Royal marinated tomatoes para sa taglamig
Ihanda ngayon ang mga inatsara na mga kamatis sa mga taglamig para sa taglamig sa mga bangko na punan at palamutihan ang mga istante ng iyong mga bins. Ang mga kamatis ay hindi kapani-paniwala, mayroon silang isang matamis na lasa, liwanag na amoy ng bawang at dill, ang lahat ay lumalabas sa pagmo-moderate. Mga kamatis para sa pag-aatsara magkasya parehong maliit at malaki, ang huli ay maaaring i-cut lamang.
Kung gusto mo ang maanghang na meryenda, maaari kang magdagdag ng isang maliit na paminta ng chili - literal na isang pares ng mga manipis na ringlet. Maglingkod ng mga kamatis sa anumang pinggan, karne, manok, siryal, atbp. Ang sunud-sunod na recipe na may larawan, ay tutulong sa iyo na maunawaan ang proseso ng pagluluto at maghanda ng masarap na paghahanda para sa taglamig ng mga kamatis.
Mula sa iyong sarili maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa at damo sa recipe.
Mga sangkap:
- mga kamatis - 800 g;
- sariwang dill - 3 sprigs;
- bawang - 2 cloves;
- tubig - 500 ML;
- 9% ng suka - 1 tbsp.
- asukal - 1 tbsp.
- asin - 0.5 tbsp;
- mustard beans - 0.5 tsp.
Paano magluluto ng mga kamatis na royally para sa taglamig
Ihanda ang lahat ng mga sangkap sa listahan. Bago linisin ang garapon o garapon para sa paghahanda, hugasan at isteriliser sa isang maginhawang paraan. Hugasan nang mabuti at tuyo ang mga kamatis.
Sa ilalim ng banga itapon ang malinis na mga sanga ng dill, mga sibuyas ng bawang, idagdag ang mga buto ng mustasa. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa, mainit o matamis na peppers.
Punan ang garapon na may mga kamatis. Masyadong malaking mga kamatis gupitin sa kalahati. Sa proseso, kalugin ang banga nang maraming beses upang ang mga kamatis ay magaan para sa bawat isa.
Sa isang takure, pakuluan ang malinis na tubig, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng tubig na kumukulo nang direkta sa mga lata ng mga kamatis.
Takpan ang mga garapon na may mga sterile lids, pagkatapos ay iwanan ang mga ito nang mag-isa nang 10 minuto, alisan ng tubig at pakuluan ang tubig, bumalik sa mga garapon. Pagkaraan ng ilang sandali, ulitin ang proseso ng isang beses pa.
Sa ikatlong oras, alisan ng tubig ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal, pakuluan, ibuhos ang suka.
Ibuhos ang bote sa isang garapon na may mga kamatis.
Kaagad hermetically higpitan ang garapon sa lids at ilagay sa ilalim up, takip sa isang kumot at mag-iwan para sa isang araw nag-iisa. Pagkatapos ng isang araw, ilipat ang billet sa cellar, mag-imbak sa isang cool na, madilim na silid.
Gana ng gana!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
Sergey
Hayaan akong idagdag! Dill mas mahusay na payong ay medyo mature, mas mabango. Tiyaking lavrushka, peppers, itim at matamis. Sa isang litro ng garapon ng asin 1 tsp. at asukal 4 tsp. Ang mainit na tubig ay sapat na dalawang beses. Pagkatapos ng pangalawang pagkakataon magluto ng pag-atsara. Habang kumukulo sa isang lalagyan ay nagdaragdag ako ng acetic acid 2.5 ML / Gumagamit ako ng hiringgilya /. Sa pamamagitan ng paraan, mayroon akong lahat ng mga paghahanda sa batayan ng acetic acid. Ang pahinga bilang may-akda. Katulad nito, mga pipino! Nagmamahal ang apong babae ng matamis na atsara! Para sa kanya sa bangko 5 tsp. asukal! Nagluluto ako ng higit sa 35 taon. Karanasan ay! Good luck sa lahat!