Mga berdeng kamatis na may bawang - masarap upang dilaan mo ang iyong mga daliri
Ang mga berdeng kamatis ay hindi hinog na kamatis. Mayroon silang mga kapaki-pakinabang na katangian upang maiwasan ang maraming mga sakit, dagdagan ang tono ng katawan at magbigay ng isang magandang kondisyon salamat sa serotonin.Maraming mga nakaranas pa nga mga maybahay ay hindi alam kung paano gamitin ang mga prutas.
Naturally, ang mga sariwang gulay sa form na ito ay hindi angkop para magamit sa pagkain, ngunit ang mga ito ay mahusay para sa pagpapanatili. Ang recipe na ito para sa berdeng mga kamatis na may bawang para sa taglamig ay napaka-simpleng gamitin at tumatagal ng isang minimum na oras, ang mga hakbang-hakbang na mga larawan ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang recipe at gumawa ng tulad ng isang masarap na paghahanda na dilaan mo ang iyong mga daliri
Inirerekumenda na pumili ng mga kamatis sa average na laki, bilang isang huling resort malalaking gulay. Maiiwasan nito ang posibleng nilalaman sa kanila ng isang mapanganib na sangkap - solanine, na maaaring maging sanhi ng pangangasiwa. Upang tiyak na mapupuksa ito, ang prutas ay dapat na babad sa tubig ng asin bago ang pagproseso.
Sa ibabaw ng kamatis ay hindi dapat maging mga bitak, dents at bulok na mga lugar. Kung ninanais, ang mga kamatis ay maaaring nahahati sa hiwa ng malaking sukat. Para sa iba't ibang, pinapayagan na magdagdag ng hinog na pulang kamatis, nakakakuha ka ng isang uri ng makulay na platter ng kamatis.
Oras ng pagluluto: 40 minuto. Sa mga sangkap na ito ay 2 litro ng natapos na pag-iingat.
Mga sangkap:
- berdeng kamatis - 1.8 kg;
- bawang - 5 cloves;
- gulay - 2 mga sagad;
- suka 9% - 100 ml;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
- itim na mga gisantes ng paminta - 10 mga PC .;
- dahon ng bay - 2 mga PC .;
- tubig - 1 litro.
Paano magluto ng berdeng kamatis na may bawang
Maghanda ng isang lalagyan para sa pagluluto ng meryenda. Ang mga ito ay maaaring maging garapon ng anumang laki, na dapat na isterilisado muna. Ilagay ang peeled bawang cloves, peppercorns, bay dahon at tinadtad na gulay sa ilalim ng lalagyan.
Hugasan ang berdeng mga kamatis at ilagay sa tubig na kumukulo nang kalahating minuto. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito sa tulong ng isang colander, kaya mas madali itong makakuha ng mainit na prutas. Ang pagpo-post ng mga ito sa garapon, mahigpit na gulong. Maaaring i-cut sa maraming mga piraso.
Ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig sa kawali, magdagdag ng asin at asukal na asukal. Dalhin ang likido sa isang pigsa at magdagdag ng suka.
Handa ang mainit na pag-atsara ibuhos ang isang mangkok ng mga gulay. I-sterilize sa isang litro garapon sa loob ng 30 minuto, kalahating litro para sa 15 minuto. Gumulong
Mga berdeng kamatis na may bawang para sa taglamig na handa na. Bon gana!