Ang pipino salad na may paminta na "Yum daliri", masarap
Kalimutan ang tungkol sa mga mainit na araw sa taglamig ay hindi magbibigay ng isang salad ng mga pipino at kampanilya na paminta na "Mga daliri na dilaan" sa isang kamatis, mabangong sarsa, niluto para sa taglamig. Ang isang maliwanag na salad ay gagawing hindi nakakainis ang iyong hapunan o tanghalian.
Ang malamig na meryenda na ito ay maaaring tratuhin sa mga panauhin na hindi inaasahang bumaba sa gabi. Maghanda ng mga pipino sa isang bagong paraan, lumilipat mula sa mga klasikong recipe ng pag-ihaw. Tangkilikin ang bagong panlasa ng iyong mga paboritong produkto.
Mga sangkap:
- mga pipino - 650 g,
- Bulgarian paminta - 500 g,
- sibuyas - 250 g,
- tomato juice - 500 ml.,
- langis ng mirasol - 50 ml.,
- Table suka - 40 ml.,
- talahanayan ng asin - 0,25 Art. l.,
- butil na asukal - 40 g
Paano magluto ng masarap na salad ng mga pipino na may paminta
Ibuhos ang langis ng mirasol (walang amoy), suka ng mesa, juice ng kamatis, magdagdag ng asukal na asukal, asin.
Dalhin sa isang pigsa sa mataas na init, pukawin ang mga sangkap upang ang asin at asukal na asukal ay matunaw sa kamatis.
Ang mga sibuyas ay nalinis mula sa husk at ang mode ng manipis na kalahating singsing. Idagdag sa tomato juice at pakuluan ng 5 minuto nang higit pa pagkatapos kumukulo sa katamtamang init.
Hugasan namin ang paminta ng Bulgaria sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, linisin ito mula sa mga buto at rehimen sa malalaking cubes. Ipinadala sa kawali sa natitirang mga produkto at magluto ng isa pang 5 minuto.
Hugasan sa cool na tubig, at pagkatapos ay i-cut ang mga buntot ng mga pipino sa magkabilang panig. Gupitin ang mga ito sa malalaking piraso at ipadala sa mga gulay.
Sa isang malaking sunog, magbigay ng isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init, pakuluan para sa 10-15 minuto.
Sterilize ang mga garapon at lids at pagkatapos ay mahigpit na isalansan ang mga pipino na may sarsa ng kamatis.
Inilalagay namin ang mga puno na lata sa isang malaking palayok, na may ilalim na takip na tela at ibuhos ang tubig. Ang mga bangko na may mga pipino ay natatakpan ng mga lids. Naglagay kami ng apoy at pakuluan ng 15 minuto.
Ginulong namin ang mga garapon na may litsugas at pinapayagan na palamig nang ganap na baligtad.
Pagkatapos ay nagpapadala kami ng mga garapon na may masarap na paghahanda ng salad sa mga regimento sa iba pang mga paghahanda para sa taglamig. Magkaroon ng isang maganda at masarap na taglamig!