Coral reef salad na may crab sticks, sariwang mga kamatis at keso
Gusto mo bang sorpresa ang iyong mga kamag-anak at mga bisita na may mga bagong masasarap na pagkain? Pagkatapos ay siguraduhin na magbayad ng pansin sa recipe na ito para sa isang pambihirang salad. Ang Coral Reef Salad ay binubuo ng mga crab stick, mga kamatis at iba pang mga simpleng sangkap, ngunit ang lasa ay napaka orihinal at malambot. At ang pagtatanghal ay nagmamalasakit lamang at umaakit sa lahat ng pansin sa sarili nito. Tumutulong ang mga sunud-sunod na mga larawan upang maulit ang buong proseso. Ang salad na ito ay magiging isang real chip ng iyong holiday table.
Mga sangkap:
- crab sticks - 250 g;
- sariwang kamatis - 2 pcs .;
- matamis na paminta - 2 pcs .;
- matapang na keso - 155 g;
- sibuyas - 2 mga PC. (100 g);
- apog o limon para sa juice (2 tablespoons);
- asukal - 1 tbsp.
- mayonesa;
- para sa dekorasyon:
- tubig - 90 ML;
- harina - 10 g;
- langis ng mirasol - 40 g.
Paano magluto ng coral reef salad na may crab sticks
Una, ihanda ang pag-atsara para sa bombilya mga sibuyas. Upang gawin ito, ihalo ang asukal sa isang palayok na may dalawang tablespoons ng limon o dayap juice. Linisin ang sibuyas mula sa husk, i-chop ito sa maliliit na piraso at isawsaw ito sa pag-atsara. Upang mas marinate ang sibuyas, dapat itong mapula ang mga kamay.
Hugasan natin ang matamis na peppers, linisin ang mga ito mula sa kalansay at i-cut ang mga ito sa mga manipis na piraso. Upang ang mga guhitan ay ang parehong laki at kapal, maaari kang gumamit ng isang espesyal na shredder. Ang isang maliit na durog paminta ay naiwan para sa dekorasyon.
Ang mga kamatis ay nalinis mula sa mga berdeng tungkod at inaalis ang mga buto. Gupitin ang pulpong kamatis sa mga piraso.
Ang alimango ay nakuha namin ang pakete at giling ang pahilig, pahaba piraso.
Tatlong gadgad na keso.
Ang lahat ng mga produkto, kasama ang mga adobo na sibuyas, na pinipiga natin nang mahusay, ihalo sa isang palayok. Puno namin ang lahat ng mayonesa at ihalo.
Maaari mong i-serve ang salad at kaya, ngunit maaari mong gawin ang orihinal na pagtatanghal sa culinary ring. Ibinagsak namin ang salad sa isang singsing, napansin ang ibabaw.
Mula sa itaas ay pinalamutian kami ng mga piraso mula sa paminta. Ngayon gumawa kami ng pandekorasyon, pinong chips. Upang gawin ito, paghaluin ang harina, langis ng tubig at gulay. Maaari kang magdagdag ng pangkulay ng pagkain para sa kagandahan.
Heat the pan. Ibuhos ang isang piraso ng kuwarta sa isang mainit na kawali. Fry hanggang sa isang tracery chip ay nabuo.
Maingat, mag-splash lang ng langis. Fry ang mga chips mula sa buong masa at patuyuin ang labis na taba.
Palamutihan namin ang salad na may ganitong patterned chips sa tuktok. Gana ng pagkain.