Lollo Rossa salad: mga benepisyo at pinsala, mga tampok ng paglilinang

Ang mga dahon ng salad ay nagiging mas at popular sa bawat taon sa populasyon. At ang bagay ay hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa napakalaking pakinabang para sa katawan ng tao. Ginamit ang Lollo Rosa Salad upang palamutihan ang piging at maligaya na pinggan.

Sa tulong nito, maaari kang mawalan ng timbang, dahil sa 100 gramo ng produkto ay 16 Kcal lamang.

Paglalarawan ng grado

Ang "Lollo Rossa" ay iba't ibang litsugas, dinala ito sa amin mula sa Italya. Mga bangka sa taunang mga halaman, maaari itong lumaki sa buong taon, sa pinainit na mga greenhouse o window sills. Ang lumalagong panahon ng salad ng Lollo Rosso ay 40-50 araw. Ang ilang mga tao ay tinatawag na "Coral Salad," at lahat iyon dahil mayroon itong panlabas na pagkakahawig sa mga halaman ng dagat na ito.

Ang litsugas ay kinakatawan ng isang maluwag na bungkos na may light wavy leaf, sa diameter na ito ay karaniwang hindi lalampas sa 20 cm. Malapit sa ugat, ang litsugas ay pininturahan ng puti, ang mga tangkay ay gulay na berde, ang itaas na bahagi ay lila o burgundy pula. Ang lasa ay mahusay, hindi katulad ng maraming mga varieties, hindi ito mapait, ay may banayad na lasa ng nutty. Ginagamit ito kapwa para sa pagluluto ng light summer summer salad, at para sa mas kasiya-siyang pinggan. Maaari itong isama sa mga gulay, anumang uri ng keso. Panahon na may iba't ibang mga sarsa, lemon, langis ng oliba. Ang salad ay maaaring magamit bilang isang hiwalay na ulam o side dish para sa karne o isda. Sa mga restawran, ginagamit ito upang palamutihan ang mga pinggan. Malawakang ginagamit ito para sa paggawa ng mga sandwich, malamig na pinggan at meryenda.

Ang mababang calorie ay hindi pangunahing pribilehiyo ng salad; ang mga dahon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng micro at macro tulad ng: calcium, potassium, magnesium, posporus, pati na rin ang bakal, sink, selenium at tanso. Bilang karagdagan, nakikilala ito sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga bitamina B, Beta-karoten, pati na rin ang mga bitamina A, C, E, K. Samakatuwid, kahit na sa diyeta, ang katawan ay hindi mangangailangan ng karagdagang mga kumplikadong bitamina-mineral.

Makinabang

1. Ang mga dahon ng litsugas ay madaling hinuhukay at mabilis na maproseso.
2. Dahil sa nilalaman ng bakal nito, ang lettuce ay nagdaragdag ng antas ng hemoglobin sa dugo.
3. Inirerekomenda na kumain para sa mga taong may diyabetis, dahil kinokontrol nito ang metabolismo ng tubig at binabawasan ang nilalaman ng mga sinuspinde na mga asing-gamot.
4. Nagpapataas ng mga kakayahan sa pag-iisip, nagpapabuti ng memorya.
5. Mayroon itong isang anti-namumula epekto, pinasisigla ang immune system, pinapabuti ang pag-agos ng apdo at inaalis ang mga lason mula sa katawan.
6. Ang potasa, na nilalaman ng litsugas, ay may positibong epekto sa paggana ng kalamnan ng puso.
7. Ang salad ng Lollo Rosa ay ipinahiwatig para sa paggamit ng pagkain para sa mga pasyente na may hypertension, pati na rin sa iba't ibang mga sakit sa teroydeo.

Mapanganib

Ang pagkain ng salad ay kontraindikado lamang para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan, na napakabihirang. Limitahan ang halaga ng salad ay dapat na sa mga taong may kasaysayan ng urolithiasis, isang talamak na anyo ng enterocolitis at colitis.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano palaguin ang litsugas para ibenta sa taglamig: mga tampok ng negosyo, pagtatanim at pangangalagaLollo Rossa salad: mga benepisyo at pinsala, mga tampok ng paglilinangPaano palaguin ang litsugas sa bukas na lupa

Application sa tradisyonal na gamot

• sa pang-araw-araw na paggamit ng litsugas, maaari mong mapupuksa ang hindi pagkakatulog;
• isang sabaw ng lettuce ay umalis na rin para sa mga sunog ng araw, ginagamit din ito upang mapawi ang pamamaga ng balat;
• upang magbasa-basa sa balat, maaari kang maghanda ng mask at dahon ng litsugas, kailangan nila ng 10 piraso. Ang mga dahon ay durog sa isang mushy state, pagkatapos ay magdagdag ng 3 kutsara ng kulay-gatas at ihalo nang mabuti. Mag-apply ng mask para sa 15 minuto ng hindi bababa sa 1 oras bawat linggo;
• mula sa 1 tbsp. l langis ng gulay, 1 tsp lemon juice at 3 tbsp. l ang gadgad na salad ay gumagawa din ng isang mahusay na mask ng pampalusog na nagpapalusog sa balat na may mga bitamina at perpektong tono at pag-refresh.

Paglilinang at pangangalaga

Ang mga buto ay nakatanim sa paligid ng simula ng Mayo, sa sandaling ang panahon ay mainit-init sa labas. Ang lugar ay dapat na maaraw, pinahihintulutan ang bahagyang pagtatabing. Para sa salad, mas mahusay na pumili ng maluwag, mayaman na nutrient na lupa. Bago itanim, ang mababaw na mga furrows ay ginawa sa loob nito, ang mga buto ay inilatag sa lalim ng 1-2 sentimetro. Ang inirekumendang pattern ng pagtatanim ay 20 sa pamamagitan ng 25 cm. Ang unang pagtutubig ay dapat gawin nang maingat, gamit ang isang sprayer upang ang mga buto ay hindi gumalaw. Ang unang mga shoots ay lilitaw sa tungkol sa 7-10 araw. Matapos ang pag-usbong ng sprouts, dapat na manipis ang pagtatanim.

Sa buong panahon ng paglago, ang mga halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig at pag-loosening ng lupa. Sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang lasa ng litsugas ay lumala. Kinakailangan din na alisin ang damo sa oras. Sa panahon ng panahon, ang salad ng Lollo Rossa ay kailangang ma-fertilize ng hindi bababa sa dalawang beses; ang kumplikadong mineral na pagpapabunga ay ginagamit para dito. Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng aktibong pag-unlad; sa panahon maaari mong aani hanggang sa tatlong beses.

Lumalagong litsugas sa isang windowsill

Ang mga buto ay nahasik sa isang handa na lalagyan na may lupa, ang lalim ng paghahasik ay 1-1,5 cm.Pagkatapos ay natubig at natatakpan ng isang plastik na pelikula. Pagkatapos ng paglitaw, ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang mahusay na naiilawan na window sill. Gayunpaman, dapat tandaan na ang direktang sikat ng araw ay hindi katanggap-tanggap. Ang pinakamainam na temperatura ng hangin para sa salad ay itinuturing na + 18-22 degrees Celsius. Ang mga halaman ay natubigan habang ang lupa ay malunod, ang lupa ay hindi dapat pahintulutan na palakasin, kung hindi man ay magiging mahirap para sa mga usbong.

Ang mga halaman ay kailangan buong araw. Kung ang pagtatanim ng mga buto ay isinasagawa sa taglamig, kung gayon ang salad ay pinagaan sa tulong ng isang phytolamp. Ilagay ito ng humigit-kumulang 50 cm mula sa lalagyan na may mga halaman. Kinakailangan ang minimal na pangangalaga sa salad, pagtutubig at pagpapakain, at hindi ito tumatagal ng maraming oras.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan

1. Kailangan mong pilasin ang salad gamit ang iyong mga kamay, dahil pagdating sa pakikipag-ugnay sa metal, nawawala ang maraming kapaki-pakinabang na katangian.
2. Kung ang kapaitan ay naroroon sa mga dahon ng litsugas, dapat itong ibabad sa tubig sa loob ng 10-15 minuto at mawala ito.
3. Kung ang mga dahon ng litsugas ay ganap na namantsahan ng isang madilim na kulay, ito ay nagpapahiwatig na ito ay overripe.

Konklusyon

Ang lollo Roso salad ay isang mahusay na iba't-ibang, maaari mong palaguin ito hindi lamang sa hardin, kundi pati na rin sa isang apartment sa isang windowsill o isang glazed loggia, ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng sapat na ilaw sa mga halaman. Sa pag-aalaga, ang iba't-ibang ay hindi kakaiba, at ang halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito ay off scale lamang. Inirerekomenda na kumain para sa maraming mga sakit at para sa mga layunin ng pag-iwas.