Spicy tomato-apple sauce para sa taglamig - ang pinaka-masarap na recipe

Ang ganitong masarap na sarsa sa kamatis na may mga mansanas, na inihanda para sa taglamig - isang mahusay at lubhang kapaki-pakinabang na karagdagan sa anumang pagkaing karne, mga pinggan, mga dumpling, pizza at burger. Salamat sa detalyadong recipe, makikita mo talagang makuha ang pinaka-masarap ng lahat ng sauces.

Maaari kang gumawa ng mainit na sarsa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng anumang halaga ng chilli sa masa o paggawa ng lasa nito matamis at maasim sa pamamagitan ng pagbubukod ng cayenne paminta mula sa mga sangkap. Ang masa ay makapal, bahagyang maasim at napaka mahalimuyak.

Dahil sa paghahanda ay may kasamang likas na (mansanas) na suka, maaari itong ihain kahit sa mga nag-aalaga sa kanilang kalusugan at gumamit lamang ng malusog na pagkain sa kanilang mga diyeta.

Dahil sa likas na acid, ang sauce ay matagumpay na naka-imbak sa anumang lugar (kitchen cupboard, dispensa, bodega ng alak) para sa isang mahabang panahon. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang malaking halaga ng sarsa ng kamatis-mansanas para sa hinaharap na paggamit.

Upang lumikha ng isang malquant mass, maaari mong gamitin ang mansanas ng anumang uri, mga kulay at mga texture. Depende sa kanilang tamis, maaari mong ayusin ang rate ng pangpatamis sa recipe. Maaari mo ring ayusin ang rate ng asin sa workpiece. Upang mapanatili ang masa sa isang mahabang panahon, gumamit lamang ng klasikong talahanang asin (hindi iodized) upang likhain ito.

Mga sangkap:

Paano magluto ng maanghang tomato sauce na may mga mansanas

Punan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo (kumukulo), maghintay ng 4-5 minuto. Alisin ang basag na balat. Peel the apples and remove the seed box.

Magdagdag ng makatas na mga sibuyas. I-shred chili arbitrary na mga piraso.

Galing namin ang paghahanda sa pamamagitan ng isang makapangyarihang gadget na kusina.

Ibuhos sa isang init-lumalaban pan. Magdagdag ng pangpatamis at asin.

Magluto ng tomato-apple sauce para sa 40-50 minuto (sa pinakamababang temperatura). Magdagdag ng likas na suka, magluto ng 1-2 minuto. Ibuhos ang billet sa angkop na lalagyan sa mga tuntunin ng lakas ng tunog, ipadala ito sa naaangkop na lugar para sa imbakan.