Mga dawag na mga pipino na may mga mansanas na walang isterilisasyon
Ang iyong pansin ay isang simpleng recipe para sa isang hindi pangkaraniwang, ngunit walang kaparis na lasa para sa mga meryenda sa taglamig - mga puno ng piniritong may mga mansanas. Tila ang dalawang hindi katugma na mga produkto, ngunit kung paano sila umakma sa bawat isa! Ang mga pipino ay matamis-maasim at maanghang, at ang mga mansanas ay katulad ng lasa ng mga babad na babad. Ang meryenda ay hindi lamang masarap at hindi pangkaraniwang, ngunit mukhang napaka-eleganteng din. Upang maghanda namin ang mansanas maasim, tugovatyh varieties. At pinipili ng mga pipino ang katamtamang laki upang iwanan ito nang buo. Bago mag-pickling ng mga gulay, kailangan mong ilagay ang mga ito para sa ilang oras sa malamig na tubig.
Listahan ng mga sangkap (sa isang garapon ng, 5 lit.):
- mga pipino (maliit) - 250 g,
- mansanas - 1-2 pcs.,
- bawang - 1 sibuyas,
- Carnation - 2 pcs.,
- asukal - 1 tsp,
- asin magaspang - 1 tsp,
- suka - 1.5 tbsp. l.,
- Peas (Fragrant) - 2 -3 mga PC.
Paano magluto ng mga pipino na may mga mansanas
Rewash ang glass container at talukap ng mata. Mga pipino, patayo, punan ang mga garapon. Ginagawa namin ito nang mahigpit, ngunit huwag kalimutan na mag-iwan ng lugar para sa mga mansanas sa pinakadulo.
Alisin ang mga mansanas mula sa gitna at hatiin ang mga ito sa mga hiwa. Foldin ang hiwa prutas sa garapon, sa tuktok ng mga pipino.
Panahon na upang simulan ang pagluluto spicy brine, ngunit bago namin ibuhos sa tubig na kumukulo para sa mga gulay at prutas para sa 10 minuto.
Mula sa parehong tubig, maaari mong pagkatapos lutuin ang atsara. Nagtapon kami ng mabangong paminta, asin sa kusina, granulated asukal, clove at tinadtad na bawang sa loob nito.
Pagkatapos kumukulo, ibuhos sa isang bahagi ng 9% suka.
Susunod, takpan ang mga mansanas at mga pipino na may pinakuluang masarap na atsara at gumulong.
Wrap isang kumot upang palamig.
Ang isang napakarilag na meryenda para sa taglamig ng malutong cucumber at sourish, makatas mansanas ay handa na.