Mabangong mga pipino na piniritong may mga sibuyas at perehil
Gumawa ako ng mga punong pikok na may perehil at mga sibuyas para sa taglamig, masarap, maligaya at mahalimuyak. Parsley at mga sibuyas ay ganap na pinagsama sa recipe na ito at nagbigay ng isang kahanga-hangang aroma ng atsara at lasa sa mga pipino. Ang pulang mainit na paminta, kung wala ito ay hindi ko iniisip ang mga gulay na natatakpan, nagbibigay ng piquancy, at mga sibuyas - panlala. Sa taglamig, ang malutong na mga sibuyas na sibuyas ay magagalak sa iyo - isang mahusay na karagdagan sa maraming pagkain.
Gumamit ako ng mga maliliit na sibuyas, ngunit kung wala kang maliit na ulo, maaari mong gamitin ang mga malalaking bagay sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito sa mga singsing o hiwa. Kung pinili mo ang pagpipiraso, huwag putulin ang tuktok ng sibuyas, kaya ang mga sibuyas ng sibuyas ay hindi mawawasak, ngunit mananatiling buo. Ang recipe ay dinisenyo para sa isang dalawang-litro garapon.
Mga sangkap para sa adobo na mga pipino:
- mga pipino;
- sibuyas o anumang iba pang - kung maliit, pagkatapos 5-6 ulo, malaki - 1 ulo;
- perehil - 4 - 5 piraso;
- mainit na peppers (maliit) - 1 piraso;
- bay dahon;
- allspice peppercorns;
- buto ng mustasa;
- black pepper peas;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukal 2 tbsp. kutsara;
- Kahulugan ng acetic - 1 tsp;
- tubig - 1.5 liters.
Paano magluto ng mga pipino na piniritong may perehil at mga sibuyas
Ikalat ang mga matamis na gisantes at simpleng black pepper, lavrushka at buto ng mustasa sa malinis at pre-sterilized na garapon.
Gupitin ang mga punong sibuyas ng sibuyas sa dalawang bahagi o ilagay ang mga ito sa buong garapon, magpadala rin roon ng mga mainit na sili, iba-iba ang halaga ayon sa iyong panlasa.
Hugasan ang perehil sa malamig na tubig at tuyo, pagkatapos ay mag-ipon sa mga bangko. Gayundin para sa higit pang lasa maaari mong ilagay ang perehil root sa garapon.
Punan ang isang garapon na may mga pipino, sa pagitan ng mga cucumber maaari mo ring ayusin ang sibuyas at parsley sprigs.
Punan ang mga banga na may tubig na kumukulo sa mismong leeg. Mag-iwan upang mag-infuse para sa 25-30 minuto. Pagkatapos ng pagbuhos ng tubig sa isang malalim na tasa at ilagay ito sa sunog. Ibuhos ang asukal at asin sa tubig, ganap na matunaw at dalhin sa isang pigsa.
Sa dulo, ibuhos ang suka. At agad ibuhos ang pag-atsara sa mga garapon na puno ng mga cucumber.
Maglakad ng mga bangko na may espesyal na susi, at kung gumamit ka ng mga tornilyo, hawakan nang mahigpit ang mga ito. Suriin ang higpit ng mga lata, upang gawin ito, i-on ang mga lata upside down at mag-iwan upang tumayo sa isang tuwalya para sa isang habang. Kung sa oras na ito ang tuwalya ay nananatiling tuyo, ang mga bangko ay napilipit nang mahigpit. Panatilihin ang mga piraso ng pipino para sa taglamig sa isang madilim at cool na lugar.
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
