Georgian cucumber para sa taglamig - sobrang masarap na recipe
Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa maanghang, maanghang na pagkain, dahil ang paghahanda na ito ay tulad ng isang lasa. Iminumungkahi ko sa pag-iba-ibahin ang taglagas na menu ng mga blangko ng mga appetizer ng cucumber sa Georgian. Tiyak na pinahahalagahan ito ng iyong mga tao, sapagkat ito ang pinaka masarap na recipe ng mga pipino para sa taglamig. Ang paghahanda ng ulam ay medyo simple, sa panahon ng taglagas ay hindi mahal.
Ingredients (0.5 liters):
- mga pipino (maliit na sukat) - 500 g,
- mga kamatis (makatas, mataba) - 300 g,
- bawang - 2 cloves,
- asin magaspang - 0.5 tbsp. l.,
- granulated asukal - 2 tbsp. l.,
- hops-suneli - 1 tsp,
- paminta (lupa) - 1 tsp,
- langis ng gulay (pino) - 3 tbsp. l.,
- Bawang suka (9%) - 25 ML.
Paano magluto ng masasarap na mga pipino sa Georgian
Hugasan namin ang mga kamatis sa ilalim ng pagpapatakbo ng malamig na tubig, ilagay ang mga ito sa hiwa at ipadala ang mga ito gamit ang peeled cloves ng bawang sa mangkok ng blender. Gumiling sa isang estado ng niligis na patatas. Kung walang blender, laktawan ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at i-chop ang bawang sa isang grater o pindutin.
Shift ang tomato puree sa isang kasirola at magdagdag ng asin, granulated asukal, langis mirasol, hops-suneli, paminta sa lupa, at din ng suka.
Malinis na mode (hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo) mga pipino sa mga cube.
Dalhin ang tomato sauce na may mga pampalasa at pakuluan para sa 10 minuto, pagkatapos ay magpadala ng mga pipino sa kasirola.
Paghaluin ang mga produkto at magluto sa mababang init para sa isa pang 5-7 minuto, pagpapakilos ang billet.
Ilagay ang mga pipino na may tomato sauce sa mga sterile na garapon at, nang hindi nawawala ang oras, i-roll up sterile, pinakuluang lids. Pinananatili namin ang pangangalaga hanggang lumamig ito sa isang kumot, pagkatapos ay iimbak ito sa temperatura ng kuwarto sa isang maginhawang lugar.
Sa taglamig, buksan ang isang garapon ng mga pipino at tangkilikin ang nilutong panaderya, tulad ng niligis na patatas, pasta o cereal. Ang mga cucumber ng Georgian ay maaaring gamitin sa parehong paraan sa pinggan ng karne, dahil sa kanilang katingkad ganap na pinagsama sila. Kumain sa kalusugan at may kasiyahan.
(1 rating, karaniwan: 3,00 mula sa 5)
Naglo-load ...
