Mayroong maraming mga varieties ng paminta, na nahahati sa dalawang kategorya: matamis at mainit. Ang huli ay lumaki sa mga cottage ng tag-init hindi madalas, kahit na ang pag-aalaga sa kanila ay mas madali. Hindi nila kailangang mabuo, bihira silang magkasakit at inaatake ng mga peste, at ang karamihan sa kanila ay karaniwang pinahihintulutan ang biglaang mga pagbabago sa temperatura.
Gayunpaman, hindi lahat ng mga mainit na klase ng paminta ay angkop. para sa paglilinang sa bukas na lupa. Kapag pumipili ng ilang mga species para sa pagtanim, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pamamaraan ng kanilang pag-aanak at karagdagang pag-aalaga sa kanila: ang ilan sa kanila ay dapat itanim sa sobrang limitadong dami dahil sa kanilang kalubhaan, at ang ilan ay nangangailangan ng ilang mga kundisyon.
Mga nilalaman
- 1 Paglalarawan ng pinakamahusay na maagang mga varieties ng mapait na paminta para sa bukas na lupa
- 2 Katangian ng medium at huli na ripening varieties
- 3 Paglalarawan ng mga pinakatanyag at pinaka-nasusunog na mga varieties
- 4 Ang pagtatanim ng mga binhi at karagdagang pag-aalaga para sa mga sili sa bukas na lupa
- 5 Karaniwang Mga Tanong na Lumalagong
Paglalarawan ng pinakamahusay na maagang mga varieties ng mapait na paminta para sa bukas na lupa
Upang makakuha ng isang masaganang ani sa pinakamaikling posibleng panahon, maaari kang magtanim sa mga halaman ng mga cottage ng tag-init na gumagawa ng mga prutas nang average sa 70-75 araw. Bilang isang patakaran, ang mga maliliit na sili ay lumalaki sa kanila, dahil ang panahon ng pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras, bagaman mayroong mga pagbubukod. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ay ang mabilis na pag-unlad nito, kung saan sila ay lumalaban sa mga peste at hindi nangangailangan ng paggamot.
Bigyang-pansin ang mga naturang maagang varieties:
- Ang Impala ay isang maagang hybrid, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo at angkop para sa parehong lumalagong sa lupa sa bukid at sa greenhouse. Ang halaman ay medyo mataas at malakas, ang root system nito ay lubos na binuo. Ang Impala ay may maraming dahon, na tumutulong sa halaman upang mabuhay ang init nang walang mga problema. Sa isang bush, maaaring makuha ang hanggang sa 12 mga prutas, na may haba na 15-18 cm at isang bigat ng hanggang sa 80 g.
- Wit - nagkakahalaga para sa precocity at pandekorasyon na mga katangian. Ang mga hinog na prutas ay ginagamit sa pagluluto, dahil ang kanilang maliit na sukat ay maginhawa para sa pagpapanatili at mabilis na pagproseso para sa sarsa. Sa bukas na lupa, ang Ostryak ay lumalaki ng 50 cm ang taas, at sa mga kondisyon ng greenhouse - 1.5 m. Ang paminta ay may tatsulok na hugis at isang curved tip, may timbang na 5-8 g. Nalakip ito sa tangkay ng isang medium-sized na hawakan. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa matagal na tagtuyot at hindi magandang pag-iilaw.
- Ang paminta ng tula ay nabibilang sa mga unang bahagi, ngunit kabilang sa mga ito ay may pinakamahabang panahon bago ang pagkahinog - 90 araw. Ito ay isang bush ng daluyan na taas, kung saan, habang nabubuo ang halaman, ang mga solong hugis na prutas na may timbang na hanggang 20 g ay nabuo.Ang average na ani ay 0.5 kg bawat halaman, na kung saan ay isang medyo mataas na tagapagpahiwatig. Ang pulp ng prutas ay matalim.
- Ang init ng Chile ay nabibilang din sa mga maagang naghihinog na species, gayunpaman, hindi bababa sa 110 araw ay dapat lumipas bago mag-ani. Ang Pepper ay may conical, bahagyang hubog na hugis, umabot sa halos 20 cm ang haba. Ito ay may isang malakas, ngunit kaaya-aya na aroma at maliwanag na panlasa. Ang iba't-ibang ay lubhang hinihingi sa mga tuntunin ng pag-aalaga: ang ilang mga nangungunang dressings ay sapat upang makakuha ng isang malaking ani.
- Ang Habanero ay ang pinakapopular na iba't ibang mga sili, na kilala sa maraming mga tagahanga ng maanghang na pinggan. Ang Habanero ay may mga sumusunod na katangian:
- ang prutas na nakabitin sa isang mahabang tangkay ay hugis-puso at may timbang na 15 g sa average;
- ay isa sa mga pinaka-nasusunog na varieties ng sili;
- mga buto - ang pinaka puspos na bahagi ng halaman sa mga tuntunin ng panlasa;
- ang paminta ay madalas na may hindi pantay na ibabaw, natatakpan ng mga fold at mga wrinkles;
- mula sa isang katamtamang laki ng palumpong maaari kang mangolekta ng hanggang sa 90 mga prutas;
- ang mga sili ay madalas na hindi maliwanag na pula, ngunit orange.
Katangian ng medium at huli na ripening varieties
Ang paglilinang ng mga uri ng halaman na nagbubunga ng huli ay lalong kanais-nais para sa mga katimugang rehiyon, mula noon ang panganib na mamamatay ang paminta dahil sa hamog na nagyelo. Bagaman ang ilan sa mga species ay lumalaban sa malamig, at ang Vizier ay isa sa kanila.
Kabilang sa mga huli at mid-season na varieties, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga sumusunod:
- Ang paminta ng Astrakhan ay isang kalagitnaan ng panahon at madalas na lumaki ang iba't-ibang. Ito ay isang compact na halaman - hanggang sa 50 cm ang taas. Ang mga prutas ay maliwanag na pula, may hugis ng isang kono at isang makinis na makintab na ibabaw. Ang kanilang average na laki: 5-9 cm ang haba, at ang diameter 2-2.5 cm. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo, at upang madagdagan ito, kanais-nais na itanim ang mga sprout sa mabulok na maayos na lupa. Ginagamit ang mga prutas para sa mga tincture ng paminta at mainit na mga panimpla.
- Kasama rin sa mga nasa hinog na species ang sungay ng ram. Ang halaman ay kakaiba sa paglaki, ngunit ang mga nagreresultang prutas ay may mahalagang lasa at pandekorasyon na mga katangian: ang kanilang lasa ay pungent at maanghang, sapat na ang aroma, at ang paminta mismo ay may hugis ng isang kono. Ito ay pinahaba at kulubot pangunahin sa hawakan, at makinis sa dulo, na maaaring baluktot. Ang bush ay branched, umabot sa 60 cm ang taas. Ang pangunahing kinakailangan para sa paglaki ay ang kakulangan ng pagwawalang-kilos ng tubig sa lupa, kung hindi man ang mga prutas ay hindi tikman matalas.
- Ang paminta ng Cayenne ay isang medyo bagong species na may hugis na pangkaraniwang mga paminta, ngunit ang laki ng prutas ay bihirang lumampas sa 1.5 cm. Sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ang palumpong mismo ay lumalaki sa 1.2 m, at sa protektado na lupa - 3 m. Ang paminta mismo ay guwang. na may kapal ng pader na hindi hihigit sa 2 mm. Kadalasan hindi lamang ito pahaba, kundi pati na rin ang mga hugis na katulad ng mga cherry at olives. Ang mga prutas ay maaaring mag-hang mula sa mga pinagputulan, tulad ng sa karamihan ng mga varieties, o dumikit tulad ng mga kandila.
- Pepper Tabasco - isang iba't ibang mga sili ng sili, na kung saan ay lumago pangunahin para sa paggawa ng mga sarsa. Sa kabila ng katotohanan na ito ay isang pangmatagalan, bihirang lumaki ito nang mahaba kaysa sa 2-3 taon. Ang iba't-ibang ay katulad ng Cayenne at isang halaman ng palumpong, na umaabot sa 1.5 m ang taas. Ang average na diameter ng halaman ay 1 m.
Ang mga prutas na hindi hihigit sa 4 cm ang laki ay matatagpuan sa mga bushes na may mga bunches na nakadirekta paitaas. Sa isang bush maaaring marami sa kanila, pininturahan sila dilaw-berde sa simula ng pagkahinog, pagkatapos nito mabago ang kanilang kulay sa mayaman na pula. Ang halaman ay itinuturing na isa sa mga pinaka mayabong at hindi mapagpanggap sa pangangalaga, madali itong lumaki sa bukas na lupa.
- Vizier. Ito ay isang hinog na hinog na halaman, na nagbibigay ng isa sa mga hindi pangkaraniwang prutas sa anyo ng isang turban. Kapaki-pakinabang na palaguin ito, dahil ang ani ay mataas sa paghahambing sa iba pang mga species, at ang paminta mismo ay napaka-lumalaban sa sakit. Ang vizier ay nilinang para sa pag-canning at pagluluto ng mga maiinit na pampalasa. Pangkalahatang katangian:
- Ito ay isang mataas na semi-pagkalat, ngunit sa parehong oras compact na halaman;
- pangsanggol na masa - 10-30 g;
- ang oras ng pag-aani ay sa Agosto-Oktubre;
- ang paminta ay pandekorasyon, may matinding aroma at daluyan ng katamtaman;
- madalas, ang mga prutas ay mataba at mayaman pula, ngunit maaaring magkaroon ng dilaw o berdeng kulay.
Paglalarawan ng mga pinakatanyag at pinaka-nasusunog na mga varieties
Upang matukoy ang katigasan, mayroong isang Scovilla scale na nagbibigay-daan sa isang paghahambing na pagtatasa ng anumang mga paminta. Upang mailinaw kung gaano katalim ang produkto, ang mga sumusunod na uri ay maaaring ihambing:
- anumang kampanilya paminta - 0 ECU;
- Tabasco - 5,000 ECU;
- Habanero - 100,000 ECU.
Kabilang sa mga pinaka-nasusunog na varieties ng paminta para sa bukas na lupa ay ang mga sumusunod:
- Ang isa sa mga pinaka-malawak na nilinang species ay ang Trinidad scorpion (1.46 milyong ESU), na kabilang sa mga lahi ng sili.Nakuha nito ang pangalan nito dahil sa maliit na buntot sa dulo ng fetus sa hugis ng isang globo o puso. Ang halaman ay isang maliit na bush na lumalaki hanggang 1 m. Ang mga dahon, tulad ng paminta mismo, ay may hindi pantay na ibabaw. Ang sistema ng ugat ay hindi maganda nabuo. Ang mga prutas ay malaki, ang kanilang average na diameter ay 10 cm. Ang pangunahing kinakailangan para sa mga kondisyon ng pagpigil ay pataba at pagtatanim sa layo na 40-50 cm mula sa bawat isa sa isang lugar na protektado mula sa malakas na hangin.
- Ang Scottish cap (100,000 ECU) ay isa sa mga hindi pangkaraniwang paminta na pormularyo, na nakuha ang pangalan nito dahil sa pagkakapareho nito sa Scottish beret. Ang pag-aanak nito sa malalaking dami ay hindi inirerekomenda, dahil kapag kumakain ng isang piraso ng higit sa isang pinhead, maaari kang makakuha ng pamamanhid ng mga limbs at pagkahilo.
Ang halaman ay hindi masyadong matangkad - tungkol sa 60 cm, ngunit stocky at malakas. Maliit ang pininta na paminta, may hugis na hugis at may kunot, makintab na balat. Ang mga subspecies ng cap ng Scottish ay orange at pula. Sa kabila ng katotohanan na lahat sila ay nasusunog, nagbibigay sila ng isang light apple o cherry aftertaste. .
- Ang mga mainit na sili na mainit na sili (50,000 ECU) ay isang maagang hinog at napaka matalim na mestiso, lumalaki hanggang sa 40-60 cm. Ang mga prutas ay hindi hihigit sa 6-7 cm, na matatagpuan sa mga petioles sa ilalim ng mga dahon, at sa proseso ng pagkahinog, binago nila ang kanilang kulay mula sa berde hanggang saturated cherry. Maaari silang timbangin hanggang sa 25 g depende sa mga kondisyon ng pangangalaga. Ang tagal ng pananim ng species ay 70 araw. Ang superchilli ay kinakain sa tuyo at sariwang anyo, mas madalas sa de-latang pagkain. Dahil sa malakas na pagkatalim ng paminta, imposible na itanim ito sa parehong kama na may Bulgarian upang maiwasan ang polinasyon.
Ang pagtatanim ng mga binhi at karagdagang pag-aalaga para sa mga sili sa bukas na lupa
Bago magtanim ng mga buto, kailangan nilang maging handa. Una kailangan mong pag-uri-uriin ang mga ito, alisin ang mga walang laman, na maaaring gawin sa mga sumusunod na paraan: ibuhos ang mga ito sa isang baso ng inasnan na tubig. Ang kalidad ng materyal ay lumilitaw, at hindi angkop na materyal na paglubog. Ang pagpili ay sinusundan ng isang pamamaraan ng pagdidisimpekta: sa isang mahinang solusyon sa mangganeso, babaan ang materyal na planting para sa kalahating oras, pagkatapos ay banlawan at maghanda ng isang bagong solusyon:
- dilute isang kutsarita ng nitrophoska sa isang litro ng maligamgam na tubig;
- iwanan ang mga buto nito sa loob ng isang araw.
Ang susunod na hakbang na hindi dapat pabayaan ay ang pagpapatigas. Sa loob ng 2 araw, ilagay ang mga buto sa ref, pagkatapos ng isa pang araw, mag-imbak sa temperatura na 18 ° C, at muling ilagay sa lamig sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa wet gauze, takpan ng isang pelikula at maghintay para sa pag-usbong.
Upang magtanim ng mga namumulang buto, kakailanganin mo ang isang lupa na mayaman sa mga elemento ng bakas, at maraming maliliit na lalagyan ng pit. Ibuhos ang maliit na graba sa kanilang ilalim, sa tuktok - lupa, at gumawa ng 1 cm na mga indentasyon.Pagkatapos ng mga buto na kailangan mong mabuhay sa mga butas, iwiwisik ang lupa at ibuhos sa sinala na tubig. Ang mga lalagyan ay dapat na sakop ng foil at kaliwa sa loob ng bahay sa temperatura ng 15˚C.
Kasunod na pag-aalaga ng usbong:
- Alisin ang pelikula isang linggo pagkatapos ng paglitaw.
- Patubig ang mga ito ng 1-2 beses sa isang linggo.
- Magbigay ng maliwanag na nakakalat na ilaw. Kapag gumagamit ng mga fluorescent lamp, maaari silang i-on nang hindi hihigit sa 2 oras.
- Sa hitsura ng dalawang dahon sa bawat usbong, ang mga punla ay magiging handa sa pagpili.
- Ang mga punla ng may sapat na gulang ay dapat itanim kung ang temperatura ng hangin sa araw ay hindi mahulog sa ilalim ng 20˚C. Sa bukas na lupa, ang mga halaman ay dapat na matatagpuan sa layo na 15-20 cm mula sa bawat isa.
- Ang pagtutubig ay dapat na madalas, ngunit sa maliit na dami. Sa mainit na panahon, maaari mong magbasa-basa ang lupa ng hanggang 2 beses sa isang araw.
- Kapag ang mga halaman ay pinalawak, kailangan nilang magbigay ng suporta, kung hindi man ay masira sila sa ilalim ng kanilang sariling timbang.
Karaniwang Mga Tanong na Lumalagong
- edad: ang mas malaki, ang mas kaunting mga buto ay tumubo;
- Buhay sa istante: ang pagtatanim pagkatapos ng 4-5 na taon ng imbakan ay hindi makagawa ng maraming mga pag-usbong;
- mga kondisyon ng imbakan: ang nilalaman ng materyal para sa pagtatanim sa isang tuyong silid sa temperatura ng silid, sa tela ng linen ay pinakamainam.
Ang mga matalim na klase ay medyo madali na alagaan, at magiging madali itong lumaki ng anumang uri ng binhi, kahit na para sa mga nagsisimula ng hardinero. Kahit na may isang mababang porsyento ng pagtubo, hindi ka dapat mapataob: ang mga varieties ay napaka matalim at kahit isang prutas ay sapat na para sa isang mahabang panahon upang maghanda ng maanghang na pinggan.