Mga pipino na may mga sibuyas at karot para sa taglamig

Upang magsimula, maingat na hugasan ang mga kamatis, tuyo ito mula sa kahalumigmigan, alisin ang mga tangkay, gupitin ang mga ito sa daluyan na hiwa at ilagay ito sa isang tasa.

Pagkatapos nito, hugasan ang mga pipino, gupitin sa daluyan na piraso at ilagay sa kamatis. Maaga, kailangan mong ibuhos ang mga pipino na may malamig na tubig at iwanan upang magbabad para sa 2-3 oras upang ang mga prutas ay malinis ng dumi. Para sa paghahanda ng salad inirerekumenda naming pumili ng mga short-pipino na may barbed na balat. Gumamit ng mga matamis na uri ng pipino. Huwag kalimutang putulin ang asno sa isang pipino.

Peel ang mga sibuyas mula sa husk, gupitin sa halves, ilagay sa natitirang sangkap, ihalo.

Pagkatapos ay ikinakalat namin nang mahigpit ang mga gupit na gulay sa bawat isa sa isang isterilisadong lalagyan. Magdagdag ng mga pea allspice at itim na paminta at hiwa ng bawang. Sterilize ang mga lalagyan sa ibabaw ng singaw ng ilang minuto hanggang sa huling pagbagsak ng likido ay sumingaw. Sa ilalim ng garapon maaari kang maglagay ng isang piraso ng malunggay, buto ng mustasa, coriander at dahon ng bay. Bilang isang karagdagang sangkap, maaari kang gumamit ng isang karot.

Simulan upang ihanda ang adobo para sa isang meryenda ng mga pipino at kamatis. Ibuhos ang langis ng gulay, mesa suka, mesa asin at asukal na asukal, matamis na gisantes at itim na paminta sa kawali. Lubusan ihalo ang atsara, ilagay sa isang minimum na init at dalhin sa isang estado na kumukulo. Takpan ang garapon gamit ang isang sarsa at ilagay ito sa microwave sa loob ng 2 minuto.

Agad na isara ang seamer, i-on ang garapon at suriin para sa pagtulo ng atsara. I-wrap ang isang tuwalya at ilagay upang palamig sa isang araw. Upang maiwasan ang pagsabog ng bangko, inirerekumenda namin ang paglalagay ng kalahating nakatiklop na tuwalya sa ilalim ng ilalim. Pagtabi ng meryenda ng gulay sa isang malamig na silid.