Iba't ibang mga pipino at zucchini para sa taglamig
Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa iba't ibang mga gulay para sa taglamig panahon? Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay maaaring kumain ng ilang mga gulay sa parehong oras. Nag-aalok ako sa iyo ng pinaka-masarap na recipe para sa isang klasikong sari-sari sariwang at mga pipino para sa taglamig, na lahat ay gusto. Naghahanda ng mabilis, bilang walang isterilisasyon.
Ang Kabachkov-cucumber platter ay nagmumula sa masarap at maanghang, dahil sa matamis na peppers at karot. Ang paghahanda ng meryenda ay napaka-simple at mabilis. Tama ang sukat sa anumang pagkaing, pinggan, o maaari mong kumain bilang meryenda sa matatapang na inumin.
Ingredients (bawat litro garapon):
- zucchini fruits -1 pcs .;
- mga pipino -1 pcs .;
- karot -1 pcs .;
- Bulgarian paminta -1 pc .;
- mainit na paminta - 2 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- dill - isang pares ng mga sanga;
- pinatuyong bay dahon - 1 pc .;
- itim na paminta (mga gisantes) - 4 na mga pcs.
- tubig - 1000 ML;
- asin - 2 tbsp. l.;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- 9% suka - 1.5 tbsp. l
Paano magluto ng iba't ibang mga cucumber at zucchini para sa taglamig
Ilagay ang mga garapon upang isterilisado sa paglipas ng singaw / sa microwave / sa oven. Sinasaklaw din ang paglubog ng ilang minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ng sterilization, inilalagay namin ang dill, bawang at bay leaf sa dry garapon.
Gupitin ang mga pipino, tavern, karot at peppers tulad ng ipinapakita sa larawan.
At i-pack namin ang mga ito sa random order sa mga garapon.
Ginagawa namin ang paunang pagbuhos ng mga banga na may tubig na kumukulo (para sa 10 minuto). Ang ikalawang oras ay pinupuno namin ang lalagyan para sa isang katlo ng isang oras.
Susunod, ihanda ang brine: sa inuming tubig, magdagdag ng asin, asukal at suka, pagkatapos kumukulo.
Ilagay ang paminta sa mga garapon sa mga garapon at punan ang mga ito ng mainit na atsara.
Ngayon ito ay nananatiling sa pagulungin ang garapon na may mga lids at ilagay ang pangangalaga ng baligtad at "sa ilalim ng fur coat".
Pagkatapos ng 24 na oras, maaari naming itago ang mga sariwang blangko sa isang madilim at malamig na silid. Kahanga-hanga masasarap na pinggan ng mga pipino at pipino ay handa na. Good luck!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
