6 na salad para sa Bagong Taon, na perpekto para sa isang holiday

Ang hostess ay nagbabayad ng maraming pansin sa menu ng Bagong Taon. Hindi lang ito holiday. Ito ang simula ng isang bagong buhay, isang pagkakataon upang matupad ang lahat ng iyong mga hinahangad. Nais bang magluto ng bago at kawili-wili?

Mga salad para sa Bagong Taon 2019 na may mga kamatis - ito mismo ang kailangan mo.

"Corrida"

Kahanga-hanga salad. Apat na layer lamang, at kung ano ang isang kamangha-manghang lasa! Maaari mong punan ito ng ordinaryong mayonesa, at maaari kang gumawa ng isang halo ng kulay-gatas (o natural na yogurt) at mustasa. Pagkatapos ito ay magiging mas mahusay.

Mga sangkap:

• kr.palochki - 100 g .;
• kahinaan ng mais - 5-6 tbsp. l .;
• mga kamatis - 100 g;
• tv.syr - 100 gr .;
• kutsara ng mayonesa;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto

Ihain ang salad nang mas mahusay. Maglagay ng mga plato sa mga plato. Upang mailatag ang unang layer na diced na kamatis. Ibuhos ang isang layer ng pinong tinadtad na mga crab sticks sa itaas nito. Maikalat ang mais sa kanila. Grate ang keso. Grasa ang bawat amerikana na may sarsa.

Minuto na Salad

Ang salad na ito ay talagang inihanda sa isang minuto, at upang tikman ito ay handa na upang makipagkumpetensya sa tradisyonal na "Olivier" at "Shuba".

Mga sangkap:

• ham o pinausukang sausage - 200 gr .;
• tv keso -20 g;
• 2 kamatis;
• 2-3 itlog;
• 100 ml. mayonesa;
• asin sa panlasa

Paraan ng pagluluto

Lutuin ang mga itlog. Napakahalaga na huwag digest ang mga ito. Ang huling layer ay gagawin sa kanila at ito ay napakasama kung ang mga yolks ay nakakakuha ng isang bluish tint.

Ang hiwa ni Ham sa maliit na cubes. Keso rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Grate ang mga itlog.

Maaari mong ihalo ang lahat ng mga produkto, at maaari mong ilatag ang mga ito sa mga layer. Pagkatapos ang una ay dapat na ham, pagkatapos keso, kamatis, itlog. Ang bawat layer ay dapat na lubricated na may isang "mesh" ng mayonesa. Bago maghatid, palamutihan ang salad na may mga gulay.

Coral Reef

Ang salad na ito ay isang pagpipilian ng win-win sa talahanayan ng holiday. Ang pagluluto ay simple at napakabilis, at gustung-gusto mo at ng iyong mga bisita ang panlasa at ang orihinal na pagtatanghal.

Mga sangkap:

• pag-pack ng kr..pochochek - 250 gr .;
• 2 kamatis, sibuyas at paminta;
• tv.syr -150 gr .;
• lemon o dayap na katas - 2 kutsara;
• kutsara ng asukal;
• tubig - 90 ml .;
• harina - 10 g .;
• langis na rast. - 40 ml .;
• mayonesa, asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto

Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na mga singsing, mash ng kaunti, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng asukal. Mag-iwan ng para sa 15-20 minuto.

Ang mga sili at kamatis ay pinutol sa manipis na mahabang dayami. Gumiling din at mag-cr. Keso o pino na puthaw o rehas na bakal sa isang coarse grater. Paghaluin ang mga nilutong sibuyas sa natitirang mga produkto. Ang sarsa ng salad na may mayonesa.

Kumuha ng masa mula sa tubig, langis at harina. Magdagdag ng pangkulay ng pagkain para sa kagandahan. Grasa ang kawali, init, ibuhos ang kuwarta, ihalo. Magprito hanggang sa nabuo ang isang malulutong na "chip".

Palamutihan ang "Coral Reef" na may mga piraso ng paminta at ang mga nagreresultang chips.

Calamari Salad

Malambing, masarap at napaka-makulay na salad ay pinahahalagahan ng mga panauhin. Tungkol sa disenyo ay hindi maaaring mag-abala. Siya at sa gayon ay magmukhang maganda.

Mga sangkap:

• Marinated calmar - 120 g;
• isang paminta, itlog, kamatis (kung cherry, pagkatapos ay 3 mga PC.);
• maraming berdeng balahibo;
• var. langis para sa pagpapino;
• Limang kutsarang Lim.sok;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Pagluluto

Alisin ang inuming pusit, i-cut ang karne sa maliliit na piraso. Egg boil, cool, chop, magpadala sa pusit. Pepper at mga kamatis ay mas mahusay na tumaga dayami. Magdagdag ng mga tinadtad na sariwang damo, asin, pampalasa, langis at lemon juice. Gumalaw.

"Minamahal na asawa"

Upang pakainin ang isang tao, kailangan mong maghanda ng masarap at napakaligaya na ulam. Ang salad na ito ay ganap na nakakatugon sa mga iniaatas na ito, ngunit mukhang kaakit-akit na maaari mong madaling ilagay ito sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap:

• 300 gr. pinausukang manok at champignons (maaari kang kumuha ng mga mushroom ng oyster);
• sibuyas;
• kamatis;
• 3 itlog;
• hp;
• isang pares ng mga spoons ng mayonesa;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto

Hugasan ang mga mushroom. Gupitin sa maliliit na piraso, magprito sa isang greased pan na may grasa halos hanggang sa pagiging handa. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes, ipadala sa mga mushroom. Magprito hanggang luto.

Ang manok ayon sa recipe ay dapat na kinuha pinausukan, ngunit maaari mong gamitin ang pinakuluang, steamed o inihurnong may pampalasa.

Pakuluan ang mga itlog. Sue Magpahid na may keso sa isang katamtamang grater, ihalo sa mayonesa.

Nilagyan ng salad. Ang una ay sa mga mushroom at mga sibuyas. Kailangan nilang itabi ang kalahati ng keso at itlog masa. Tuktok na may hiwa ng manok. Hatiin ang mga kamatis at gawin ang huling layer ng litsugas. Kapag naglilingkod, palamutihan ng sariwang damo.

May karne ng baka

Ang salad na ito ay matatagpuan sa menu ng mga mamahaling restaurant. Ngunit upang lutuin ito ay napaka-simple. Oo, at mga espesyal na produkto ay hindi kinakailangan. Siguraduhin na subukan. Ito ay isang tunay na kasiyahan.

Mga sangkap:

• isang libra ng karne ng baka;
• Bulgarian paminta - 300 g;
• dalawang pipino;
• dalawa o tatlong mga kamatis;
• 2 spoons soy. sarsa at balsa.xusa;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• ½ tsp asin at asukal;
• linga;
• langis

Pagluluto

Pakuluan ang karne ng baka hanggang luto, pagkatapos i-clear ang karne mula sa mga pelikula at lubusan itong hinuhugas.

Ang karne ng baka, paminta, kamatis at mga pipino na pinalamig ay dapat i-cut sa mga piraso. Gupitin ang bawang, ihalo ito sa toyo ng toyo at balsa.xus. Magdagdag ng mantikilya, asin at asukal. Season ang salad na may naghanda na halo, hayaang tumayo ng kalahating oras. Kapag naglilingkod, magwiwisik ng linga.

Ang mga salad na may mga kamatis ay makatas, may isang mayaman na lasa, na pumupukaw sa gana. Ihanda ang mga ito sa talahanayan ng Bagong Taon upang gawing espesyal ito.