Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga berries sa taglagas: kung kailan pumili

5.12.2018 Mga Berry

Ang nabubuhay na lunas ay mga berry: lumago sa hardin, na natipon sa makapal na kagubatan, na na-usbong mula sa steppe, swamp bushes. Masarap at malusog ang mga ito, lalo na kung tinanggal sa oras at tama.

Ang kalikasan ay handa na ibahagi sa bawat isa sa kanyang kayamanan sa buong taon, ngunit sa taglagas ang mga regalo nito ay pinaka-mapagbigay. Naipon nila ang enerhiya ng araw at langit na tubig, ang kasaganaan ng mga mainit na araw ng tag-araw - lakas at mabuti.

Autumn Red Berry - Mapagbigay na Pakinabang

Ang pagpapatuloy ng kasabihang "bawat berry ay may sariling buto", maaari kang magdagdag: kulay at benepisyo. Ang pinakatanyag ay mga pulang berry, na binanggit: mas mahusay kaysa sa anumang tablet - mga berry mula sa isang sangay. Isaalang-alang ang nangungunang sampung kinikilalang mga pulang panig na mga doktor na may mahusay na panlasa.

Dogrose

Isang ubiquitous palumpong (maliban sa mga North at South pole, semi-deserto at napaka-gulong na mga disyerto). Ito ay kapaki-pakinabang mula sa mga ugat patungo sa mga dahon na may talaan ng nilalaman na natutunaw na may kaugnayan sa glucose na bitamina C - ang tagapagtanggol ng katawan laban sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal, isang regulator ng coagulation ng dugo, isang blocker ng pamamaga, at isang tagapagtipon ng proseso ng immune.

Ripens sa pagtatapos ng Agosto o simula ng Oktubre. Ang antas ng kapanahunan ay natutukoy ng puspos na kulay na kulay pula at tigas. Maaari kang mangolekta sa taglamig (hindi naligo, hindi pumili ng mga berry ay pinananatili sa mga sanga at sa malamig na panahon) upang magpakasawa sa tsaa. Ngunit upang magdala sila ng buong benepisyo, kailangan mong dalhin ang mga ito bago ang hamog na nagyelo - kasama ang mga tangkay - sa isang tuyo na maaraw na araw. Ang dry thermally (sa oven - sa isang baking sheet) at sa isang natural na paraan (sa burlap, mesh palallet, karton sa isang maaliwalas, damp-free room - attic, open porch, summer summer). Ang pangalawa ay kanais-nais - ang buong saklaw ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili, na kinakailangan para sa pag-iwas at pagkontrol ng:

  • bronchial hika;
  • anemia
  • sakit sa buto;
  • neurasthenia;
  • mga sakit sa urological at ginekologiko;
  • mababang kaligtasan sa sakit;
  • biliary stasis.
Mahalaga!
Sa bawat oras na matapos ang pagkuha ng mga decoction mula sa mga prutas at dahon ng rosehip, banlawan ang iyong bibig ng kaunting mainit na malinis na tubig, magsipilyo ng iyong mga ngipin, kung hindi man magkakaroon ng peligro ng pinsala sa enamel.

Lingonberry

Isang palumpong na mas pinipili ang mga pitlands ng rehiyon ng Arkhangelsk, koniperus at halo-halong kagubatan ng Karelia, Siberia, mga bundok ng Caucasus, Carpathians, ang Urals, ang tundra ng rehiyon ng Murmansk, sa Far East. Ang mga maliliit na kumpol ng "hilagang ubas" (ang pangalawang pangalan ng evergreen perennial) ay nahinog:

  • sa timog na mga rehiyon - sa pagtatapos ng Agosto;
  • sa gitnang - sa pagtatapos ng Setyembre;
  • sa hilagang latitude, ang oras ng pag-aani ay Oktubre.

Ang mga kumachevo-scarlet na berry ay pinili sa gabi o sa umaga - dapat itong maging cool, kung hindi man ang mga prutas ay lumambot, mas mahihinog, mabilis na lumala. Ang mga berry na may berdeng bagay ay umaabot mula 5 araw hanggang 5 linggo. Ang pag-aani at imbakan ay variable:

  • sa sariling juice sa ilalim ng pang-aapi (sa cool - cellar / cellar / underground, ref);
  • sa asukal - ang nakolekta na mga berry, na nagpapahintulot sa juice sa ilalim ng bigat, ibuhos ang tubig na may asukal at, na isinara ang lalagyan, ilagay sa malamig;
  • sa oven (+60 ° C), paglalagay ng isang baking sheet na may mga hugasan na prutas sa ito, pana-panahong pag-alog nito;
  • natural na pagpapatayo sa isang mahusay na maaliwalas na silid, kung saan ito ay tuyo at mainit-init, pagkatapos ay inilatag sa mga supot na linen / canvas, mga bangko;
  • i-freeze sa pamamagitan ng pagkalat sa mga trays;
  • sa matamis na maalat na syrup (bawat kutsara ng tubig 2 kutsarang asukal + 0.5 tsp.asin) - isang butil na garapon sa loob ng 2-4 na buwan ay nakalantad sa malamig (ang nababad na lingonberry ay mabuti sa mga culinary culinary).

Ginagamit ang mga prutas (mayaman sa mga bitamina A, E, C, pectin, karotina, posporus, potasa, magnesiyo, kaltsyum, glucose) para sa mga kakulangan sa bitamina, sipon, rayuma, tigdas, at nabawasan ang paningin. Ang mga ito ay mabuti bilang isang laxative, tonic, anthelmintic at antiseptic "potion".

Kalina

Shrub sa ligaw. Sa hardin, na may wastong pruning, binago ito sa isang puno. Ang mga bushes ng isang hamog na nagyelo at lumalaban sa tagtuyot, hindi malalampas na natural na doktor ay lumalaki kahit saan (sa mga kahalumigmigan na lugar, tuyo, kung saan ang tubig sa lupa ay mababa, payagan ang lilim at araw), maliban sa timog-silangan at hilaga. Inalis nila ito sa huling bahagi ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre, ngunit marami ang mas gustong magsimulang mag-ani pagkatapos ng hamog na nagyelo. Ang frozen viburnum ay nakakakuha ng tamis, ngunit nawawala ang ilan sa mga glycosides - isang kapaki-pakinabang na sangkap para sa paggamot ng pagkabigo sa puso sa talamak at talamak na form.

Ang inihaw na sariwang frozen na may asukal, pulot, steamed dry viburnum ay maaaring ayusin:

  • hindi pagkakatulog
  • giardiasis;
  • cholelithiasis;
  • mga sakit sa paghinga;
  • sakit sa tiyan (colic, ulser);
  • mga problema sa urological, kabilang ang urolithiasis;
  • isterya;
  • boils;
  • cramp
  • carbuncles;
  • paninigas ng dumi
  • hypertension
  • sakit ng ulo
  • pag-ubo
  • tonsilitis;
  • pagdurugo.

Bago, kahit na ang mga freckles ay tinanggal sa tulong nito, pinaputi ang balat, tinanggal ang pamamaga, at saan man ito ginamit bilang isang pangkalahatang pagpapalakas at anti-namumula na ahente. Kalina konsentrasyon:

  • bitamina C (ito ay nasa berry na higit pa sa pinakamalaking mga bunga ng sitrus);
  • karotina;
  • glucose
  • potasa asing-gamot;
  • posporus;
  • natural na steroid;
  • flavonoid;
  • viburnin glycoside;
  • pabagu-bago ng isip.

Ang pagtipon ng mga berry para sa hinaharap, sila ay pinutol ng gunting / secateurs "mga payong", twigs. Mag-imbak sa mga bouquets, nakabitin sa isang malamig at palaging (!) Dry room, sa freezer (sa pamamagitan ng paggupit, ngunit hindi napunit ang mga tangkay), paggiling ng asukal, paghahalo ng honey. Magluto ng mga jam, pastille jelly. Sa anumang anyo, ang viburnum ay malusog, masarap at nakapagpapagaling.

Dogwood

Shrub / puno na may isang Caucasian pedigree. Si Oblong, na may binibigkas na sourness at light astringency, ang mga berry ay hinog noong Setyembre-unang bahagi ng Oktubre. Para sa mga paghahanda sa panggamot, kailangan mong alisin pa rin ang maliwanag - isang maliit na hindi pa natatanda, para sa culinary - pulang-pula at malambot.

Para sa pagpapatayo, ang mga dogwood ay natuyo, na inilalagay ang nababanat na mga berries na nahugasan sa isang baking sheet / papag na inilatag sa papel sa isang layer. Ito ay mas mahusay na ang sikat ng araw ay hindi bumagsak dito - dapat mayroong sapat na bentilasyon at pagkatuyo sa silid / sa veranda / sa gazebo. Makinis. Sa sandaling ito wrinkles elastically, ito ay handa na para sa pagpuno sa mga bag. Naiimbak ito hanggang sa susunod na pag-aani ng mga berries ng taglagas.

Maaari mong i-freeze sa pamamagitan ng paglalagay sa mga bag, paglabas ng hangin mula sa kanila, o balutin ng cling film. Gumiling may asukal. Ngunit para sa isang nakapagpapagsik na sabaw, ang tuyo na dogwood ay mas angkop: nananatili ang nikotinic at ascorbic acid, beta-karotina at bitamina C, pektin at kakulangan ng calcium na may posporus.

Mag-apply ng "puno ng strawberry" (ang pangalawang pangalan ng Caucasian na doktor):

  • na may mga lamig;
  • upang madagdagan ang visual acuity;
  • na may pagwawalang-bahala ng apdo;
  • bilang isang diuretiko;
  • upang gawing normal ang mga antas ng glucose;
  • bilang isang anti-namumula;
  • upang palakasin ang mga daluyan ng dugo;
  • may gout.

At din, kung nababahala ka tungkol sa mga almuranas, sakit sa buto, anemia, pagtatae.

Mahalaga!
Para sa mga therapeutic na layunin, ang mga dahon ay inani din - sa Mayo, pagkatapos ng pamumulaklak (magpapatatag ng panunaw, presyon ng dugo, buhayin ang pagiging produktibo ng utak), mga ugat - maagang tagsibol-huli na taglagas (alisin ang tinnitus, mapawi ang kalamnan ng kalamnan, bawasan ang tagal ng febrile at depressive na pag-atake). bark - sa tagsibol, sa oras ng pagsisimula ng daloy ng sap (inaalis ang labis na mga asing-gamot, tinatanggal ang mga pangangati sa balat, plema).

Mga cranberry

Evergreen palumpong ng Heather. Lumalaki ito kung saan maraming dampness at kahalumigmigan - mapagtimpi at hilagang mga gilid na may mga swampy lowlands, old pit bogs.Ang crimson-red sour ball ay naghinog noong Setyembre-Oktubre. Pinahihintulutan nito ang mga taglamig ng taglamig at niyebe, na nagiging mas matamis (ginusto ng mga gourmets ang tagsibol - overwintered cranes), ngunit sa taglagas na berry pa:

  • pectin;
  • betaine;
  • mga organikong asido;
  • B bitamina;
  • phylloquinone;
  • pilak;
  • yodo;
  • posporus.

Pagpapagaling ng mga himala:

  • nag-iipon ng gana at pangkalahatang kondisyon ng digestive tract;
  • pinapawi ang mga sakit sa bato;
  • tinatanggal ang pamamaga;
  • nakikipaglaban sa nakakapinsalang flora;
  • mga tono;
  • nagpapabagay ng presyon;
  • pinapaliit ang pagpapalawak ng mga veins;
  • pinalalaki ang kaligtasan sa sakit;
  • nakakaharap sa cystitis;
  • binabawasan ang magkasanib na sakit;
  • ibinabalik ang pagkalastiko ng balat;
  • pinapawi ang acne.

Mga katangian ng bakterya at anti-namumula - isang lifesaver para sa mga buntis na kababaihan.

Mahaba ang koleksyon - Setyembre-Nobyembre sa "puting plaka" na yugto sa mga barrels. Ang mga kamay upang mag-ipon ito ay mahirap. Ginagamit ang isang scoop comb (isang pamamaraan na ipinagbabawal sa ilang mga rehiyon ng Ruso!). Ito ay nagyelo, tuyo sa mga basket / basket na natatakpan ng rowan / rushnyk / linen, ibinuhos / hadhad na may asukal, de lata.

Kostyanika

Isang kamag-anak ng blackberry na may mga raspberry. Ang pangmatagalan na may kakayahang mahulaan ang panahon sa pamamagitan ng pag-twist ng mga leaflet bago ang init at pag-ikot bago ulan. Lumalaki kung saan may maraming kahalumigmigan at alkalina na lupa na may masaganang humus: sa mga Kaugalian na mabato na ridge, bundok na Ural elephants, sa kagubatan ng Far Eastern, Siberian na parang.

Ang Northern pomegranate, dahil tinawag ito para sa pagkakapareho ng maasim-makatas na lasa na may isang "busaksak" na prutas, ay mayaman sa:

  • ascorbic acid, na tumutulong upang mabilis na maibalik ang kaligtasan sa sakit, gawing normal ang pagbuo ng dugo, dalhin sa isang perpektong estado ng metabolismo, sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo;
  • pagpapasigla ng tissue na nagpapasigla na gawain;
  • pagpapalakas ng vascular, venotonic, cardioprotective flavonoids;
  • normalize ang gawain ng cardiovascular, respiratory, nervous system na may mga alkonoid;
  • nagpapalusog sa utak, na kinokontrol ang metabolismo ng mga karbohidrat;
  • relieving pamamaga, pag-aalis ng microbes, pag-level ng pag-aalis ng tubig ng epidermis na may tannins;
  • tonik, kabataan-matagal na organikong mga acid.

Ang mga berry ay pinili noong Agosto - sila ay nagyelo, pinatuyo sa isang lilim / oven (maximum na + 55 ° C). Ang Rhizome, petioles, mga tangkay na may dahon - noong Setyembre: hugasan at tuyo, natitiklop sa mga bag, lata / kahoy na kahon. Mga hilaw na materyales - paghahanda para sa mga decoction na ginagamit para sa mga problema sa balat, sa kaso ng labis na balakubak, kumplikadong seborrhea, almuranas, pamamaga ng mata. Ang isang steamed na gamot mula sa lupa na bahagi ng palumpong ay ginagamit para sa rayuma, postpartum hemorrhage, anemia, arthritis, at migraine. Ito ay isang mahusay na pangpawala ng sakit, nakakatulong ito sa mga sakit ng baga at bronchi, na sinamahan ng "barking" at "bingi" na ubo, viral namamagang lalamunan.

Inirerekumenda namin ang sariwang kinatas na juice upang gamutin ang gastritis. Tinatanggal nila ang mga warts.

Mahalaga!
Hindi ipinapayong kumain ng mga sariwang prutas o mag-aplay ng mga decoction ng mga ito sa mga taong alerdyi sa mga pulang berry. Ang skeletal hypertension ay kontraindikado.

Barberry

Thorny bush. Galing. Tulad ng puno. Sa Russia, una itong matatagpuan sa North Caucasian forest-steppe, Primorye, at Transcaucasia. Ngayon lumalaki ito halos saanman kung saan ito ay nakatanim (maliban sa mga hilagang rehiyon).

Ang mga prutas ay mayaman sa:

  • beta karotina;
  • carotenoids, kabilang ang lutein, capsanthin, flavoxanthin;
  • macro- at microelement;
  • bitamina E, K at C;
  • pectin;
  • mga organikong asido;
  • mahalagang mga asido (tartaric, malic).

Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang ani ay naanihin sa ikalawang kalahati ng Oktubre-unang bahagi ng Nobyembre (hindi banal, prematurely pick berry naglalaman ng nakakapinsalang berberine).Natuyo ito sa pamamagitan ng pagkalat nito sa isang manipis na layer sa isang baking sheet hanggang sa tumigil ito na magkadikit kapag pinisil. Ang paunang temperatura ng pagpapatayo ay +40 ° C, ang pangwakas (pagkatapos ng pagpapatayo) ay 60 ° C. Maaari kang magbuhos ng asukal at palamigin / glacier. Ang isang sabaw ng pinatuyong prutas ay lasing sa:

  • gastric colic at cramping;
  • pamamaga ng atay at pagwawalang-kilos sa gallbladder;
  • hepatocholecystitis;
  • pleurisy;
  • pagpapalala ng sakit sa bato.

Ginamit sa paggulo, lotion at paliguan para sa almuranas, para sa mga compress para sa gota. Pinapaginhawa ang pagsusuka, pagduduwal, lagnat.

Hawthorn

Isang puno ng kahoy na palumpong mula sa isang malagkit na pamilya ng Rosaceae. Ripens sa pagtatapos ng Setyembre. Kinakailangan na tanggalin ang maliwanag na pulang prutas sa tuyo, maaraw na panahon - bago ang mga frost, kung hindi, imposibleng mai-save ang mga ito, at ang konsentrasyon ng mga elemento ng bakas at bitamina na nilalaman sa glod (pangalawang pangalan) ay mawawala din:

  • riboflavin;
  • gawain;
  • choline;
  • fruktosa;
  • succinic acid;
  • molibdenum;
  • calcium
  • karotina.

Mag-imbak ng mga pinatuyong prutas na kulubot sa mga bag ng tisyu, baso, lalagyan ng luad, mga kahon ng karton at karton, paggawa ng serbesa para sa pag-iwas at paggamot:

  • gastrointestinal tract, ulcerative pain;
  • dysfunction ng teroydeo;
  • nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
  • prostatitis
  • tachycardia;
  • atherosclerosis;
  • kakulangan ng coronary;
  • mga sakit sa genitourinary;
  • pagtatae
  • metabolic disorder;
  • ischemia.

Ang tincture ng hawthorn (sa tubig at alkohol) ay ipinahiwatig para sa nerbiyos, pagkapagod, pagkagambala sa pagtulog, hypertension, nadagdagan ang kolesterol, isang kawalan ng timbang sa ritmo ng puso, nabawasan ang memorya, at pagkagambala.

Schisandra

Ang kahoy na puno ng hamog na nagyelo-lumalaban na puno ng ubas na lumalaki sa likas na kapaligiran sa mga lumang clear, mga gilid ng kagubatan, sa mga ilog ng ilog at sa baybayin. Nag-ayos siya sa mga hardin sa harap at sa mga kubo ng tag-init, na lumipat mula sa timog ng mga Kuril Islands, Primorye, Sakhalin, ang Malayong Silangan. Ang mga brushes ng prutas ng scarlet - isang halo ng mga panlasa ng matamis at maasim na laman, mga buto ng mapait na malagkit, na nagbibigay ng pinagsama-samang isang brackish at kahit na koniperya-sitrus na lasa.

Kapag hinog - sa Setyembre-Oktubre - ito ay nagiging carmine-pula. Pinutol nila ito tulad ng isang bungkos ng mga ubas - na may isang tangkay, na inilalagay sa isang sisidlan ng enamel (mga galvanized na pinggan - ang panganib ng oksihenasyon), agad nilang pinoproseso ito, na ipinakalat ito sa isang inilatag na trellised tray / board na may manipis na layer - sa init sa isang draft o hangin. Matapos ang 2-3 araw, sila ay pinalaya mula sa mga tangkay at inani sa pamamagitan ng pagpapatayo sa 2 yugto (pagpapatayo sa isang kulay-madilim na burgundy na kulay sa 40 ° C, pagpapatayo - 60 ° C). Pagwiwisik sa pagtali ng mga bag na gawa sa lino, papel bag, kahon.

Sa loob ng dalawang taon, ang "base sa medikal" ay napanatili:

  • hibla;
  • almirol;
  • schizandrol;
  • mataba acids;
  • barium;
  • potasa;
  • siliniyum;
  • tocopherol;
  • provitamin A;
  • karbohidrat.

Ang sabaw tones, counteracts mabilis na pagkapagod, pinapabuti ang reflex aksyon ng gitnang sistema ng nerbiyos. Pinasisigla ang mga proseso ng pagbabagong-buhay:

  • mga organ sa paghinga (ubo, pag-atake ng hika, pulmonya);
  • cardiovascular system;
  • atay (hepatitis C);
  • adrenal glandula;
  • vegetovascular system (hypotension, dystonia).

Ang mga inuming prutas, tsaa, mga syrup ay nagpapaginhawa sa PMS, nakababahala ang mga sintomas sa panahon ng menopos, at natanggal ang nakagambala na kawalang-interes.

Pulang rowan

Mataas na hamog na nagyelo, lilim, puno na lumalaban sa tagtuyot. Ito ay lumalaki kahit saan. Ang oras ng pagtitipon at pag-ani ay ang pangalawang kalahati ng Setyembre-Oktubre. Bunched sa mga kumpol sa umaga sa tuyo na panahon. Nag-freeze sila, nagluluto ng nilagang prutas, igiit sa alkohol. Para sa mga gamot na decoction, sila ay pinatuyo: hugasan, pinagsunod-sunod at inilatag sa canvas sa isang maayos na bentilasyong silid, halo-halong. Posible na matuyo sa oven (60-70 ° C) - hanggang sa mag-coarsens at mawala ang itim. Pagtabi sa mga bag na may mga kurbatang, mga bangko na may baso, kahoy, takip ng tela. Ipagpalagay na ang koleksyon pagkatapos ng hamog na nagyelo - nawawala ang ilan sa kapaitan, astringency (na nakaimbak sa freezer).

Salamat sa pangkalahatang komposisyon ng bitamina nito, nakakatulong ito sa:

  • pagkapagod, kakulangan sa bitamina at anemia;
  • tonsilitis, sipon;
  • pamamaga ng gallbladder, atay;
  • dyspepsia;
  • labis na katabaan;
  • scrofula;
  • almuranas;
  • hypertension.

Berry sa itim na balat - ilaw sa kaluluwa

Kabilang sa taglagas na kapaki-pakinabang na mga berry, mayroong mga na itim kapag hinog. Ngunit ang kanilang mga shell ay nananatiling madilim, ang mga katangian ng pagpapagaling ay maihahambing sa pagpindot sa dalisay na ilaw.

Chokeberry (Aronia, chokeberry)

Shrub. Ang low-calorie sweet-astringent apple-fruit ng isang lila-black hue ay tinatawag na isang natural na biopolymer na naglalaman ng:

  • anthocyanins;
  • pectins;
  • bitamina P, C;
  • yodo;
  • catechins;
  • mga elemento ng bakas.

Ginamit sa cosmetology at therapy para sa:

  • normalisasyon ng kolesterol at asukal;
  • pag-stabilize ng pagkalastiko ng mga capillary at mga daluyan ng dugo;
  • pagbaba sa peristalsis;
  • neutralisasyon ng pagkakalantad sa radiation;
  • pagpapabuti ng genitourinary system;
  • nabawasan ang excitability;
  • immune stimulation;
  • labanan laban sa toxicosis, pagtatae;
  • pagbaba ng presyon (hypertension).

Ang pagtitipon (pagputol ng brush) ay nagsisimula kapag inilabas ng mansanas ang lilang juice - sa pagtatapos ng Setyembre-Oktubre. Ang mga compote ay luto, nagyelo, tuyo:

  • hang mga brushes na may "bouquets" sa attic / balkonahe;
  • incubated sa isang oven / oven sa + 50-65 ° C.

I-imbak ang tindahan, makintab na mansanas, dinidilig na may tuyong lumot sa mga kahon.

Elderberry

Mahinahon na palumpong / sapling na may bilugan na korona. Ang mga itim at lila na kumpol ay pinutol sa unang bahagi ng Setyembre. Ang mga ito ay inilatag sa isang tela o papel at pinatuyo sa isang draft. Pagkatapos ng 2-3 araw, tuyo sa oven (55-65 ° C). Ang mga stalk ay tinanggal at ibinuhos sa mga bag. Anim na buwan ito ay puspos:

  • fruktosa at glucose;
  • malic, ascorbic at hydrocyanic acid;
  • benzaldehyde;
  • bitamina A.

Ang mga berry ay maaaring maging frozen. Ang mga decoction, jelly, at syrup ay masarap, na angkop para sa paggamot ng:

  • hepatitis;
  • diyabetis
  • pamamaga ng lalamunan at bibig lukab;
  • sciatica;
  • sciatica at rayuma.
Mahalaga!
Paggaling sa lahat ng mga bahagi ng elderberry - mula sa mga ugat hanggang sa mga dahon. Ngunit maaari lamang silang magamit sa loob ng 12 taon. Ang mga taong may ulcerative enterocolitis ay mahigpit na kontraindikado.

Dilaw na berry na manggagamot

Sa taglagas, ang mga benepisyo sa panggamot at makatas na relish ay ibinubuhos sa mga berry na tinatawag na "halik ng araw" - maliwanag na dilaw, orange.

Sea buckthorn

Puno / palumpong. Ang mga prutas ay ripen mula sa simula ng Agosto hanggang sa katapusan ng Oktubre (depende sa iba't-ibang). Kasabay nito, nakolekta:

  • para sa pagpapatayo, compotes at mapapanatili - ang simula ng Setyembre;
  • para sa jam at marmalade - ang pangalawang kalahati ng Setyembre;
  • para sa langis - ang pagtatapos ng unang buwan ng taglagas, ang simula ng pangalawa;
  • para sa pagyeyelo - pagkatapos ng mga frosts ng Oktubre;
  • para sa juice - pagkatapos ng Oktubre 10-15.

Ang pulp ay madulas at mapait. Naglalaman:

  • bitamina ng pangkat B, K, A, E, C;
  • tannins;
  • quercetin;
  • boron;
  • Manganese
  • bakal
  • mataba langis;
  • calcium
  • tanso
  • stearin;
  • phosphilipid.

Ang Jam, may langis na tsaa, mga pagbubuhos ay makakatulong upang makayanan ang:

  • duodenal ulser at tiyan;
  • paninigas ng dumi
  • may kapansanan na suplay ng dugo ng tserebral;
  • thrombophlebitis;
  • pagkahilo
  • labis na trabaho;
  • anemia
  • dry eye syndrome;
  • pagkamayamutin;
  • conjunctivitis.

Ang langis ay ginagamit panlabas upang gamutin ang mga paso, pangangati ng balat, colpitis, massage, na may malutong na buhok, pagguho ng servikal; at sa loob - pagkatapos ng chemotherapy, na may pamamaga ng mga tonsil, gastritis o ulser sa tiyan, upang ma-neutralize ang pagkilos ng mga antibiotics.

Physalis

Ang halaman ng bulaklak na tulad ng bush ng Solanaceae. Katulad sa isang lantarang Tsino: isang payat na shell-sash, sa loob - isang mataba na berry na kahawig ng isang cherry-tomato. Lasa ng Triune: tamis, kaasiman, isang pahiwatig ng kapaitan.

Ang komposisyon ay puspos:

  • ascorbic acid;
  • alkaloid;
  • lycopene;
  • quercin;
  • hibla;
  • protina;
  • tannins;
  • phytoncid;
  • taba at karbohidrat.

Mula sa mga dahon at berde na mga ointment, decoction, infusions ay inihanda, gamit sa therapy bilang:

  • antiseptiko;
  • ihi at choleretic agent;
  • hemostatic elixir;
  • pangpawala ng sakit;
  • gastrointestinal ulser manggagamot;
  • presyon ng normalizer (hypertension);
  • lunas para sa lichen at dermatitis.

Ang panahon ng pagkolekta ng physalis ay pinahaba - ito ay ripens sa tiers. Landmark - pinatuyong "flashlight" at mayamang kulay kahel na berry. Ang pag-aani ay dapat makumpleto bago ang mga taglagas na taglagas - ang halaman ay hindi pinahintulutan ang mga ito. Patuyo hanggang sa maging manipis ang kahon, nakadikit sa berry. Tiklupin ang mga prutas (sa alisan ng balat) - 1-2 layer - sa mga kahon na may mga butas ng bentilasyon at mag-imbak sa + 12-14 ° C - mula 2 hanggang 5 buwan (ang pangunahing bagay ay alisin ang mga nasirang berry sa oras).

Bago kumain, ibuhos ang tubig na kumukulo upang hugasan ang malagkit na patong (ngunit sa kanyang raw form, mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ito para sa mga taong ang tiyan ay naghihirap mula sa mataas na kaasiman).

Dobleng lakas - sa bawat berry

Sa bawat berry ng ani ng taglagas ay namamalagi ang lakas na gumagawa ng pagpapagaling. Oo, naiiba ang mga ito sa panlasa at komposisyon ng mga elemento ng bakas, bitamina, ngunit ang paggaling at multifunctional. Inalagaan ng kalikasan ang mga regalo sa pagpapagaling. Ang kailangan mo lang ay upang tipunin, ihanda at ihanda nang tama ang mga ito.

Nai-post ni

offline na 4 na buwan
Avatar 0
Ang logo ng website ng Tomathouse.com. Mga tip para sa mga hardinero

Basahin din

Mga kagamitan sa hardin