Paano palaguin ang Kombucha "mula sa simula"?

Ang isang inumin na ginawa mula sa Kombucha ay nakakapreskong, may nakapagpapagaling na epekto sa katawan, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, nag-normalize sa tiyan at nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan. Sa panahon ng sakit, nakakatulong ito upang labanan ang pamamaga at impeksyon. Maaari kang lumaki ng isang kabute at makakuha ng isang masarap na malusog na inumin sa bahay.

Paglilinang ng Kombucha

Ang isang simpleng paraan upang makakuha ng carbonated liquid ay upang tanungin ang layer mula sa mga kaibigan o kakilala, ayusin at ibuhos ito ng mga matamis na dahon ng tsaa. Upang mapalago ang isang kabute sa bahay, gawin ang mga sumusunod:

1. Disimpektahin ang isang 3 L jar. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
2. Brew malakas na tsaa sa isa pang mangkok at iwanan ito ng hindi bababa sa 20 minuto. 3 tbsp. kutsarita ng tsaa ay sapat para sa 1 litro ng tubig na kumukulo.
3. Pilitin ang solusyon at ilipat ito sa isang isterilisadong garapon. Magdagdag ng 4 tbsp. kutsara ng asukal. Gumalaw hanggang ang mga butil ay ganap na matunaw.
4. Tiklupin ang cheesecloth sa ilang mga layer at itali ang leeg upang maiwasan ang pagpasok ng alikabok at dumi. Handa na si Kombucha.

Ilagay ang mga pinggan na may mga nilalaman sa isang madilim na lugar para sa 1.5-2 na buwan. Pagkatapos ng oras na ito, lilitaw ang unang layer - isang maliit na pelikula na halos 2 mm ang kapal. Brew malakas na tsaa sa parehong paraan, sweeten ito at i-transplant ang isang batang kabute sa isang sariwang pagbubuhos. Pagkatapos nito, magpapatuloy itong lumago. Pagkatapos ng 5-10 araw, ang inumin ay handa na gamitin, inirerekumenda na uminom ng pinalamig.

Lumalagong Kombucha mula sa Rose Hip

Ang isang inuming rosehip ay mas malusog kaysa sa klasikong bersyon. Pinayaman ito ng bitamina C, na kinakailangan upang palakasin ang immune system, mapabuti ang kondisyon ng balat at buhok.

Maaari kang maging interesado sa:

Stewed apple na may aronia - masarap at malusog
Ngayon ang inuming ito ay mas nauugnay sa dati, dahil ang sipon ay dumating, at ang immune system ay nangangailangan ng tulong. Ang recipe ...Magbasa nang higit pa ...

Ihanda ito tulad nito:

Maaari kang maging interesado sa:

DIY pipino net: tanawin sa kung paano gumawa, mai-install at hilahinHindi pangkaraniwang dekorasyon ng hardin ng DIY: orihinal na mga ideya sa disenyoMatapos ang pag-aani ng mga sibuyas, ang aking kama ay patuloy na gumana!

1. Banlawan nang lubusan sa loob ng thermos. Banlawan ito ng tubig na kumukulo.
2. Ilagay ang sariwa o tuyo na rosehips sa ilalim ng mangkok, sa rate ng 20-30 piraso bawat 1 litro ng tubig.
3. Isara ang takip ng thermos.

Pagkatapos ng 2 buwan, buksan ang lalagyan. Sa panahong ito, ang isang kabute ay lalago sa isang thermos, kung saan maaari kang lumikha ng isang masarap na inuming nakapagpapagaling. Alisin ito mula sa lalagyan, banlawan at ilipat sa ilalim ng garapon na pre-isterilisado.

Maghanda ng isang malakas na dahon ng tsaa sa ibang mangkok, palamig, pilitin at tamis ito. Ibuhos ang pagbubuhos ng tsaa sa isang lalagyan na may kabute, takpan ang leeg ng gasa. Maghahanda ito para magamit sa 7-10 araw. Sa 1.5 na buwan ay lalago ito sa diameter ng lata.

Lumalaki sa isang piraso

Kung nagbahagi ka ng isang layer ng kabute na may tsaa o rosehip, ang gawain ay madali, dahil hindi na kailangang maghintay ng ilang buwan kapag ito ay nag-infuse. Gumawa ng isang inumin na tulad nito:

1. Banlawan ang piraso nang lubusan gamit ang pinakuluang tubig sa lahat ng panig.
2. Sterilize ang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito.
3. Brew tea sa rate ng 1-2 tbsp. kutsara sa 1 litro ng tubig at pilitin ito. Matamis ang pinalamig na dahon ng tsaa, isawsaw ang kabute dito.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nilutong mansanas at ubas para sa taglamig
Ang mga mansanas ay madalas na ginagamit para sa paghahanda ng mga inumin para sa taglamig, ngunit ang mga ubas ay hindi dapat balewalain. Tulad ng iba pang mga berry, siya ...Magbasa nang higit pa ...

Maaari kang uminom pagkatapos ng 3 araw. Pagkatapos ng 5-10 araw, makakakuha ito ng isang masarap na panlasa. Itali ang isang garapon sa paligid ng leeg na may isang siksik na layer ng gasa upang maiwasan ang alikabok, ngunit sa parehong oras matiyak ang daloy ng hangin sa puwang nito.

Pangangalaga

Ang kabute ay maaaring lumago nang maraming taon, nagiging mas makapal. Nabuo ang mga form na maaaring paghiwalayin ng kamay at lumipat sa isang bagong bangko. Upang gawing masarap at malusog ang inumin, at ang layer mismo ay hindi nalantad sa sakit at ganap na lumalaki, sundin ang ilang mga patakaran para sa pag-aalaga nito:

1. Ipilit ang likido na mahigpit sa isang baso ng baso. Ang isang lalagyan na gawa sa anumang iba pang materyal ay nagtutulak ng isang reaksyon ng oksihenasyon, na negatibong nakakaapekto sa panlasa nito.
2. Kapag nag-iimbak ng isang lata ng kabute sa kusina, itago ito sa pagkain at kalan. Ito ay may mahusay na pagsipsip.
3. Huwag takpan ang pinggan sa isang masikip na takip sa halip na gasa. Mga pormang magkaroon ng amag sa fungus.
4. I-transfer lamang ang serbesa kapag natunaw na ang asukal. Palamig muna. Ang mga Granule ng buhangin o mainit na likido ay magiging sanhi ng mga paso sa pagbuo.
5. Ibabad ang lalagyan nang isang beses sa isang buwan, banlawan ang kabute at garapon, pagkatapos ay muli na muling mahimok ang inumin.
6. Siguraduhin na ang likido ay palaging naroroon sa lalagyan; bago ibuhos ang isang bagong infuser, huwag mo itong maubos nang lubusan.

Sa estado ng kalusugan ng fungus, maaari mong sundin ang kulay nito. Ang isang brown shade ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng masyadong malakas na dahon ng tsaa. Banlawan ito ng tubig, pagkatapos punan ito ng isang mas mahina na pagbubuhos. Puting lilim o asno - sinusunog mula sa mga butil ng asukal, dahon ng tsaa o tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, ang layer ay maaaring ihinto ang paglaki at mamatay.

Kombucha uminom ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian. Sa tag-araw perpektong tinatanggal niya ang uhaw. Palakihin at itim ito nang maayos upang ang mapagkukunan ng mga bitamina, kagandahan at kalusugan ay nasa kusina sa buong taon. Huwag kalimutan ang tungkol sa wastong pangangalaga ng "alagang hayop" sa bangko.