Ang pinaka masarap na piniritong mga pipino sa Bulgarian

Hugasan ito nang lubusan sa solusyon sa soda, isteriliser ang garapon, patuyuin ito ng kahalumigmigan. Ilagay ang mga halves ng cloves ng bawang, bay dahon, black pepper at sweet peas sa ibaba. Ang mga pepino ay magiging mas mabangong kung, sa karagdagan, sa garapon inilalagay mo ang mga dahon ng oak, itim / pulang currant, isang piraso ng luya na ugat o malunggay.

Susunod, linisin ang mga sibuyas mula sa husk, i-cut sa malalaking singsing at ilagay sa isang garapon.

Ibabad namin ang maikling cucumber sa malamig na tubig sa loob ng 5 oras nang maaga upang ang mga prutas ay maging makatas at malutong. Gupitin ang mga tip, ilagay ang mga pipino nang mahigpit sa isang garapon. Para sa pagbubuhos inirerekomenda namin ang paggamit ng mga maikling prutas na hindi hihigit sa 8 cm ang haba. Mas mainam na anihin ang mga pipino para sa taglamig ng puspos ng berdeng kulay na walang dilaw na impurities.

Maghanda ng pag-atsara para sa mga cucumber ng Bulgaria: pakuluan ang tubig sa tubig, matunaw ang asin at asukal sa loob nito. Luto ng isang maliit, poured mesa ng suka ng mesa at nagdala ng likido sa isang pigsa. Sa halip ng mga essence ng suka ng mesa, maaari mong ibuhos sa alak / balsamic suka.

Kaagad na ibuhos ang mainit na atsara sa garapon, takpan ang takip at itakda upang isterilisado sa isang kasirola na may maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto. Isara ang lalagyan ng scalded screw cap, ibalot sa isang kubrekama, itakda upang palamig para sa isang araw. Pagkatapos mailipat ang seaming para sa imbakan sa basement.

Ang istante ng buhay ng mga matamis na Bulgarian na mga pipino ay hindi dapat lumampas sa 1 taon. Upang gawing mas mahusay na mapreserba ang homemade pickle, inirerekomenda namin na matuyo mo ang loob ng metal na takip ng tornilyo na may tuyo na mustasa.

Gana ng gana!