Ang mga cutlet ng repolyo - makatas at napakasarap
Pagluluto ng bola ng bola sa repolyo na may semolina - malambot, masarap, makatas at pampagana. Ang mga cutlet ng repolyo ay maaaring lutuin para sa lahat, sila ang magiging perpekto para sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Nag-aalok ako sa iyo ng isang simpleng step-by-step recipe na may mga larawan, salamat sa kanya, maaari mong lutuin ang mga burger napakasarap.
Mas mainam na gamitin ang huli na repolyo bilang batayan, pakuluan namin ito nang bahagya, pagkatapos ay idagdag ang semolina at itlog, pampalasa, pagkatapos ay bubuo kami ng mga cutlet at magprito. Paglilingkod ang mga repolyo ng patties na may kulay-gatas - ito ay napaka-masarap, bilang isang bahagi ulam maaari kang magdagdag ng ilang mga sariwang gulay, mabangong mga gulay.
Tiyaking lutuin ang mga burgers, sigurado ako na gusto nila ang parehong mga matatanda at mga bata.
Mga sangkap:
- repolyo - 300 g;
- semolina - 2-3 tablespoons;
- tuyo na bawang - 1 tsp;
- asin, paminta - tikman;
- manok itlog - 1 pc .;
- langis ng gulay - para sa Pagprito.
Paano magluto ng mga patty repolyo
Ihanda ang lahat ng mga produkto sa listahan. Pagkatapos na kailangan mong kumuha ng isang magandang tinidor ng repolyo, alisin ang mga nangungunang dahon. Gupitin ang repolyo sa mga piraso. Sa parehong oras ilagay ang isang palayok ng tubig sa apoy, dalhin sa isang pigsa. Ilipat ang repolyo sa pan, pakuluan ng ilang minuto. Pagkatapos ay i-fold ang repolyo sa isang salaan at maubos ang labis na likido.
Ilagay ang repolyo sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at lupa paminta, magdagdag ng tuyo na bawang. Maaari kang magdagdag ng pampalasa at damo.
Talunin sa isang mangkok na may repolyo ang isang malaking itlog ng manok.
Susunod, ibuhos sa repolyo semolina.
Lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong, pagkatapos ay dapat na mag-iwan mag-isa para sa 10 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, bumuo ng maliliit na cutlet mula sa repolyo.
Heat the pan, grasa na may langis ng gulay. Ilagay ang mga cutlet sa pan, magprito sa magkabilang panig ng 3 minuto. Handa cutlets upang maglingkod.
Masiyahan sa iyong pagkain!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
