Pork fried na may bell peppers, napaka-masarap!

Ang baboy na may bell peppers ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na ginagamit sa pagluluto sa buong mundo. Ang karne na pinirito sa mga gulay ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Maraming mga nutritionists ipaalam sa supplementing karne produkto na may gulay, na may isang mahusay na epekto sa pangkalahatang kalusugan. Mga gulay sa pagkain - ito ay isang plus lamang. Samakatuwid, ngayon kami ay magprito ng baboy na may kampanilya paminta sa isang pan ng kawali - ang ulam ay simple at di-komplikado, ngunit ang resulta ay mapapakinabangan ng lahat, at ang ilan ay makakapagtataka sa mga hindi nagluto noon.

Pork para sa recipe, maaari mong gamitin ang anumang, iyon ay, iba't ibang mga bahagi. Maaari kang bumili ng isang talim ng balikat, loin, tenderloin o leeg. Pork pulp ay maaaring may isang maliit na taba, ang lahat ng ito ay depende sa kung ano ang gusto mo. Ang bahagi ng leeg ay ang pinakamababa, ngunit may mga taong palaging binibili ang bahaging ito. Salamat sa taba na natunaw sa proseso ng pagprito, ang karne ay makatas at malambot. Gayundin ang aming payo ay ang baboy ay hindi dapat tuyo, i-cut ito sa mga piraso ng katamtamang laki. Napakaliit, hindi na kailangang i-cut, ang karne ay maaaring mag-overdried.

Ang mga hakbang-hakbang na mga larawan ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang proseso ng pagluluto. Para sa liwanag, gamitin ang pulang paminta, ngunit kung wala kang ganito, pagkatapos ay gamitin ang anumang lilim, hangga't ang paminta ay matamis at makatas. Ang paminta ay magbibigay ng ulam hindi lamang isang eleganteng hitsura, kundi pati na rin ang pandagdag sa karne na may napakalaking aroma. Ang kumbinasyon ng baboy at matamis na paminta ay isang obra maestra lamang. Ang karne ay lumabas na napakasarap na imposibleng lumayo.

Mga sangkap:

Paano magluto ng baboy na may kampanilya paminta

Para sa recipe na kailangan namin ng mga sibuyas at matamis Bulgarian paminta. Peel at chop gulay: kutsara ang sibuyas sa kalahating singsing, at paminta sa sapalarang daluyan ng hiwa.

Hugasan ang baboy pulbos, punasan ng mga napkin upang alisin ang lahat ng labis na tubig. Gupitin ang karne sa medium size na piraso.

Ibuhos ang mantikilya sa kawali, mainit-init sa loob ng ilang oras sa daluyan ng init at ilagay ang mga piraso ng baboy dito. Ang karne ay dapat na agad na magsimula sa pagsiklab at magsimula sa inihaw. Sa kasong ito, nabuo ang isang matingkad na ginintuang crust. Huwag takpan ang pan na may takip.

Pukawin ang karne ng pana-panahon upang gawin itong ginintuang sa lahat ng panig. Magdagdag ng pampalasa: asin at paminta sa panlasa. Ipadala ang kalahating singsing sa sibuyas sa pan, magprito sa karne para sa 2-3 minuto, hanggang sa ang juice ay nabuo. Ang mga sibuyas ay dapat na malambot at malinaw.

Ibuhos ang matamis na paminta at iprito ang lahat para sa isa pang 3-4 minuto. Ang baboy ay magiging makatas, mahalimuyak at masarap. Ang karne sa loob ay mananatiling malambot at natutunaw sa iyong bibig.

Inihanda na ang baboy na may Bulgarian pepper ang mainit na pagkain. Ang ulam na ito ay maaaring garnished sa anumang sinigang, patatas o pasta. Gayunpaman, walang masarap na pinggan ang magiging masarap. Masiyahan sa iyong pagkain!