Pie na may repolyo pastelerya
Maghanda ngayon ng isang pie na may repolyo mula sa puff pastry, ang recipe na may isang larawan ay simple at mabilis, gagana ito para sa lahat. Ang puff pastry ay maaaring magamit nang handa, mag-imbak, ang resulta ay magiging masarap, ngunit kung ikaw ay isang bihasang tagapagluto, maaari mong gawin ang masa sa iyong sarili. Ito ay sapat na upang ihanda ang repolyo, palabasin ang kuwarta at kolektahin ang cake, maghurno ito para sa mga 25 minuto, ngunit pagkatapos ilagay ang kettle sa, magluto ng tsaa at tamasahin ang isang masarap na pagkain.
Bilang karagdagan sa repolyo, maaari mong palaging magdagdag ng iyong sariling mga sangkap sa recipe, halimbawa, kabute, ham, gulay, atbp. Maaari kang maglingkod sa pie na may mga gulay, tsaa, o handa na pie para sa sopas o isang plato ng mainit na sabaw.
Mga sangkap:
- repolyo - 250 g;
- puff pastry - 1 sheet;
- asin, paminta - upang tikman;
- langis ng gulay - 1 tbsp .;
- chicken yolk - 1 pc .;
- pampalasa - sa panlasa.
Paano magluto ng cake na may pastry na puff ng repolyo
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap. Pumili ng isang masikip na tinidor ng repolyo, alisin ang mga nangungunang dahon. Ang mga straw ng chop chop, maaari ka ring gumamit ng isang espesyal na kudkuran para sa repolyo.
Init ang isang kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali, ilipat ang repolyo, iprito ang repolyo sa loob ng 8-10 minuto sa sobrang init. Magdagdag ng asin at lupa itim na paminta sa repolyo. Opsyonal, maaari kang magdagdag sa mga pampalasa ng repolyo.
Alisin ang puff pastry mula sa freezer bago. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer.
Ilagay ang repolyo sa inihandang kuwarta.
Matapos ang gilid ng pagsubok, ang zaschipnat sa pagpuno ay nasa loob.
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Matapos ihanda ang baking pan, ilagay ang billet na may isang tahi. Sa isang hiwalay na mangkok, kalugin ang yolk ng manok, grasa ang mga ito sa masa. Maghurno ang cake sa loob ng 25 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, ihain ang cake sa mesa.
Bon gana!
(Walang rating pa)
Naglo-load ...
