Repolyo ng salad na may peppers

Kadalasan, sa panahon ng taglamig ng panahon, upang mapuno ang katawan na may hindi bababa sa ilang mga bitamina, naghahanda ako ng isang salad mula sa repolyo na may kampanilya paminta. Ang pinakamahalagang bagay para sa akin ay ang recipe na ito ay napaka-simple, dahil ang mga sangkap ay hindi mahal at ito ay sapat na lamang upang tagain ang mga ito at panahon na may suka at mantikilya at ihalo. Ang lasa ng salad na ito ay masarap at sariwa na kamakailan ko ay nagsimula na lutuin ito para sa lahat ng mga pista opisyal. At, alam mo, kumakain din ang mga panauhin na may kasiyahan.

Para sa paghahanda ng salad, ipinapayo ko sa iyo na bumili ng puting repolyo o Peking repolyo. Mula sa Peking salad lumabas ito sa pangkalahatan ay kahanga-hanga at napakahusay sa panlasa, ngunit lumalabas din ito sa puting isa na walang mas masahol at mas kapaki-pakinabang.

I-freeze ang paminta ng Bulgarian para sa taglamig sa freezer, kaya't para sa paghahanda ng salad, una ko itong inilabas at sinisira ito. Sa pagbebenta, siyempre, may paminta Bulgarian, ngunit ito ay hindi bilang mabango bilang ang isa na ibinebenta sa tag-init. At ang bitamina sa loob nito ay hindi napakarami, dahil hindi ito natural na lumaki, kasama ang pagdaragdag ng mga pataba at iba't ibang mga accelerators ng paglago. Tingnan ang recipe para sa pagluluto salad na may mga sunud-sunod na mga larawan.

Mga Kinakailangan na Produkto:

Paano magluto repolyo salad na may peppers

Sa isang malaking kahoy na board, gupitin ang repolyo sa manipis na mga chips. Peel ang sibuyas, i-chop ito sa paraang gusto mo. Kung mayroon kang isang buong Bulgarian paminta, pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati, tanggalin ang buto. Hugasan ang gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang hugasan ang natitirang mga buto. Pagkatapos nito, gupitin ang bawat kalahating dayami. Grate carrots. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok.

Magdagdag ng asin, asukal, paminta sa lupa sa kanila.

Ibuhos sa langis, suka. Ngayon ihalo lang ang lahat ng bagay sa isang kutsara.

Hayaan ang salad tumayo at pagkatapos ay ilipat ito sa isang magandang mangkok, ilagay ang mga gulay sa itaas.

Gana ng gana!