng mga ubas na may mga buto - mga benepisyo sa kalusugan at pinsalaLangis ng langis ng ubas - mga katangian at gamit, benepisyo at kontraindikasyonSa anong temperatura ang takip ng ubas, ano ang pinakamababang temperatura na maaaring makatiis ng mga ubas

Pagtatasa ng iba't-ibang Black Pearl mula sa punto ng view ng mga winegrowers, ito ay nagkakahalaga ng tandaan ang mga pakinabang tulad ng:

• mataas na rate ng kaligtasan ng buhay ng mga pinagputulan;
• magandang pagkakatugma sa mga stock;
• ang kakayahang linangin sa isang mapagpigil na klima;
• mataas na mga katangian ng alak;
• ang intensity ng nutmeg aftertaste at aroma sa pangmatagalang pag-iimbak ng inumin;
• ang culinary halaga ng prutas;
• ang kakayahan ng mga ubas na makatiis ng isang malaking pag-load nang walang mga kahihinatnan para sa panlasa at laki ng mga berry.

Ang mga kawalan ng iba't-ibang ay dapat maiugnay na hindi sapat na mataas pagiging produktibo para sa amateur na lumalaki.

Mga tampok ng mga varieties ng teknolohiya ng agrikultura

Mga ubas Ang itim na perlas ay madaling magpalaganap. Ang mga hardinero ay tandaan na ang mga pinagputulan ay mahusay na naka-ugat, landing maaaring isagawa pareho sa tagsibol at taglagas. Ang halaman ay walang tiyak na mga kinakailangan para sa lugar o pamamaraan ng pagtatanim - ipinapayong pumili ng isang maaraw, lukob mula sa seksyon ng hangin, hindi madaling kapitan ng pagwawalang-kilos ng tubig sa lupa.

Ang pag-aalaga sa bush ay nagsasangkot din ng isang karaniwang hanay ng mga pamamaraan para sa kultura - pagpapakain at pruning, tirahan para sa taglamig, pagtanggal ng mga damo at lingguhan na patubig.

Ang listahan ng mga nuances ng agronomic na nauugnay sa paglilinang ng iba't-ibang ay maikli:

1. Inirerekomenda ang bush na mabuo sa 2 balikat na 1 m ang taas.
2. Ang pruning ng mga mabunga na shoots ay dapat isagawa sa antas ng 3-4 na mga putot.
3. Sa bush, pinakamainam na mag-iwan ng hindi hihigit sa 18 mga shoots.

4. Upang maprotektahan laban sa mga aphids ng ugat, pinapayuhan na itanim ang puno ng puno ng ubas sa mga varieties na walang resistensya dito. Mas mainam na gamitin ang Amerikanong masiglang na mga ugat.
5. Dahil sa kawalang-tatag ng iba't-ibang pinsala sa isang spider mite, ang paggamot ng prophylactic ng mga bushes na may paghahanda ng acaricidal. Ang pagbabahagi sa puno ng ubas ng mga ladybugs at mga bug ng bulaklak na nagpapakain sa mga insekto ay maaaring makabuluhang bawasan ang panganib ng mga peste sa mga ubas.
6. Laban sa phylloxera ng dahon, sulit na mag-spray ng dalawang beses sa mga systemic insecticides na may pahinga ng 2 linggo sa panahon ng tag-araw ng tag-araw.

Mga pagsusuri ng mga winegrowers

Si Eugene, 42 taong gulang:

"Sa aking personal na pagraranggo sa mga pulang uri ng mga teknikal na ubas, ang Black Pearl ay isa sa mga unang lugar. Ang nagpapahayag na lasa ng muscat, sa aking palagay, ay hindi mas masahol kaysa sa Hamburg Misket, bagaman mas maliit ang mga berry. Ngunit sa mga tuntunin ng paglaban sa sakit at pagyeyelo, bibigyan ito ng Black Pearl ng isang malaking pagsisimula ng ulo. Sa una, ang aking mga palumpong ay lumago nang medyo mabagal, kahit na ang lahat ng mga punla ay nag-ugat, ngunit pagkatapos ay ipinakita nila ang kanilang lakas ng paglago. "

Marina, 35 taong gulang:

"Sa ngayon ay mayroon lamang akong ilang mga batang bushes ng Black Pearl, kaya hindi ako gumagawa ng alak mula rito, ngunit sinubukan kong ihalo ang juice sa isang dapat sa Pinot Noir. Ang isang additive sa dami ng isang ikasampu ng kabuuang dami na nagbibigay ng natapos na alak ng isang tala ng light nutmeg sa lasa at palumpon. Karaniwan, kumokonsumo tayo ng mga sariwang berry - para sa isang techie, ang lasa ay higit pa sa karapat-dapat. Mas gusto nila ang ani sa pamamagitan ng pagpapatayo, ang mga pasas mula sa Itim na perlas ay perpekto. "

Si Victor, 54 taong gulang:

"Sa loob ng limang taon na paglilinang, hindi pa ako nakakakita ng amag sa mga bushes ng Zh. Ang taglamig na ito ng ubas sa akin sa ilalim ng pelikula at hindi nag-freeze, nakatira ako sa rehiyon ng Volgograd. Ang mgaquaqua ay matagumpay na lumago malapit sa Voronezh ".

Pinapayuhan na linangin ang iba't ibang uri ng ubas ng Black Pearl sa isang pang-industriya scale: sa kasong ito, 1.3 kg bawat 1 m2 ng ubasan, na kung saan ang iba't-ibang ani, ay itinuturing na isang mataas na ani. Para sa isang maliit na plantasyon na lumago nang pribado para sa layunin ng paggawa ng homemade wine, ang tagapagpahiwatig na ito ay gumagawa ng iba't-ibang hindi kapaki-pakinabang.