Sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ang iba't ibang mga uri ng patatas na lumago sa Belarus ay lumago. Ginagamit ito para sa pansariling layunin ng agrikultura. Ibinigay ang iba't ibang mga pangangailangan ng mga hardinero, mayroong mga uri ng maaga, gitna at huli na pagluluto. Ang maikling paglalarawan at ibinigay na larawan ay makakatulong sa iyo na piliin ang tamang view.
Mga nilalaman
Paglalarawan at pagkilala sa mga lahi
Ang mga patatas na sinaksak ng mga breeders ng Belarus ay nilinang sa bansang ito, Russia, Ukraine at ang pinakamalapit na estado. Ang pangunahing layunin ng paglilinang ay agrikultura. Ang mga gulay ay ibinebenta, nai-export, na-proseso sa mga semi-tapos na mga produkto, na ginagamit upang pakainin ang mga hayop, at nakaimbak para sa taglamig.
Ang gulay ay inuri ayon sa kapanahunan: maaga, gitna at huli. Depende sa rehiyon kung saan plano nilang magtanim ng gulay, isaalang-alang ang klima. Karamihan sa mga klase ay nagparaya sa tagtuyot at frosts ng tagsibol. Ang mga patatas na Belarusian ay popular sa mga hardinero dahil sa kanilang mataas na produktibo.
Mga pakinabang ng Belarusian varieties
Ang mga mamimili at hardinero ay nagtatampok ng maraming mga pakinabang ng mga patatas na sinaksak ng mga breeders ng Belarus.
Ang mga kalamangan ay ang mga sumusunod:
- mataas na antas ng pagiging produktibo;
- kaakit-akit na panlabas (salable) na hitsura;
- makinis na mga gilid, malinaw na hugis;
- kaaya-ayang lasa at aroma;
- magkaroon ng kaligtasan sa sakit laban sa sakit.
Ito ay kinakailangan lalo na upang i-highlight na ang patatas ay mahinahon na pinahihintulutan ang menor de edad na mga frosts sa tagsibol sa gabi, pati na rin ang mga panahon ng tagtuyot sa tag-init. Ang gulay ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, hindi kinakailangan na madalas na gamutin mula sa mga peste.
Ang pinakamahusay na mga varieties
Ang lahat ng mga lahi ng mga breeders ng Belarus ay pinagkalooban ng mga pakinabang na inilarawan sa itaas. Ngunit kasama nito, nakilala ng mga hardinero ang isang listahan ng mga pinakamahusay na species para sa paglilinang para sa kanilang sariling at mga layunin sa agrikultura.
Kabilang dito ang:
- Axamite.
- Dolphin
- Pag-scrub.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Kung ang layunin ng pagtatanim ay upang makakuha ng mabilis na pag-aani, kung gayon ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga ultra-maagang varieties. Pinapayagan nila ang mga hardinero na mag-ani ng patatas nang dalawang beses sa isang panahon. Ang mga ultra-maagang gulay ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Upang hindi mawala ang kanilang pagtatanghal, panatilihin ito sa isang cool na silid, na may temperatura na 1-3 ° C.
Mga Uri ng Maagang Pagdurog
Maaga ang tampok varieties ng patatas ng Belarusian pagpipilian ay upang mabilis na mapahinog. Matapos ang 2-2.5 buwan pagkatapos ng pagtanim, ang hardinero ay makakatanggap ng unang ani. Kung nagtatanim ka ng patatas sa mainit-init na mga rehiyon, pagkatapos para sa panahon maaari kang makakuha ng dalawang pananim. Ang kawalan ng maagang mga varieties ay ang mga tubers ay hindi maganda na naka-imbak, hindi inirerekomenda na ma-ani para sa taglamig.
Dolphin
Ang patatas maagang pagkahinog, na naiiba sa magkatulad na mga lahi sa pamamagitan ng isang matatag na kaligtasan sa sakit sa mga sakit. Ang mga prutas ay may isang pahaba, hugis-itlog na hugis. Ang alisan ng balat ay murang kayumanggi, at ang laman na may bahagyang dilaw na tint. Mataas ang pagiging produktibo. Mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng 15-20 tubers. Ang dolphin ay mas mabuti na lumago sa mga tigang na rehiyon dahil napapanatili ang kahalumigmigan sa loob ng mahabang panahon.
Uladar
Karaniwan ang iba't-ibang sa mga taong may sariling hardin kung saan sila ay nagtatanim ng mga gulay para sa kanilang sarili. Sa panahon ng pagluluto, ang patatas ay halos hindi kumukulo, mapanatili ang kanilang pangunahing form. Mula sa bush, sa average, 10-14 tubers ay na-ani.Ang laki ng patatas ay daluyan, ang alisan ng balat ay murang kayumanggi ang kulay, ang pulp ay siksik.
Lapis lazuli
Iba't-ibang mga patatas Belarusian ng daluyan na ani. Mula sa isang bush mangolekta ng hanggang sa 15 mga tubers. Ang mga nangungunang gulay ay may isang light brown peel, laman na may madilaw-dilaw na tinge. Dahil sa average na nilalaman ng almirol, ang ganitong uri ng patatas ay hindi angkop para sa Pagprito o pagluluto. Ang mga gulay ay mahusay na pinakuluan, kaya pinili ito ng mga maybahay para sa paggawa ng pinalamig na patatas, mga unang kurso.
Axamite
Mga patatas ng daluyan ng pagiging produktibo. Sa mabuting pangangalaga mula sa isang bush, ang hardinero ay makakatanggap ng hindi hihigit sa 15 mga tubers. Ang gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang nilalaman ng almirol. Sa pagluluto, ginagamit ito para sa pagluluto una at pangalawang kurso. Ang mga patatas ay may daluyan na antas ng pagkasunud, mabuting lasa at aroma. Ang hugis ng gulay ay pahaba, ang alisan ng balat ay light brown, ang pulp na may isang dilaw na tint sa seksyon.
Mid-season
Hindi gaanong tanyag sa mga residente ng tag-araw ang mga varieties ng patatas na may average na panahon ng ripening. Pagkatapos magtanim ng mga binhi sa lupa, ang ani ay nakuha sa average pagkatapos ng 3-3.5 buwan. Sa mga mainit na rehiyon, ang panahon ng ripening ay hindi lalampas sa 90 araw.
Kapag pumipili ng mga varieties ng mid-season, dapat na ibigay ang kagustuhan sa Dubrava, Krinitsa at Volat. Gayunpaman, dapat mong isaalang-alang ang iyong sariling kagustuhan. Anuman ang uri ng patatas, maaari kang palaging umaasa sa mataas na ani.
Dubrava
Ang iba't ibang mga patatas ng Belarus, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa iba't ibang mga sakit. Ang isa pang bentahe ay mahusay na pagpapanatili ng kalidad (higit sa 97%). Ang gulay ay medium-sized, bilugan, bahagyang pahaba. Ang alisan ng balat ay murang dilaw na kulay, at ang maliit na mata ay matatagpuan sa ibabaw. Sa loob ng patatas ay may isang creamy tint. Ang nilalaman ng almirol ng 15%.
Krinitsa
Ang mga patatas ay medium sa laki, mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng 5-10 tubers, kaya ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan bilang medium-ani. Sa isang balangkas ng 1 ektarya maaari kang makakuha ng 49 tonelada ng patatas. Ang mga pananim ng ugat ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.
Ang gulay ay bilog sa hugis, na may isang madidilim na alisan ng balat at magaan na laman; ang mga mata ay naroroon sa ibabaw. Ang mga nakaranas ng hardinero ay nakakakuha ng pansin sa katotohanan na ang mababang pagtutol sa huli na taglamig ay itinuturing na isang makabuluhang disbentaha sa ganitong uri.
Volat
Kamakailan lamang na napunan ng lahi ng mga breeders. Kasabay nito, nanalo siya ng tiwala sa mga nagsisimula at nakaranas ng mga hardinero dahil sa kakayahang lumaki sa iba't ibang mga rehiyon at magbigay ng isang mataas na ani. Mula sa isang bush mangolekta ng hanggang sa 15 mga tubers.
Ang gulay ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, hindi mawawala ang mga katangian nito sa panahon ng transportasyon. Ang mga handa na patatas ay may masaganang lasa at binibigkas na aroma. Ang nilalaman ng almirol ay hindi lalampas sa 20%.
Lassoon
Ang iba't ibang patatas ay may mahusay na lasa, mayaman na aroma. Lassoon nakilala ang mga breeders bilang isang high-ani na species. Ginagamit ito para sa pagluluto una at pangalawang kurso. Ang mga patatas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, transportasyon.
Ito ay may isang mataas na kaligtasan sa sakit, paglaban sa huli na putok. Karaniwan, ang mga 10-12 tubers ay naani mula sa isang bush, ngunit sa kanais-nais na mga kondisyon (pagtutubig, pataba, klima) 15-17 piraso. Ang panahon ng ripening ay 3-4 na buwan.
Crane
Pagkatapos magtanim ng mga binhi sa lupa, ang mga hardinero ay maaaring aani pagkatapos ng 3 buwan. Mula sa isang ektarya ay tumanggap ng isang average na 400-600 na mga centner ng patatas. Ang laki ng gulay ay average, at sa isang bush mayroong mga 15-20 tubers. Perpektong tinitiyaga nila ang transportasyon, at ang antas ng kaligtasan ay 96%.
Ang mga Breeder ay tandaan na ang iba't ibang Zhuravushka ay lumalaban sa mga sakit, ay makatiis ng isang gintong nematode, late blight, at rhizoctonia. Ang hugis ng mga tubers ay bilog at hugis-itlog, ang ibabaw ay makinis, at sa alisan ng balat mayroong isang uri ng mesh.Mayroong isang maliit na bilang ng mga mata, ang pinakamalaking gulay ay may timbang na 300 gramo.
Yanka
Ang iba't-ibang ipinakita sa rehistro ng estado ng Russian Federation ay nakalista mula noong 2012, na tumutukoy ito bilang medyo batang species. Mas mahusay na palaguin ito sa gitnang at hilagang-kanlurang bahagi ng Russia. Ang mga patatas ay angkop para sa parehong pang-industriya at amateur na mga layunin. Ang nagresultang ani ay maaaring maiimbak sa taglamig. Gayundin, ang mga prutas ay lumalaban sa transportasyon.
Mga talahanayan ng grade patatas para sa pagtatanim. Ang panahon ng pagluluto pagkatapos ng pagtanim sa lupa ay mga 3 buwan. Ang average na bigat ng tanim ng ugat ay 80-110 g Maaari kang makakuha ng 8-12 na tubers mula sa isang bush. Ang nilalaman ng starch ay hindi hihigit sa 16%.
Late species
Ang mga patatas ng huli na varieties ay lalo na tanyag sa mga residente ng tag-init na may maliit na mga plot ng lupa. Ito ay dahil sa dalawang mahalagang kadahilanan: ang gulay ay may isang mahusay na panlasa, na angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang panahon ng ripening ay mula 110 hanggang 135 araw. Kapag lumalaki, kailangan mong sundin ang mga kasanayan sa agrikultura, patatas ng tubig sa isang napapanahong paraan. Sa ganitong mga kondisyon, maaari kang makakuha ng isang mataas na ani.
Vesnyanka
Isang mesa ng iba't ibang patatas na may mga prutas ng isang bilog, bahagyang pahaba na hugis. Ang damo ng tagsibol ay maaaring lumaki sa mga hardin na may iba't ibang uri ng lupa. Ang panahon ng ripening pagkatapos ng pagtatanim ng mga buto ay 4 na buwan. Ang nilalaman ng starch ay nasa hanay ng 15-18%. 9-12 na mga tubo ay naani mula sa isang bush. Sa pagluluto, angkop ito para sa paghahanda ng una at pangalawang kurso. Ang Vesnyanka ay ginagamit para sa paggawa ng almirol.
Rogneda
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag-unlad ng mga matataas na bushes. Karamihan sa mga gulay ay malaki ang laki, ang balat ay light brown sa kulay. Ang lasa ay mahusay, ang laman ay dilaw, siksik. Ang mga French fries ay ginawa mula sa mga gulay. Ang kakaiba ng iba't-ibang ay ang mga tubers ay maaaring mahukay nang hindi banayad. Gayunpaman, hindi nila mawawala ang kanilang kalidad ng pagsunod.
Zarnitsa
Ang buong panahon ng ripening ay 4 na buwan. Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglilinang sa gitnang bahagi ng Russia. Ang mga bushes sa taas ay hindi lalampas sa 60 cm, ang mga pananim ng ugat ay may pulang tint. Ang average na bigat ng isang patatas ay 120 gramo; hanggang sa 15 mga tubo ay inani mula sa isang balon. Ang Zarnitsa ay maaaring itanim sa hardin na may anumang uri ng lupa.
Ang iba't-ibang nagparaya sa pagkauhaw, ngunit may mababang kaligtasan sa sakit sa huli na pag-blight at iba pang mga fungal disease. Kasabay nito, ang halaman ay nakayanan ang "black leg", scab, nematode at cancer cancer.
Mga Pamantayan sa Pagpili ng Patatas
Kapag pumipili ng mga buto, ang pagtukoy ng kadahilanan ay ang layunin ng paglilinang. Maaari itong maging isang silid-kainan (para sa pagkain) at pangmatagalang imbakan, o teknikal (paggawa ng starch, kaginhawaan na pagkain, atbp.). Ang Universal ay magiging mga varieties na may mataas na nilalaman ng almirol.
Mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga
Ang mga patatas ay nagsisimulang itinanim pagkatapos ng Abril 15, at magtatapos sa kalagitnaan ng Mayo. Kung ang rehiyon ay malamig o mainit, pagkatapos ang mga termino ay inilipat sa isang direksyon o sa isa pa para sa 2-3 linggo. Ang oryentasyon ay batay sa temperatura ng lupa. Sa oras ng pagtatanim, dapat na 6-8 degrees Celsius sa araw at gabi (sa lalim ng 10 cm).
Kung ang mga buto ay inilatag sa lupa sa unang bahagi ng Abril, inirerekumenda na takpan ang halamanan ng hardin na may madilim na pelikula.Makakatulong ito na maprotektahan ang mga hinaharap na pananim mula sa mga frosts sa gabi. Inihahanda na nila ang lupa para sa pagtanim mula noong Setyembre. Ang site ay dapat na utong, tinanggal ang mga damo, na inilapat ang mga fertilizers ng mineral-nitrogen. Sa tagsibol, dapat silang maghukay sa kama.
Ito ay mas mahusay na magtanim ng isang ani hindi sa lilim ng mga puno, ngunit sa isang mahusay na ilaw na lugar. Sa isip, ang lupa ay dapat na maluwag, mahangin upang ang mga buto ay makatanggap ng sapat na oxygen. Ang mga patatas ay inilalagay sa mga butas sa lalim ng 8-10 cm para sa 1-3 mga PC. Ang distansya mula sa bawat isa ay 30 cm, at sa pagitan ng mga kama 50 cm.
Sa loob ng halos 100 taon, ang Potato Research Institute of Belarus ay mabisang nagtatrabaho sa larangan ng pagpili. Salamat sa ito, regular na lumilitaw ang mga bagong varieties ng patatas. Karamihan sa mga ito ay angkop para sa pagtatanim sa Belarus at sa buong Russia, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagiging produktibo, mahusay na panlasa at angkop para sa imbakan ng taglamig.