Pipino salad at kamatis para sa taglamig "Lick finger"

Upang magsimula, hayaan ang mga pepino na magbabad para sa 2 oras sa malamig na tubig upang sila ay libre sa dumi at nitrates. Alisin ang asno, tuyo ang kahalumigmigan, i-cut sa semi-bilog at ilagay sa isang kasirola. Kung ang balat ng pipino ay makapal at matigas, dapat itong i-cut na may kutsilyo. Para sa paghahanda ng salad "Yum fingers" gamitin ang buong prutas nang walang mga dents at rot.

Ang mga karot ay pinatuyo, hinugasan, pinatuyong, pinutol sa maliliit na mga piraso at inilagay sa pan sa iba pang mga gulay. Hugasan din natin ang Bulgarian sweet pepper, alisin ang tangkay, isang kahon ng mga buto at mga partisyon. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang kasirola.

Ang mga may balat na mga sibuyas ay dinurog sa maliliit na cubes, idinagdag sa mga sangkap. Bukod pa rito, ang bawang ay pinutol sa maliliit na piraso at idinagdag sa isang pampagana ng gulay.

Mga kamatis ay hugasan, tuyo, gupitin sa maliliit na hiwa, inilatag sa isang salad, idinagdag na langis ng gulay, malaking table asin, asukal, pampalasa (allspice peas). Ilagay nila ang maximum na apoy, hinalo, dinala sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy at lutuin sa loob ng 15 minuto. tungkol sa 5 minuto bago maging handa, ibuhos ang suka at ihalo ang mga sangkap.

Ang mga garapon ay naunang hugasan at isterilisado, ang dry dry mustard ay ibinuhos sa ilalim, at ang mga dill payong ay inilatag. Pagkatapos nito, punan ang mga garapon ng husto sa salad ng gulay.

Ang mabangong meryenda mula sa "Yum Fingers" na mga gulay ay handa na. Ito ay nananatiling hermetically roll up ng mga lalagyan, pambalot sa isang kumot at umalis sa cool. Siguraduhin na kalugin ang mga lata sa mga gilid, lagyan ng tsek ang tagas ng talong mula sa ilalim ng takip. Masiyahan sa iyong pagkain!