Araw-araw na repolyo na may karot at bawang

Ang pang-araw-araw na repolyo na may karot at bawang ay isang pampagana na siguradong apila sa mga mahilig sa mga salad ng gulay. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang isang minimum na hanay ng mga produkto: repolyo, karot, bawang at pampalasa. Ang repolyo ay marinated sa brine, na mapabilis ang proseso ng pagluluto. Ang pang-araw-araw na repolyo na may karot at bawang ay nakuha na hindi magkatugma sa panlasa, nananatili itong malungkot at makatas.

Binibigyan ng bawang ang meryenda ng isang piquancy at lasa na maakit ang marami. Ang pampagana na ito ay may perpektong kumbinasyon sa lahat ng mga pinggan, mga pinggan ng karne, isda. Sa batayan ng gayong repolyo, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan at salad. Ang pang-araw-araw na repolyo na may karot at bawang ay magiging isang mahusay na iba't ibang iyong pang-araw-araw na menu. Nag-aalok kami ng isang recipe na may mga larawan na hakbang-hakbang, na tutulong sa iyo na maghanda ng masarap na meryenda.

Mga sangkap:

Paano magluto araw-araw na repolyo na may mga karot at bawang

Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang repolyo ay pumili ng sariwa, siksik, gupitin ito sa kalahati at banlawan sa ilalim ng malinis na tubig. Tinadtad na repolyo na may manipis na mga piraso.

Nililinis namin ang mga karot, banlawan ng mabuti at tuyo. Kuskusin ang mga karot sa isang daluyan ng kudkuran.

Peel ang bawang at i-chop ang pino.

Sa isang malalim na lalagyan o kawali ihabi ang lahat ng mga sangkap.

Sa isang hiwalay na kasirola, ihalo ang lahat ng mga pampalasa, asin, asukal, magdagdag ng tubig at pakuluan nang ilang minuto, pagkatapos ay hayaang lumamig at magdagdag ng suka.

Punan ang repolyo sa pinalamig na atsara, ihalo nang maayos, takpan ng foil at iwanan ito nang mag-isa sa isang araw.

Araw-araw na repolyo na may karot at bawang ay handa na. Lumipat kami sa plato at naglilingkod.

Bon gana!