Spicy Zucchini Salad with Cucumber "Mga daliri dilaan"
Mga pipino at pipino, bilang dalawang tunay na kapatid. Sila ay perpektong umakma sa bawat isa, na lumilikha ng isang bagong orihinal na lasa. Ang recipe na ito para sa isang salad ng mga pipino at zucchini "Yum daliri" ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig.
Ang proseso ng pagluluto ay magagawang kahit na sa isang walang karanasan, baguhan hostess. Ang salad na ito ay masarap na kumain nang hiwalay at may mga pangunahing pagkaing o pinggan. Ito ay nagmumula sa maanghang, may talas ng isip, dahil sa mainit na paminta na bahagi ng. Bilang pagpipilian, maaari mong ilagay sa isang miryenda ng makinis na tinadtad na bawang.
Mga sangkap:
- mga pipino - 1000,
- zucchini - 600 g,
- ketsap (chili) - 5 tbsp. l.,
- Tasa ng suka - 50 ML.,
- asin - 1 tbsp. l.,
- asukal - 2 tbsp. l.,
- langis ng gulay - 50 ML.
Pagluluto ng maanghang na pipino at pipino ng zucchini
Ang mga gulay ay puwedeng hugasan. Ang zucchini ay pinutol sa mga lupon, at pagkatapos ay ang bawat bilog ay pinutol sa maraming bahagi.
Gupitin ang mga pipino tulad ng sa larawan.
Sa lalagyan na may masikip na ibaba ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay, ilagay ang lahat ng mga tinadtad na gulay, idagdag ang asin, asukal, maanghang katchup at ibuhos ang 250 ML ng malinis na malamig na tubig.
Ang hinaharap na salad ay umalis sa loob ng 60 minuto upang maayos itong maipasok at hayaan ang likido.
Susunod, ipadala ang lalagyan ng gulay sa apoy at pigsa. Pagkatapos kumukulo ibuhos 50 ML ng suka.
Sa isang malinis at tuyo na lalagyan kumalat mainit na lasa salad. Sumasaklaw kami sa mga baog na isinasakop at ipinapadala ang lahat ng bagay upang maging isterilisado sa isang espesyal na disenyo - isang kasirola, na may tela na tela na sakop sa ilalim.
Tatanggalin namin ang mga blangko sa loob ng isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga garapon at siksik na may mga takop na baog.
Iwanan ang meryenda sa paglamig sa isang baligtad na posisyon. Upang mapahusay ang epekto ng pag-sealing, maaari mong ilagay ang mga bangko sa ilalim ng lumang mainit-init na kumot. Ang salad ng mga pipino na may zucchini ay handa na para sa taglamig. Pinananatili namin ang mga paghahanda sa cool at darkened room.
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
