Klasikong atsara para sa mga pipino
Pipino ay maaaring kinakain parehong sariwa at inatsara. Ito ay maginhawa upang maghanda ng iba't ibang mga recipe para sa taglamig, at mga pipino ay pinaka-angkop para sa mga ito. Ngunit kung paano i-roll up ang mga ito upang ang recipe ay unibersal at tulad ng sa lahat ng iyong mga miyembro ng pamilya? Sa araw na ito nag-aalok kami sa iyo ng isang unibersal na atsara para sa mga cucumber, isang recipe para sa 1 litro ng tubig na makakatulong sa roll pipino sa garapon para sa taglamig.
Mahalagang mga produkto para sa atsara:
- 1 litro ng tubig;
- 50 gramo ng asukal;
- 50 gramo ng asin;
- 5-6 piraso peppercorns;
- 1-2 pcs bay dahon;
- 50 gramo 9% na suka ng mesa.
Pagluluto sa pagluluto para sa mga pipino
Sukatin ang tamang dami ng tubig, ibuhos sa isang kasirola at itakda upang pigsa sa isang sunog. Kapag lumitaw ang unang mga bula, magdagdag ng sinukat na halaga ng asin at asukal. Kutsara mula sa ibaba upang mabilis na matunaw ang mga kristal.
Susunod na ilagay namin pampalasa sa marinade: peppercorns at bay dahon ay unibersal. Ang natitirang mga pampalasa ay maaaring nakatiklop sa ilalim ng garapon, madalas gamit ang payong payong, bawang o mainit na chili peppers.
Kapag ang mga pampalasa ay pinakuluang para sa 2-3 minuto, tapusin ang pagluluto ng pag-atsara, lamang ibuhos sa mesa ng 9% at agad na patayin ang apoy. Gumalaw nang may kutsara at handa na ang atsara. Ang pagbili ng suka sa tindahan ay tumingin sa buhay ng istante nito. Sa lipas na suka ay hindi gagana roll up ng mga pipino pang-matagalang imbakan.
Ang inumin na ito ay maaaring magbuhos ng mga pipino sa mga garapon, isterilisado para sa 5-10 minuto at gumulong. Simple at mahusay na marinade ay kapaki-pakinabang sa marami, kaya isulat o kabisaduhin ang recipe. Sa pag-atsara na ito, ang mga cucumber ay hindi makatikim ng maasim, na may kaunting maingay na tinge na kumpleto sa mga maanghang na pampalasa. Gamitin ang recipe para sa kalusugan!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
